Monoblokové chladicí jednotky pro gastro
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Monoblokové chladicí jednotky pro gastro: vybírejte podle teploty a reálné kapacity
U profesionálního chlazení je klíčové co budete skladovat, v jakém teplotním rozsahu a jak často se zařízení během směny otevírá. Samotný objem v litrech nestačí.
Porovnejte využitelný vnitřní prostor, způsob chlazení, klimatickou třídu, odmrazování a spotřebu. Důležité je také umístění agregátu a dostatek prostoru pro odvod tepla. U prosklených modelů navíc hraje roli způsob prezentace a četnost otevírání dveří.
Statické a ventilované chlazení nejsou stejné
Ventilátor rozvádí chlad rovnoměrněji, statické chlazení je naopak šetrnější k některým nebaleným potravinám. Volba závisí na sortimentu a četnosti otevírání. Klimatická třída a podmínky v místě instalace jsou stejně důležité jako nastavená teplota.
Pro srovnání můžete projít další profesionální chlazení a mrazení. U podobných zařízení se vyplatí porovnat nejen cenu, ale i spotřebu a servisní přístup k agregátu.
Zkušenost z provozu pomáhá odlišit důležitý parametr od marketingového čísla.
Při doporučení se opíráme o zkušenosti z více než 1 000 gastro provozů; OnlineGastro.cz působí v oboru od roku 2010. Podívejte se na naše zkušenosti.
