Konvektomaty

Nejprodávanější

MSDBD 1011 RF kopie
201 949 Kč –10 %
Původně: 201 949 Kč  (–10 %)
181 755 Kč
(150 211 Kč bez DPH)
MPD 1011 EL
200 739 Kč –10 %
Původně: 200 739 Kč  (–10 %)
180 666 Kč
(149 311 Kč bez DPH)
MPD 0511 ER
125 719 Kč –10 %
Původně: 125 719 Kč  (–10 %)
113 148 Kč
(93 511 Kč bez DPH)
MPD 0711 EL
188 639 Kč –10 %
Původně: 188 639 Kč  (–10 %)
169 776 Kč
(140 311 Kč bez DPH)
MPD 1011 ER
176 539 Kč –10 %
Původně: 176 539 Kč  (–10 %)
158 886 Kč
(131 311 Kč bez DPH)
MPD 1011 ER
193 479 Kč –10 %
Původně: 193 479 Kč  (–10 %)
174 132 Kč
(143 911 Kč bez DPH)
MPD 1011 ER
181 379 Kč –10 %
Původně: 181 379 Kč  (–10 %)
163 242 Kč
(134 911 Kč bez DPH)
MPD 1011 ER
200 739 Kč –10 %
Původně: 200 739 Kč  (–10 %)
180 666 Kč
(149 311 Kč bez DPH)
MPD 0511 EL
136 609 Kč –10 %
Původně: 136 609 Kč  (–10 %)
122 949 Kč
(101 611 Kč bez DPH)
79 položek celkem
MSDBD 1011 RF kopie
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
201 949 Kč –10 %
150 211 Kč bez DPH
181 755 Kč

Elektrický konvektomat MSDBD 1011 E MINI (dříve SLIM) 10x GN 1/1 nástřik je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a...

X00011861
MPD 1011 EL
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
200 739 Kč –10 %
149 311 Kč bez DPH
180 666 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím, vývinem páry nástřikem, USB portem pro ukládání receptů a dotykovým displejem. Teplotní rozsah je 50-300...

X00014283
MPD 0511 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
125 719 Kč –10 %
93 511 Kč bez DPH
113 148 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 ER - pravá varianta v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1. Elektronicky ovládaná...

X00014267
MPD 0711 EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
188 639 Kč –10 %
140 311 Kč bez DPH
169 776 Kč

Konvektomat el. MPD 0711 X ELAM - zesílená, levá verze v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 7x GN 1/1. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je...

X00014272
MPD 1011 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
176 539 Kč –10 %
131 311 Kč bez DPH
158 886 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ER pravá varianta v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité...

X00014271
MPD 1011 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
193 479 Kč –10 %
143 911 Kč bez DPH
174 132 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ERAM - pravá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním LED osvětlením, digitálním...

X00014270
MPD 1011 ER
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč –10 %
134 911 Kč bez DPH
163 242 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ER - zesílená verze v celonerezovém provedení s vývinem páry nástřikem je vybavena USB portem pro nahrávání a ukládání receptů. Při kombinovaném...

X00014269
MPD 1011 ER
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
200 739 Kč –10 %
149 311 Kč bez DPH
180 666 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ERAM - zesílená verze s automatickým mytím, vývinem páry nástřikem, USB portem pro ukládání receptů a dotykovým displejem. Teplotní rozsah je...

X00014268
MPD 0511 EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
136 609 Kč –10 %
101 611 Kč bez DPH
122 949 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 ELAM, levá varianta s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1 a je vybaveno digitálním barevným dotykovým...

X00012878
MPD 0511 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
136 609 Kč –10 %
101 611 Kč bez DPH
122 949 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 ERAM, pravá varianta s automatickým mytím v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1....

X00012877
MPD 0511 EL
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
142 659 Kč –10 %
106 111 Kč bez DPH
128 394 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1. Levá varianta v celonerezovém opláštění, vývin páry nástřikem....

X00013899
NORDline Nerone MID 05 GN 1/1 H2O
Servis po celé ČR zajištěn
75 359 Kč –19 %
50 136 Kč bez DPH
60 664 Kč

Digitální konvekční (horkovzdušná) pec s přivlhčováním určená na 5x GN 1/1 v kombinovaném provedení pečení a páry. Zařízení se napojuje na vodovodní řád a odpad, má dokonalý...

XTE38038
STBB 1011 kopie
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
279 900 Kč bez DPH
338 679 Kč

Konvektomat STEAMBOX elektrický STBB 1011 EAM o kapacitě 10 gastronádob 1/1, včetně automatického mytí a ruční navíjecí sprchy, s dotykovým displejem, v celonerezovém...

X00008521
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-1/1 E
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-1/1 E
Speciální nabídka na poptání
826 445 Kč bez DPH
999 999 Kč

iCombi Pro 10-1/1 E je inteligentní, flexibilní a produktivní zařízení v elektrickém provedení, které je schopné pojmout až 10 gastronádob velikosti 1/1. S jeho pomocí lze...

