Konvektomaty

Nejprodávanější

NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
Skladem do 10 dnů
XMID5H2O
 
53 806 Kč
(44 468 Kč bez DPH)
NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O
NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O
4 - 6 týdnů
XMID10H2O
 
69 476 Kč
(57 418 Kč bez DPH)
MSTBB 1011 02 kopie
169 388 Kč –10 %
Původně: 169 388 Kč  (–10 %)
152 449 Kč
(125 991 Kč bez DPH)
NORDline Nerone MID 04 GN 1/1 H2O
 
49 886 Kč
(41 228 Kč bez DPH)
EPM 0511E kopie
84 083 Kč –10 %
Původně: 84 083 Kč  (–10 %)
75 775 Kč
(62 624 Kč bez DPH)
MPD 1011 ER
140 348 Kč –10 %
Původně: 140 348 Kč  (–10 %)
126 313 Kč
(104 391 Kč bez DPH)
MPD 1011 ER
145 188 Kč –10 %
Původně: 145 188 Kč  (–10 %)
130 669 Kč
(107 991 Kč bez DPH)
MPD 0511 ER
96 788 Kč –10 %
Původně: 96 788 Kč  (–10 %)
87 109 Kč
(71 991 Kč bez DPH)
sdbb 0611 gam
272 238 Kč –15 %
Původně: 272 238 Kč  (–15 %)
232 492 Kč
(192 142 Kč bez DPH)
133 položek celkem
NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
44 468 Kč bez DPH
53 806 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec.

XMID5H2O
NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
57 418 Kč bez DPH
69 476 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec NORDline Nerone MID 10 GN 1/1 s přivlhčováním. Díky páře nedochází k vysoušení produktů, je zachována jejich šťavnatost. U pečení...

XMID10H2O
MSTBB 1011 02 kopie
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
169 388 Kč –10 %
125 991 Kč bez DPH
152 449 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011861
NORDline Nerone MID 04 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
41 228 Kč bez DPH
49 886 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec.

XMID4H2O
EPM 0511E kopie
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
84 083 Kč –10 %
62 624 Kč bez DPH
75 775 Kč

Konvektomat EPM 0511 E je celonerezový, manuální nastavení hodnot, vývin páry nástřikem, varné cykly - horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim, kapacita...

X00011276
MPD 1011 ER
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
140 348 Kč –10 %
104 391 Kč bez DPH
126 313 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ER pravá varianta v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité...

X00014271
MPD 1011 ER
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
145 188 Kč –10 %
107 991 Kč bez DPH
130 669 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ER - zesílená verze v celonerezovém provedení s vývinem páry nástřikem je vybavena USB portem pro nahrávání a ukládání receptů. Při kombinovaném...

X00014269
MPD 0511 ER
Akce Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
96 788 Kč –10 %
71 991 Kč bez DPH
87 109 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 ER - pravá varianta v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry, regulace vlhkosti...

X00014267
sdbb 0611 gam
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
272 238 Kč –15 %
192 142 Kč bez DPH
232 492 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011588
MSDBD 0611 kopie
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
133 088 Kč –10 %
98 991 Kč bez DPH
119 779 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00011963
NORDline Nerone MID 07 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
55 258 Kč bez DPH
66 862 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec.

XMID7H2O
NORDline Nerone MID 06 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
46 628 Kč bez DPH
56 420 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec.

XMID6H2O
STBB 0611 kopie
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
249 990 Kč bez DPH
302 488 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00008589
SDBD 061 kopie
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
173 018 Kč –10 %
128 773 Kč bez DPH
155 815 Kč

Akční nabídka!!! K novému konvektomatu nyní ZDARMA montáž, sprcha a předvedení konvektomatu ve Vaší provozovně před nákupem nebo po nákupu. Vše bude automaticky přidáno ke...

X00008614
pro XL
Multifunkční pánev Rational iVario Pro XL P
Speciální nabídka na poptání
826 445 Kč bez DPH
999 999 Kč

Multifunkční pánev Rational iVario Pro XL P v elektrickém provedení zastane práci většiny varných přístrojů. Zařízení má až 150 l užitečného objemu, plochu na pečení o velikosti...

X7225306NADOTAZ
pro XL
Multifunkční pánev Rational iVario Pro XL
Speciální nabídka na poptání
826 445 Kč bez DPH
999 999 Kč

Multifunkční pánev Rational iVario Pro XL v elektrickém provedení zastane práci většiny varných přístrojů. Zařízení má 150 l užitečného objemu a 59 dm2 plochy na pečení (3/1 GN)...

