Konvektomaty

Nejprodávanější

EPD 0511
93 158 Kč –12 %
Původně: 93 158 Kč  (–12 %)
81 427 Kč
(67 295 Kč bez DPH)
EPD 0711E kopie
135 508 Kč –14 %
Původně: 135 508 Kč  (–14 %)
115 182 Kč
(95 192 Kč bez DPH)
EPM 0523E kopie
104 048 Kč –14 %
Původně: 104 048 Kč  (–14 %)
88 441 Kč
(73 092 Kč bez DPH)
EPD 0711E kopie
122 198 Kč –15 %
Původně: 122 198 Kč  (–15 %)
103 868 Kč
(85 841 Kč bez DPH)
NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
 
53 806 Kč
(44 468 Kč bez DPH)
NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O
 
69 476 Kč
(57 418 Kč bez DPH)
EPD 1011E kopie
153 658 Kč –15 %
Původně: 153 658 Kč  (–15 %)
130 609 Kč
(107 941 Kč bez DPH)
EPD 0511
106 468 Kč –14 %
Původně: 106 468 Kč  (–14 %)
90 498 Kč
(74 792 Kč bez DPH)
EPD 0523E kopie
84 688 Kč –12 %
Původně: 84 688 Kč  (–12 %)
74 032 Kč
(61 183 Kč bez DPH)
149 položek celkem
EPD 0511
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
93 158 Kč –12 %
67 295 Kč bez DPH
81 427 Kč

Konvektomat EPD 0511 E je celonerezový, digitální dotykový panel, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, kapacita 5x GN 1/1, parní režim, rozsah...

X00011347
EPD 0711E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
135 508 Kč –14 %
95 192 Kč bez DPH
115 182 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011352
EPM 0523E kopie
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
104 048 Kč –14 %
73 092 Kč bez DPH
88 441 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011346
EPD 0711E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
122 198 Kč –15 %
85 841 Kč bez DPH
103 868 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011351
NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
44 468 Kč bez DPH
53 806 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec.

XMID5H2O
NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
57 418 Kč bez DPH
69 476 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 s přivlhčováním. Díky páře nedochází k vysoušení produktů, je zachována jejich šťavnatost. U pečení...

XMID10H2O
EPD 1011E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
153 658 Kč –15 %
107 941 Kč bez DPH
130 609 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011356
EPD 0511
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
106 468 Kč –14 %
74 792 Kč bez DPH
90 498 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011104
EPD 0523E kopie
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
84 688 Kč –12 %
61 183 Kč bez DPH
74 032 Kč

EPD 0523 E Konvektomat dotykový 5x GN 2/3 o kapacitě 5 gastronádob 2/3, včetně dotykového displeje, v celonerezovém, teplotní rozmezí konvektomatu je 50 - 300 °C.

X00011344
MSDBD 0611 kopie
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
133 088 Kč –4 %
104 541 Kč bez DPH
126 495 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011963
EPM 0511E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
84 083 Kč –16 %
57 867 Kč bez DPH
70 019 Kč

Konvektomat EPM 0511 E je celonerezový, manuální nastavení hodnot, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim, kapacita...

X00011276
EPD 0711E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
139 138 Kč –15 %
97 741 Kč bez DPH
118 267 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011354
EPM 0523E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
90 738 Kč –12 %
65 549 Kč bez DPH
79 314 Kč

Konvektomat EPD X 0523 E je celonerezový, digitální dotykový panel, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim, rozsah 50 - 300 °C.

