Gastro vybavení kvalitně

Chladicí skříň REDFOX DRR 600, objem 570 litrů, teplotní rozsah 0° až 10 °C, počet polic 4 ks, roční spotřeba energie 486 kWh/rok, osvětlení ne, zámek ano. Rozměry produktu: 775x750x1850 mm. Robustní nerezová konstrukce s digitálním ovládáním pro přesnou regulaci teploty a dlouhou životnost. Energetická třída B a klimatická třída 4 zajišťují efektivní chlazení v náročných gastronomických provozech.

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, rozměry 907 x 752 x 643 mm.

Profesionální myčka tunelová RM CT 120 SV na studenou vodu, ideální pro mytí skla, talířů a hrnců, výstup vlevo, napětí 400 V, bez odpadového čerpadla. Standardní výbava: 3 koše (1x sklo, 1x talíře, 1x příbory), velikost koše 500x500 mm. Kapacita košů: 60-120 za hodinu. Výška dveří: 450 mm. Pevná nerezová ramena. Dvouplášťové provedení pro nižší hlučnost a lepší izolaci. Rozměry produktu: 1150x770x1615 mm.

Výrobník ledu REDFOX SS 35 A, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 33 kg/24h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání s 7" displejem, nástřikový systém páry, kapacita 5x GN 1/1 (65 mm), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměr GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, rozměry produktu 907x752x643 mm.

Pizza pec RM P 4, 1 komora, kapacita 4× Ø 33 cm, horní i spodní šamotové desky 14 mm, digitální teploměr, samostatné ovládání horních a spodních topnic, rozsah 50-450 °C, vnitřní osvětlení, nerezové provedení, nastavitelný komínek, příkon 4,8 kW, rozměry 975 × 835 × 412 mm, hmotnost 78 kg.

Kombinovaný plynový sporák s elektrickou troubou REDFOX SPBT 70/80 21 GE, 4 hořáky (3 x 6 kW, 1 x 3,5 kW), elektrická statická trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, celkový příkon 21.500 kW, napětí 400 V, hmotnost 83 kg, vnitřní rozměry trouby: 682x558x348 mm, celkové rozměry: 800x700x900 mm.

Sporák plynový REDFOX SPF 120 G, plynový, 6 litinových hořáků s příkonem zón 1-4 po 7 kW a zón 5-6 po 4 kW, celkový výkon 36.000 kW, napětí plyn (zemní plyn, propan butan), hmotnost 55 kg, rozměry produktu 1200x700x866 mm.

Chladicí stůl REDFOX MT 902, objem 166 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, dvě nerezové police. Roční spotřeba energie je 883 kWh/rok. Zadní lem tloušťky 1.50 mm. Rozměry: 900x700x875 mm. Energetická třída C s chladivem R290 a automatickým odmrazováním pro efektivní provoz v profesionálních kuchyních.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1 hl. 200 mm, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry produktu: 1310 × 750 × 905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Sporák elektrický tálový s troubou REDFOX SPLT 70/80 21 E, elektrický, 4 tálové hořáky 16,300 kW, elektrická statická trouba, teplotní rozsah 50°C až 300°C, celkový příkon 16,300 kW, napětí 400 V, hmotnost 126,30 kg, vnitřní rozměry GN 2/1 a celkové rozměry produktu jsou 800x700x910 mm.