Kuchyňské dřezy - granitové a keramické
Granitové a keramické kuchyňské dřezy pro kuchyně, kavárny, bary a další pracovní zázemí. Vybírejte jednodřezy, dvojdřezy i dřezy s odkapávačem značek Aquasanita, Reginox, Chambord a Villeroy & Boch. Při výběru zohledněte rozměry pracovní desky, hloubku vany, materiál a způsob montáže. Poradíme vám s výběrem vhodného kuchyňského dřezu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Jak vybrat kuchyňský dřez podle materiálu, rozměrů a způsobu montáže
Kuchyňský dřez vybírejte především podle prostoru v pracovní desce, velikosti vany a způsobu používání. Jiný dřez potřebuje menší kuchyňka, kde se převážně oplachuje nádobí, a jiný bar nebo kavárna s pravidelnou přípravou nápojů a surovin. Vedle rozměrů rozhoduje také materiál, počet van, odkapová plocha a způsob instalace.
V nabídce OnlineGastro.cz najdete především granitové kuchyňské dřezy a keramické dřezy značek Aquasanita, Reginox, Chambord a Villeroy & Boch. Vhodné jsou zejména do kuchyní, barů, kaváren, penzionů nebo dalších prostor, kde je dřez součástí viditelného pracovního zázemí.
Jednodřez, dvojdřez, nebo dřez s odkapávačem?
Počet van a jejich skutečná velikost jsou důležitější než celková šířka dřezu. Jednodřez poskytuje více prostoru pro práci v jedné nádobě. Dvojdřez umožňuje oddělit například oplachování a odkládání používaného vybavení. Dřez s odkapem zase šetří pracovní plochu tím, že voda z mokrého nádobí nestéká přímo na desku.
Rozdíly ukazují konkrétní modely z nabídky OnlineGastro.cz:
- Aquasanita Turtl Quadro 565E: Granitový jednodřez o celkové šířce 565 mm s vanou 495 × 357 × 200 mm. Vhodný tam, kde potřebujete prostornou vanu, ale nemáte místo pro samostatný odkap.
- Aquasanita Magna 860.2E: Granitový dvojdřez o celkové šířce 860 mm s hlavní vanou 430 × 400 × 200 mm. Umožňuje rozdělit jednotlivé činnosti mezi dvě části.
- Reginox Harlem 1000.0: Granitový dřez s odkapovou plochou a celkovou šířkou 1 000 mm. Vhodný pro pracoviště, kde se pravidelně odkládá mokré nádobí.
Při výběru zvažte také velikost největšího nádobí, které budete ve dřezu oplachovat. Hlubší vana může omezit rozstřikování vody, ale zároveň vyžaduje odpovídající prostor ve skříňce. Pokud většinu nádobí myjete v myčce, může být praktičtější jeden větší dřez než dvě menší vany.
Granitový, nebo keramický kuchyňský dřez?
Oba materiály se liší vzhledem, hmotností i nároky na údržbu. Rozhodovat by proto neměla pouze barva nebo cena.
- Granitové dřezy: Vyrábějí se z kompozitního materiálu a nabízejí široký výběr barev a povrchových úprav. Hodí se do moderních kuchyní, barů i pracovních zázemí. Při čištění je potřeba respektovat doporučení výrobce a nepoužívat nevhodné agresivní nebo abrazivní prostředky.
- Keramické dřezy: Mají hladký povrch a charakteristický vzhled. V nabídce najdete například modely Reginox Belfast, Chambord Farmhouse nebo Villeroy & Boch. Keramika se snadno udržuje, je však potřeba dávat pozor na silné nárazy těžkým nádobím, které mohou poškodit povrch.
Pro světlé pracovní sestavy můžete vybírat z bílých kuchyňských dřezů, pro tmavší interiéry jsou dostupné také černé granitové dřezy. Při rozhodování doporučujeme porovnat nejen fotografii, ale také skutečné barevné provedení, povrch a doporučený způsob údržby.
Rozměry a montáž: co ověřit před objednáním?
Než objednáte nový dřez, zjistěte šířku spodní skříňky, rozměr výřezu v pracovní desce a prostor pro sifon a připojení baterie. Celková šířka dřezu totiž nemusí odpovídat minimální požadované šířce skříňky.
Například keramický Villeroy & Boch Subway 375 je určený pro skříňku o šířce 45 cm a spodní montáž. Naproti tomu Chambord Farmhouse 595 využívá modulové provedení a počítá se skříňkou širokou 60 cm. Jde o odlišné způsoby instalace, které nelze bez úprav zaměňovat.
Při výběru proto rozlišujte:
- Horní montáž: Dřez se osazuje do připraveného otvoru v pracovní desce a jeho okraj zůstává nad povrchem.
- Spodní montáž: Dřez je uchycený zespodu pracovní desky. Vyžaduje vhodný materiál desky, přesné opracování otvoru a odpovídající způsob upevnění.
- Modulové provedení: Dřez tvoří výraznější samostatnou část kuchyňské sestavy. Často se používá u keramických modelů s přiznanou přední stěnou.
U obdélníkových kuchyňských dřezů s odkapem zkontrolujte také jeho orientaci. Některé modely umožňují oboustrannou instalaci, jiné mají levou nebo pravou variantu pevně danou.
Při výměně stávajícího dřezu neposuzujte rozměry pouze podle původního výrobku. Rozhodující jsou skutečné montážní rozměry a doporučení výrobce nového dřezu. Nesprávně zvolený model může vyžadovat úpravu pracovní desky nebo celé spodní skříňky.
Kdy zvolit kuchyňský dřez a kdy nerezové mycí pracoviště?
Granitový nebo keramický dřez může dobře sloužit v barové části restaurace, kavárně, hotelové kuchyňce nebo menším přípravném zázemí. Pokud však potřebujete pravidelně umývat velké hrnce, gastronádoby a další objemné vybavení, bývá praktičtější profesionální nerezový mycí stůl s hlubší vanou.
Pro intenzivní provoz se výběr mycího pracoviště řídí také organizací práce, hygienickými požadavky a návazností na ostatní zařízení. Vhodné rozměry dřezu, odkládací plochy a způsob připojení mohou být důležitější než samotný materiál.
Nezapomeňte ani na odpovídající kuchyňské baterie a tlakové sprchy. Při výběru baterie ověřte její dosah, způsob montáže, prostor pro ovládání a kompatibilitu s konkrétním dřezem.
Doporučení týmu OnlineGastro.cz
Při výběru kuchyňského dřezu doporučujeme nejprve změřit prostor v pracovní desce a spodní skříňce, určit požadovanou velikost vany a ověřit způsob montáže. Pokud bude dřez součástí barového nebo přípravného pracoviště, je důležitá také návaznost na baterii, odpad a další vybavení. OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a podílelo se na vybavení více než 1 000 provozů. Máme zkušenosti s návrhy dispozic kuchyní, výběrem technologií, instalacemi i následným servisem. Seznamte se s odborným zázemím OnlineGastro.cz.
Vyberte podle parametrů
Čtvercové kuchyňské dřezy | Šedé kuchyňské dřezy | Rohové kuchyňské dřezy
