Registruj se a získej obratem SLEVU 5 % na první objednávku - více informací.

Konvektomaty

Nejprodávanější

Konvektomat el. MPD 1011 ERAM
197 109 Kč
Původně: 197 109 Kč
177 398 Kč
(146 610 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM
140 239 Kč
Původně: 140 239 Kč
126 215 Kč
(104 310 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM
205 579 Kč
Původně: 205 579 Kč
185 021 Kč
(152 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 ER
181 379 Kč
Původně: 181 379 Kč
163 241 Kč
(134 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 EL
181 379 Kč
Původně: 181 379 Kč
163 241 Kč
(134 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 0511 ERAM
136 609 Kč
Původně: 136 609 Kč
122 948 Kč
(101 610 Kč bez DPH)
Konvektomat manuální 10x GN 1/1
151 129 Kč
Původně: 151 129 Kč
136 016 Kč
(112 410 Kč bez DPH)
Konvektomat manuální EPM 0511 E
102 729 Kč
Původně: 102 729 Kč
93 483 Kč
(77 259 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 0523 X ERAM
140 239 Kč
Původně: 140 239 Kč
126 215 Kč
(104 310 Kč bez DPH)
55 položek celkem
Konvektomat el. MPD 1011 ERAM
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
197 109 Kč
146 610 Kč bez DPH
177 398 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ERAM - pravá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním LED osvětlením, digitálním dotykovým panelem, bezpečnostním dvojitým sklem a sondou pro zjišťování teploty jádra. Regulace teploty je od 50 °C do 300 °C.

X00014270
Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
140 239 Kč
104 310 Kč bez DPH
126 215 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1. Levá varianta v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení.

X00013899
Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
205 579 Kč
152 910 Kč bez DPH
185 021 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím, vývinem páry nástřikem, USB portem pro ukládání receptů a dotykovým displejem. Teplotní rozsah je 50-300 °C, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru, regulátor vstupního tlaku vody.

X00014283
Konvektomat el. MPD 1011 ER
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč
134 910 Kč bez DPH
163 241 Kč

Konvektomat elektrický MPD 1011 ER pravá varianta v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. USB port pro nahrávání a ukládání receptů.

X00014271
Konvektomat el. MPD 1011 EL
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč
134 910 Kč bez DPH
163 241 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 EL v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. USB port pro nahrávání a ukládání receptů, delta T tepelná úprava a plynulá regulace otáček.

X00014255
Konvektomat el. MPD 0511 ERAM
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
136 609 Kč
101 610 Kč bez DPH
122 948 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 ERAM, pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení, regulace teploty od 50 do 300 °C.

X00012877
Konvektomat manuální 10x GN 1/1
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
151 129 Kč
112 410 Kč bez DPH
136 016 Kč

Konvektomat manuální EPM 1011 E v celonerezovém provedení s vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. Manuální nastavení hodnot, klapka pro odtah přebytečné páry, možnost změny rychlosti ventilátoru.  

X00011359
Konvektomat manuální EPM 0511 E
Tip % Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
102 729 Kč
77 259 Kč bez DPH
93 483 Kč

Konvektomat EPM 0511 E je celonerezový, manuální nastavení hodnot, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim, kapacita 5x GN 1/1, rozsah 50-300 °C.

X00011276
Konvektomat el. MPD 0523 X ERAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
140 239 Kč
104 310 Kč bez DPH
126 215 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPD 0523 X ERAM - zesílená, pravá verze v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 5x GN 2/3. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50 °C až 300 °C s příkonem 4,8 kW. Zabudován digitální dotykový panel, USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware.

X00014262
Konvektomat el. MPD 0523 X ELAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
134 189 Kč
99 810 Kč bez DPH
120 770 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 X ELAM zesílená, levá verze v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 5x GN 2/3. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50 °C až 300 °C. Zabudován digitální dotykový panel, USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware.

X00014273
Konvektomat el. MPD 0523 X ER
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
120 879 Kč
90 909 Kč bez DPH
110 000 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 X ER, pravá varianta v celonerezovém provedení, zesílená verze, teplotní rozsah 50 °C-300 °C. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3. Bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění. Regulace vlhkosti při kombinovaném pečení. Regulátor vstupního tlaku vody.

X00014263
Konvektomat el. MPD 0523 X EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
116 039 Kč
87 269 Kč bez DPH
105 595 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 X EL zesílená verze, levé provedení s celonerezovým opláštěním, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3. Rozsah teploty zařízení je 50 °C až 300 °C, zabudována vysoce výkonná incloy topná tělesa, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru.

X00014277
Konvektomat el. MPD 0523 EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
111 199 Kč
83 629 Kč bez DPH
101 191 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 EL levá varianta v celonerezovém provedení pro uložení 5x GN 2/3. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah od 50 °C do 300 °C. Interiér je LED osvětlen. Klapka pro odtah přebytečné páry je elektronicky ovládána, lze nastavit tři různé stupně rychlosti ventilátoru.

