Profesionální konvektomaty REDFOX
Hledáte profesionální konvektomat, který bez problémů zvládne každodenní provoz restaurace, hotelu, jídelny nebo cateringové kuchyně? V naší nabídce konvektomatů najdete modely značek RM a Redfox v různých kapacitách a provedeních. Nabízíme elektrické i plynové varianty, modely s automatickými programy i manuálním ovládáním. Moderní konvektomat vám zajistí rychlejší přípravu pokrmů, stabilní výsledky a efektivnější využití energie i práce personálu.
Ke konvektomatům RM poskytujeme montáž zdarma, zaškolení obsluhy a možnost půldenního vaření přímo ve vašem provozu. U vybraných modelů nabízíme také předvedení konvektomatu před koupí, abyste měli jistotu správného výběru. Samozřejmostí je záruční i pozáruční servis a odborné poradenství při výběru vhodného modelu podle typu provozu a očekávané denní zátěže. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 3,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el. REDFOX EPMN...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 6,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el. REDFOX EPMN...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 3,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat elektrický REDFOX...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 3,300 | Teplotní rozsah [°C]: 50–300 | Typ spotřebiče: Elektrické zařízení....
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 3,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el. REDFOX MPDN...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 6,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat REDFOX...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 6,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el....
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 4,800 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 4,800 | Teplotní rozsah [°C]: 50–300 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Konvektomat...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 4,800 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el. REDFOX MPD...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 7,700 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el....
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 7,700 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat REDFOX...
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 9,600 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el. REDFOX EPMN...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 3,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat REDFOX MPDN 0523...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 3,300 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat REDFOX MPDN 0523...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 6,300 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat el....
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 6,300 | Teplotní rozsah [°C]: 50-300 | Provedení | Typ napájení: 400 V....
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 4,800 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el. REDFOX MPDN...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 4,800 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat el. REDFOX MPDN...
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 7,700 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el....
Kapacita GN: 5 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 7,700 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el....
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 12,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat REDFOX EPMN 1011...
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3 | Příkon [kW]: 4,700 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat MINI el. MSDBD...
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 9,600 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300 | Typ spotřebiče:...
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 9,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Typ spotřebiče: Elektrické zařízení....
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 6,900 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat REDFOX MINI el....
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 12,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat el....
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 13,800 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat REDFOX MINI MSDBD...
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 12,600 | Teplotní rozsah [°C]: 50–300 | Typ spotřebiče: Elektrické...
Kapacita GN: 7x GN 1/1 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 9,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50....
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 9,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat REDFOX...
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 12,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat...
Kapacita GN: 7 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 12,600 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat el....
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 17,400 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat el....
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 17,400 | Min. teplota [°C]: 50 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat el....
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400 | Příkon [kW]: 17,400 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50. Konvektomat el....
Profesionální konvektomaty pro moderní gastro provozy
Konvektomat je klíčové zařízení moderní profesionální kuchyně. Kombinuje horký vzduch a páru s přesnou regulací vlhkosti, díky čemuž umožňuje vaření, pečení, dušení i regeneraci pokrmů v jednom zařízení. Výsledkem jsou kratší časy přípravy, nižší ztráty hmotnosti surovin a stabilní kvalita ve špičce provozu.
- Pro koho: restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny, catering, bistra
- Hlavní přínos: kombinace páry a horkého vzduchu pro šťavnatější výsledky
- Co zvládne: maso, ryby, zeleninu, přílohy, pečivo i dezerty
- Dostupné značky: RedFox, RM Gastro
✔ Ideální řešení pro provozy, kde je důležitá rychlost, úspora energie a konzistentní výsledek.
Jak vybrat správný konvektomat
Při výběru profesionálního konvektomatu doporučujeme začít kapacitou a typem provozu. Jiný model je vhodný pro menší bistro a jiný pro velkokapacitní jídelnu. Důležitá je také možnost programování, automatické mytí a regulace vlhkosti.
- Kapacita a počet zásuvů: podle denní produkce a velikosti kuchyně
- Typ ovládání: manuální vs. dotykové programy pro opakovatelné výsledky
- Systém tvorby páry: nástřik nebo bojler (vyšší stabilita páry)
- Automatické mytí: úspora času personálu
- Připojení na vodu a odpad: nutné pro plnou funkčnost
Správně zvolený konvektomat dokáže nahradit několik samostatných zařízení, zjednodušit organizaci provozu a snížit náklady na energii i personál.
Nejste si jistí výběrem? Kontaktovat odborníka – doporučíme model podle kapacity, typu jídel i prostorových možností kuchyně.
Více o značkách (klikněte pro rozbalení)
Konvektomaty RedFox
Řady MPD / MPDN kombinují horký vzduch a páru se zvlhčováním i odvlhčováním. Nabízejí intuitivní ovládání, nerezovou komoru AISI 304 a možnost automatického mycího systému. Vhodné pro provozy, které chtějí jednoduchost a spolehlivý výkon.
Konvektomaty RM Gastro
Modely STEAMBOX využívají kombinovaný systém tvorby páry s přesnou regulací vlhkosti. Nechybí programování, USB konektivita ani pokročilé řízení klimatu v komoře. Řada SLIM nabízí kompaktní řešení pro menší kuchyně bez kompromisu ve výbavě.
