Příprava surovin

Mixér ponorný WSB60E rameno 405 mm je určen pro množství do 94 l. Výkon pohonné jednotky je 600 W ("Heavy Duty") a má proměnlivé otáčky (až 18000 ot./min). Mixovací nástavec je zcela uzavřený, nerezový a snadno odnímatelný

Krouhač zeleniny a sýrů MKZ-30 vybaven dvěma plnícími otvory. Kulatý plnící otvor (průměr 55mm) pro přesné a rovné krájení dlouhých produktů a velký oválný plnící otvor (80x170mm) s pákovou kovovou přítlačkou vybavenou koncovým spínačem pro bezpečné plnění.

Motor pro ruční ponorný mixer PSP 900 M. Nutno dokoupit šlehací nebo mixovací nástavec PSP. 

Univerzální robot RM 200H, 3 rychlosti, s odnímatelnou 20 l nádobou, total stop, ve výbavě metla, hák, míchač. Bezpečnostní mikrospínače, snadno vyměnitelné nástroje. 

Nářezový stroj GMS-220 s hladkým nožem a šnekovým převodem pro větší zátěž, vhodný ke krájení uzenin do menších restaurací a občerstvení s větším provozem, průměr nože 220mm, tloušťka řezu 0-15mm, max. průměr řezu 160mm.

Univerzální a výkonný krouhač zeleniny MVC65 je výkonné zařízení, které je schopno zpracovat (za pomoci standardně dodávané základní sady 5 kotoučů) až 180 kg čerstvé zeleniny za hodinu. 

Univerzální kuchyňský robot SP 800A SPAR - v bílém provedení se šnekovým pohonem a objemem kotlíku 7,6 l je vhodný pro přípravu široké škály pokrmů (hnětení, šlehání, míchání). Zatížení:1000 g (mouky) rychlost 1-3.

Krouhač zeleniny ZK 50 N s odklopnou hlavou, nerezové tělo, bezpečnostní mikrospínače, produkce až 200kg/h, velký výběr krouhacích disků. Výkon 255 otáček/min.

Univerzální robot RM 800, 3 rychlosti, s odnímatelnou 8 l nádobou, total stop, ve výbavě metla, hák, míchač. Dokonalé promísení nároby bez její rotace, snadno vyměnitelné nástroje, digitální časovač.

Nástavec mixovací N 40 PSP pro ponorný mixér PSP, o délce 400 mm. 

Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky....

Škrabka na brambory ŠKBZ 12 Lak je určena k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky. Pracovní cyklus 6 min.

Mixér ponorný WSB40E rameno 255 mm je určen pro množství do 24 l. Výkon pohonné jednotky je 350 W. Mixér má neodnímatelné, kvalitní, speciálně tvarované nerezové nože uložené v mixovacím ramenu.