X00014279
Konvektomat el. MPD 0523 ERAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
135 399 Kč
100 710 Kč bez DPH
121 859 Kč

Konvektomat el. MPD 0523 ERAM, pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení, regulace teploty od 50 do 300 °C.

X00014264
Konvektomat el. MPD 0523 ELAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
129 349 Kč
96 210 Kč bez DPH
116 414 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPD 0523 ELAM, levá varianta s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 2/3 a je vybaveno digitálním barevným dotykovým panelem, softwarem pro tvorbu receptů, vnitřním LED osvětlením, USB portem pro nahrávání a ukládání receptů.

X00014278
Konvektomat manuální EPM 0711 E
Servis po celé ČR zajištěn
132 979 Kč
98 910 Kč bez DPH
119 681 Kč

Konvektomat el. REDFOX EPM 0711 E v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 7x GN 1/1. Manuálně ovládaná klapka pro odtah páry, vnitřní osvětlení, manuální nastavení hodnot, teplotní rozsah zařízení je od 50 °C do 280 °C.

X00011341
Konvektomat plyn. MPD 2011 GRAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
556 479 Kč
413 910 Kč bez DPH
500 831 Kč

Konvektomat plyn. MPD 2011 GRAM, pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 20x GN 1/1. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení, regulace teploty od 50 do 300 °C.

X00020602
Konvektomat el. MPD 2011 ERAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
483 879 Kč
359 910 Kč bez DPH
435 491 Kč

Konvektomat el. MPD 2011 ERAM,  pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 20x GN 1/1. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení, regulace teploty od 50 do 300 °C.

X00020601
Nahoru
Další produkty

KonvektomatyKonvektomaty

U nás si vyberete ze široké nabídky kvalitních profi konvektomatů vhodných pro jakýkoliv gastro provoz. Rádi vám poradíme s výběrem vhodného gastro konvektomatu. A samozřejmě také vám zajistíme dopravu a montáž vybraného konvektomatu. Doporučujeme vám velmi kvalitní a dlouhými roky prověřené konvektomaty Redfox a RM Gastro.

Konvektomat je srdcem každé profesionální kuchyně a nutností pro provozy, které chtějí být v dlouhodobém horizontu úspěšné. Profesionální konvektomat je zařízení umožňující vaření horkým vzduchem, párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu s regulací vlhkosti, což propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Konvektomat je tedy vhodný pro mnoho způsobů tepelné úpravy jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Mezi hlavní výhody této technologie můžeme řadit krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy pokrmů, což ve výsledku umožňuje připravovat pokrmy šťavnatější a chutnější, s vyšší nutriční hodnotou a zachováním vyššího množství vitamínů, v porovnání s běžnými způsoby tepelné úpravy.

Značky konvektomatů

Konvektomaty REDFOX

Konvektomaty řady REDFOX MPD jsou dokonalým multifunkčním pomocníkem pro moderní gastronomii. Nabízejí výběr režimů tepelné úpravy horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací, se zvlhčováním a odvlhčováním, se sondou nebo také udržováním teploty. Součástí výbavy je mimo jiné dvojité odnímatelné bezpečnostní sklo, vícerychlostní zpětný ventilátor, který se vypne při otevření dveří. Samozřejmostí je nerezová komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Univerzální zásuvky po stranách komory umožňují použití jak standardních gastronádob GN nádob, tak pečících plechů EN 600 x 400. Díky uložené kuchařce a funkci "One Touch" lze spustit oblíbený recept jediným dotykem. Konvektomaty REDFOX generují páru stříkáním na topná tělesa. Pára je tak rychle dostupná i při nižších teplotách. Jednoduché, intuitivní ovládání se 7palcovým displejem a možností spuštění jedním dotykem minimalizují nároky na obsluhu a výrazně šetří čas přípravy. Spalovací komora s automatickým mycím systémem je k dispozici jako volitelné příslušenství pro spalovací komory REDFOX MPD. Tento systém nabízí tři typy čistících programů: lehký, normální, intenzivní a výrazně tak snižuje nároky na ruční čištění konvektomatu a šetří čas i spotřebu vody a mycích prostředků. Automatický mycí systém zaručuje maximální hygienu ve varné komoře s minimální spotřebou vody.

Konvektomaty RM GASTRO

Konvektomaty RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB, STBD, SDBB, SDBD) mají unikátní  SymbioticSystem. Jedná se o kombinaci páry vytvořené v bojleru a nástřikem, což umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. SteamTuner je systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem, systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, tak tekutého detergentu. Uživatel si může zvolit, zda pro oplach použije syntetický detergent nebo běžný ocet.

Konvektomaty RM GASTRO SLIM mají kompaktní rozměry. Mají také stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě.

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×