X7225305NADOTAZ
pro L
Multifunkční pánev Rational iVario Pro L
Speciální nabídka na poptání
826 445 Kč bez DPH
999 999 Kč

Multifunkční pánev Rational iVario Pro L v elektrickém provedení zastane práci většiny varných přístrojů. Zařízení má 100 l  užitečného objemu, 39 dm2 plochy na pečení (2/1...

X7225303NADOTAZ
pro 2 s
Multifunkční pánev Rational iVario Pro 2-S P
Speciální nabídka na poptání
826 445 Kč bez DPH
999 999 Kč

Multifunkční pánev Rational iVario Pro 2-S P v elektrickém provedení zastane práci většiny varných přístrojů. Zařízení má dvě na sobě nezávisle pracující pánve, funkci vaření v...

X7225302NADOTAZ
Nahoru
Další produkty

KonvektomatyKonvektomaty

U nás si vyberete ze široké nabídky kvalitních profi konvektomatů vhodných pro jakýkoliv gastro provoz. Rádi vám poradíme s výběrem vhodného gastro konvektomatu. A samozřejmě také vám zajistíme dopravu a montáž vybraného konvektomatu. Doporučujeme vám konvektomaty RATIONAL, které patří k tomu nejlepšímu, co trh nabízí, konvektomaty Retigo, které patří mezi nejprodávanější. Stejně tak můžeme doporučit velmi kvalitní konvektomaty Redfox a RM Gastro.

Konvektomat je srdcem každé profesionální kuchyně a nutností pro provozy, které chtějí být v dlouhodobém horizontu úspěšné. Profesionální konvektomat je zařízení umožňující vaření horkým vzduchem, párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu s regulací vlhkosti, což propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Konvektomat je tedy vhodný pro mnoho způsobů tepelné úpravy jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Mezi hlavní výhody této technologie můžeme řadit krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy pokrmů, což ve výsledku umožňuje připravovat pokrmy šťavnatější a chutnější, s vyšší nutriční hodnotou a zachováním vyššího množství vitamínů, v porovnání s běžnými způsoby tepelné úpravy.

Značky konvektomatů

Konvektomaty REDFOX

Konvektomaty REDFOX nabízejí na dvě skupiny produktů. Konvektomaty EPM s elektromechanickým ovládáním a konvektomaty EPD s ovládáním pomocí dotykového displeje. Obě skupiny mají vývin páry pomocí nástřiku. Konvektomaty REDFOX EPD mají funkci OneTouch, díky které spustíte jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Také zde není problém ladění receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání. .Paměť zařízení až na 1000 receptů. Systém umožňuje takzvaně nízkoteplotní vaření neboli vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem. Třírychlostní ventilátor automaticky řídí perfektní prostup tepla komorou.

Konvektomaty RM GASTRO

Konvektomaty RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB, STBD, SDBB, SDBD) mají unikátní  SymbioticSystem. Jedná se o kombinaci páry vytvořené v bojleru a nástřikem, což umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. SteamTuner je systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem, systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, tak tekutého detergentu. Uživatel si může zvolit, zda pro oplach použije syntetický detergent nebo běžný ocet.

Konvektomaty RM GASTRO SLIM mají kompaktní rozměry. Mají také stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě.

Konvektomaty RATIONAL:

Konvektomat iCombi Classic: Řešení pro všechny, kteří ovládají své řemeslo a potřebují spolehlivou technologii pro každodenní výzvy. Zařízení, které umí smažit, grilovat, péct, fritovat, dusit i vařit v páře. Zařízení, které je robustní, snadno ovladatelné a odpovídá hektickým požadavkům profesionální kuchyně. Zařízení, které
mění nápady kuchaře ve skutečnost. Je spolehlivé. Dodržuje pravidla šéfkuchaře. A vždy dodá vysokou kvalitu jídla.

iCombi Classic je skutečně všestranné zařízení, které se ve vaší kuchyni rychle stane nepostradatelným pomocníkem. Na méně než 1 m2 podlahové plochy nahradí mnoho běžných kuchyňských spotřebičů. Je robustní, výkonné a efektivní. Snadno se ovládá a přesvědčí funkcemi, které zaručí vysokou kvalitu vaření, takže se svými kuchařskými zkušenostmi získáte vždy výsledek podle svých představ.

Konvektomaty RATIONAL iCombi Pro - uvažovat tak, jak doposud nikdo neuvažoval. 

Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod, proč se společnost RATIONAL se svými zkušenostmi z více než 45 let výzkumu vaření začala zabývat problematikou nedostatku personálu, novými gastronomickými trendy a moderním řízením profesionálních kuchyní. Dává jeho myšlení nový směr. To vše s jedním cílem - dostat se o krok blíže k dokonalosti.