Profesionální gastro vybavení s montáží a servisem techniky

Chladicí skříň REDFOX DRR 600, objem 570 litrů, teplotní rozsah 0° až 10 °C, počet polic 4 ks, roční spotřeba energie 486 kWh/rok, osvětlení ne, zámek ano. Rozměry produktu: 775x750x1850 mm. Robustní nerezová konstrukce s digitálním ovládáním pro přesnou regulaci teploty a dlouhou životnost. Energetická třída B a klimatická třída 4 zajišťují efektivní chlazení v náročných gastronomických provozech.

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, rozměry 907 x 752 x 643 mm.

Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 90E durable chrom, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka 10 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 9,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 73 kg, rozměry pracovní plochy 970 x 480 mm, rozměry produktu 991 x 541 x 288 mm.

Elektrický varný kotel REDFOX BIQ 90/100 200 E: objem 200 litrů, nepřímý ohřev, teplota 30°C - 100°C, kohout ano, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová ocel, hmotnost 188 kg, napětí 400 V, příkon 24 kW, rozměry zařízení 1000x928x900 mm.

Hnětač těsta REDFOX HTF 20, objem nádoby 20 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,9 kW, rozměry 715 × 380 × 630 mm.

Chladicí stůl REDFOX MTZ 906, objem 249 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, šest GN 1/1 vsuvů. Energeticky úsporný s příkonem 0,200 kW. Zadní lem tloušťky 1.50 mm. Rozměry 1365x700x915 mm. Robustní nerezová konstrukce a digitální ovládání pro přesnou regulaci teploty v profesionálních kuchyních.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet vsuvů 5, velikost gastronádob 1xGN 1/2 + 4xGN 1/3, rozměry produktu 1400x395x440 mm, typ chlazení statické, agregát umístěn vpravo.

Fritéza elektrická REDFOX FE 77 nabízí objem vany 2x 8 litrů, nemá výpusť (kohout), max. teplota 190 °C, min. teplota 50 °C, dva koše, elektrické zapalování a nerezovou ocel jako povrchovou úpravu; rozměry zařízení jsou 574 x 450 x 311 mm.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30-90°C, výpusť: Ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry: 598x1254x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Změkčovač vody automatický REDFOX AL 8 (8 l) zabraňuje zavápňování zařízení a tím chrání přístroj před poškozením, má možnost nastavení trvání každé regenerační fáze a elektromechanickou řídicí jednotku. Bypass ventil umožňuje regeneraci za provozu.

RM Clean+ 12 kg mycí přípravek pro profesionální myčky nádobí, účinně odstraňuje mastnotu a nečistoty, balení 12 kg, rozměry 23,2×19,4×31,4 cm, doporučené dávkování 1-5 g/l dle tvrdosti vody a znečištění.

Chladicí stůl REDFOX MTZ 904, objem 166 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, čtyři zásuvky GN 1/1. Roční spotřeba energie je 883 kWh. Zadní lem tloušťka 1.50 mm. Rozměry produktu jsou 900x700x880 mm.

Pizza pec RM P 4, 1 komora, kapacita 4× Ø 33 cm, horní i spodní šamotové desky 14 mm, digitální teploměr, samostatné ovládání horních a spodních topnic, rozsah 50-450 °C, vnitřní osvětlení, nerezové provedení, nastavitelný komínek, příkon 4,8 kW, rozměry 975 × 835 × 412 mm, hmotnost 78 kg.

Automatický kávovar REDFOX X680C – 90 šálků, kapacita zásobníku na vodu 4 l, možnost přípravy mléčných specialit, objem bojleru 0,7 l, výkon až 90 šálků/hod., digitální ovládání, sací čerpadlo nezávislé na tlaku vody, rozměry 380 × 560 × 690 mm.