X00011345
EPM 0511E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
108 283 Kč –15 %
76 066 Kč bez DPH
92 040 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011350
EPD 1011E kopie
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
140 348 Kč –14 %
98 592 Kč bez DPH
119 296 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011355
STBB 0611 kopie
Akce Novinka Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
302 488 Kč –14 %
212 492 Kč bez DPH
257 115 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00008589
STBB 0611 kopie
Akce Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
249 248 Kč –14 %
175 092 Kč bez DPH
211 861 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00008520
SDBD 201 kopie
Akce Novinka Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
474 308 Kč –17 %
322 992 Kč bez DPH
390 820 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00008617
Nahoru
Další produkty

KonvektomatyKonvektomaty

U nás si vyberete ze široké nabídky kvalitních profi konvektomatů vhodných pro jakýkoliv gastro provoz. Rádi vám poradíme s výběrem vhodného gastro konvektomatu. A samozřejmě také vám zajistíme dopravu a montáž vybraného konvektomatu. Doporučujeme vám konvektomaty RATIONAL, které patří k tomu nejlepšímu, co trh nabízí, konvektomaty Retigo, které patří mezi nejprodávanější. Stejně tak můžeme doporučit velmi kvalitní konvektomaty Redfox a RM Gastro.

Konvektomat je srdcem každé profesionální kuchyně a nutností pro provozy, které chtějí být v dlouhodobém horizontu úspěšné. Profesionální konvektomat je zařízení umožňující vaření horkým vzduchem, párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu s regulací vlhkosti, což propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Konvektomat je tedy vhodný pro mnoho způsobů tepelné úpravy jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Mezi hlavní výhody této technologie můžeme řadit krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy pokrmů, což ve výsledku umožňuje připravovat pokrmy šťavnatější a chutnější, s vyšší nutriční hodnotou a zachováním vyššího množství vitamínů, v porovnání s běžnými způsoby tepelné úpravy.

Značky konvektomatů

Konvektomaty REDFOX

Konvektomaty REDFOX nabízejí na dvě skupiny produktů. Konvektomaty EPM s elektromechanickým ovládáním a konvektomaty EPD s ovládáním pomocí dotykového displeje. Obě skupiny mají vývin páry pomocí nástřiku. Konvektomaty REDFOX EPD mají funkci OneTouch, díky které spustíte jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Také zde není problém ladění receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání. .Paměť zařízení až na 1000 receptů. Systém umožňuje takzvaně nízkoteplotní vaření neboli vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem. Třírychlostní ventilátor automaticky řídí perfektní prostup tepla komorou.

Konvektomaty RM GASTRO

Konvektomaty RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB, STBD, SDBB, SDBD) mají unikátní  SymbioticSystem. Jedná se o kombinaci páry vytvořené v bojleru a nástřikem, což umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. SteamTuner je systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem, systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, tak tekutého detergentu. Uživatel si může zvolit, zda pro oplach použije syntetický detergent nebo běžný ocet.

Konvektomaty RM GASTRO SLIM mají kompaktní rozměry. Mají také stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě.

Konvektomaty RATIONAL:

Konvektomat iCombi Classic: Řešení pro všechny, kteří ovládají své řemeslo a potřebují spolehlivou technologii pro každodenní výzvy. Zařízení, které umí smažit, grilovat, péct, fritovat, dusit i vařit v páře. Zařízení, které je robustní, snadno ovladatelné a odpovídá hektickým požadavkům profesionální kuchyně. Zařízení, které
mění nápady kuchaře ve skutečnost. Je spolehlivé. Dodržuje pravidla šéfkuchaře. A vždy dodá vysokou kvalitu jídla.

iCombi Classic je skutečně všestranné zařízení, které se ve vaší kuchyni rychle stane nepostradatelným pomocníkem. Na méně než 1 m2 podlahové plochy nahradí mnoho běžných kuchyňských spotřebičů. Je robustní, výkonné a efektivní. Snadno se ovládá a přesvědčí funkcemi, které zaručí vysokou kvalitu vaření, takže se svými kuchařskými zkušenostmi získáte vždy výsledek podle svých představ.

Konvektomaty RATIONAL iCombi Pro - uvažovat tak, jak doposud nikdo neuvažoval. 

Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod, proč se společnost RATIONAL se svými zkušenostmi z více než 45 let výzkumu vaření začala zabývat problematikou nedostatku personálu, novými gastronomickými trendy a moderním řízením profesionálních kuchyní. Dává jeho myšlení nový směr. To vše s jedním cílem - dostat se o krok blíže k dokonalosti.