X7225531NADOTAZ
MPD 0511 ER
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
142 659 Kč –10 %
106 111 Kč bez DPH
128 394 Kč

Konvektomat MPD 0511 X ERAM zesílená verze s automatickým mytím, pravá varianta. Vývin páry nástřikem, regulace vlhkost při kombinovaném pečení, nastavitelná...

X00014124
MPD 0511 EL
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
130 559 Kč –10 %
97 111 Kč bez DPH
117 504 Kč

Konvektomat el. MPD 0511 X EL - zesílená verze, levé provedení s celonerezovým opláštěním, vývin páry nástřikem. Zařízení je určeno pro uložení 5x GN 1/1. Rozsah teploty...

X00014281
MPD 0711 EL
Akce Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč –10 %
134 911 Kč bez DPH
163 242 Kč

Konvektomat el. MPD 0711 ELAM levá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 7x GN 1/1. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50 °C až 300...

X00014275
MPD 0711 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč –10 %
134 911 Kč bez DPH
163 242 Kč

Konvektomat el. MPD 0711 ERAM - pravá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím, pro uložení 7x GN 1/1. Vývin páry nástřikem, teplotní rozsah zařízení je 50...

X00014260
Nahoru
Další produkty

KonvektomatyKonvektomaty

U nás si vyberete ze široké nabídky kvalitních profi konvektomatů vhodných pro jakýkoliv gastro provoz. Rádi vám poradíme s výběrem vhodného gastro konvektomatu. A samozřejmě také vám zajistíme dopravu a montáž vybraného konvektomatu. Doporučujeme vám konvektomaty RATIONAL, které patří k tomu nejlepšímu, co trh nabízí, konvektomaty Retigo, které patří mezi nejprodávanější. Stejně tak můžeme doporučit velmi kvalitní konvektomaty Redfox a RM Gastro.

Konvektomat je srdcem každé profesionální kuchyně a nutností pro provozy, které chtějí být v dlouhodobém horizontu úspěšné. Profesionální konvektomat je zařízení umožňující vaření horkým vzduchem, párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu s regulací vlhkosti, což propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Konvektomat je tedy vhodný pro mnoho způsobů tepelné úpravy jídel, včetně pečení, smažení, grilování, vaření v páře. Mezi hlavní výhody této technologie můžeme řadit krátké časy vaření a šetrnější způsob úpravy pokrmů, což ve výsledku umožňuje připravovat pokrmy šťavnatější a chutnější, s vyšší nutriční hodnotou a zachováním vyššího množství vitamínů, v porovnání s běžnými způsoby tepelné úpravy.

Značky konvektomatů

Konvektomaty REDFOX

Konvektomaty REDFOX nabízejí na dvě skupiny produktů. Konvektomaty EPM s elektromechanickým ovládáním a konvektomaty EPD s ovládáním pomocí dotykového displeje. Obě skupiny mají vývin páry pomocí nástřiku. Konvektomaty REDFOX EPD mají funkci OneTouch, díky které spustíte jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Také zde není problém ladění receptů pro dosažení úpravy pokrmu na přání. .Paměť zařízení až na 1000 receptů. Systém umožňuje takzvaně nízkoteplotní vaření neboli vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem. Třírychlostní ventilátor automaticky řídí perfektní prostup tepla komorou.

Konvektomaty RM GASTRO

Konvektomaty RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB, STBD, SDBB, SDBD) mají unikátní  SymbioticSystem. Jedná se o kombinaci páry vytvořené v bojleru a nástřikem, což umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. SteamTuner je systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem, systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, tak tekutého detergentu. Uživatel si může zvolit, zda pro oplach použije syntetický detergent nebo běžný ocet.

Konvektomaty RM GASTRO SLIM mají kompaktní rozměry. Mají také stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě.

Konvektomaty RATIONAL:

Konvektomat iCombi Classic: Řešení pro všechny, kteří ovládají své řemeslo a potřebují spolehlivou technologii pro každodenní výzvy. Zařízení, které umí smažit, grilovat, péct, fritovat, dusit i vařit v páře. Zařízení, které je robustní, snadno ovladatelné a odpovídá hektickým požadavkům profesionální kuchyně. Zařízení, které
mění nápady kuchaře ve skutečnost. Je spolehlivé. Dodržuje pravidla šéfkuchaře. A vždy dodá vysokou kvalitu jídla.

iCombi Classic je skutečně všestranné zařízení, které se ve vaší kuchyni rychle stane nepostradatelným pomocníkem. Na méně než 1 m2 podlahové plochy nahradí mnoho běžných kuchyňských spotřebičů. Je robustní, výkonné a efektivní. Snadno se ovládá a přesvědčí funkcemi, které zaručí vysokou kvalitu vaření, takže se svými kuchařskými zkušenostmi získáte vždy výsledek podle svých představ.

Konvektomaty RATIONAL iCombi Pro - uvažovat tak, jak doposud nikdo neuvažoval. 

Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod, proč se společnost RATIONAL se svými zkušenostmi z více než 45 let výzkumu vaření začala zabývat problematikou nedostatku personálu, novými gastronomickými trendy a moderním řízením profesionálních kuchyní. Dává jeho myšlení nový směr. To vše s jedním cílem - dostat se o krok blíže k dokonalosti.

×