Stolní zařízení
Stolní gastro zařízení jsou kompaktní profesionální spotřebiče vhodné pro restaurace, bistra, kavárny, fast foody, stánky i další provozy s omezeným pracovním prostorem. V nabídce najdete mikrovlnné trouby, salamandry, toastery, palačinkovače a vaflovače nebo zařízení pro přípravu hot dogů.
Při výběru doporučujeme zohlednit především požadovanou kapacitu ve špičce, rozměry pracovní plochy, příkon, způsob obsluhy a snadnost čištění. Pomůžeme vám vybrat vhodné zařízení podle sortimentu a intenzity provozu.
Potřebujete poradit s výběrem? Kontaktujte naši zákaznickou podporu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Max. teplota [°C]: 100 | Příkon [kW]: 0,100 | Šířka [mm]: 210 | Provedení | Barva: Hliník. HD-2 Dvoutrnový, režim rychlého ohřevu, vypínač a kontrolka chodu.
Max. teplota [°C]: 100 | Příkon [kW]: 0,100 | Šířka [mm]: 210 | Provedení | Typ napájení: 230 V. HD-3 Třítrnový, režim rychlého ohřevu, vypínač a kontrolka...
Příkon [kW]: 0,100 | Max. teplota [°C]: 100 | Šířka [mm]: 260 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Hot-dog čtyřtrnový REDFOX HD 04 je profesionální zařízení s...
Kapacita GN: 1 | Velikost GN: GN 1/2 | Příkon: 1,000 kW | Max. teplota: 90 °C. WE-12 Ohřívač párků jednoduchý, topné těleso pod dnem vany.
Příkon [kW]: 1,000 | Max. teplota [°C]: 90 | Šířka [mm]: 269 | Provedení | Typ napájení: 230 V. WEV-12 Ohřívač párků jednoduchý, výpustný kohout s...
Kapacita GN: 2 | Velikost GN: GN 1/2 | Příkon [kW]: 2,000 | Max. teplota [°C]: 90. WE-11 Ořívač párků dvojitý, samostatné ovládání pro každou vanu.
Příkon [kW]: 1,100 | Max. teplota [°C]: 100 | Šířka [mm]: 485 | Provedení | Typ napájení: 230 V. HD-3N Třítrnový s nádobkou, samostatné vyhřívání hrotů a...
Max. teplota [°C]: 100 | Příkon [kW]: 1,100 | Šířka [mm]: 485 | Provedení | Typ napájení: 230 V. HD-4N Čtyřtrový s nádobkou, samostatné vyhřívání hrotů a...
Šířka [mm]: 604 | Příkon [kW]: 2,200 | Provedení | Typ napájení: 230 V | Počet stupňů regulace výkonu: 3. Salamander pevný, celonerezové provedení, 3 polohy...
Max. teplota [°C]: 100 | Příkon [kW]: 1,100 | Šířka [mm]: 485 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Hot-dog 3 trny + nadoba s košíkem, samostatné vyhřívání...
Max. teplota [°C]: 100 | Příkon [kW]: 1,100 | Šířka [mm]: 485 | Provedení | Typ napájení: 230 V. HD-4NK Čtyřtrový s nádobkou, košík navíc, samostatné...
Kapacita GN: 2 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/2 | Příkon [kW]: 2,000 | Max. teplota [°C]: 90. WE-11 Ohřívač párků dvojitý, 2x výpustný kohout s...
Příkon [kW]: 1,55 | Provedení | Typ napájení: 230 V | Šířka [mm]: 511 | Ovládání: digitální. Mikrovlnná trouba REDFOX MWP1052 26 E nabízí robustní nerezové...
Objem: 26 l | Mikrovlnný příkon: 1100 W | Provedení: celonerezové | Ovládání: mechanické. Profesionální mikrovlnná trouba SAMSUNG CM-1099/A LIGHT DUTY s...
Příkon [kW]: 2,200 | Počet poloh: 5 | Počet stupňů regulace výkonu: 3 | Provedení | Barva: Nerezová. Salamander posuvný, celonerezové provedení, odnímatelná...
Objem [l]: 26 | Příkon [kW]: 1,6 | Provedení: celonerezové | Provedení | Typ napájení: 230 V. Mikrovlnná trouba SAMSUNG CM 1089 A, keramické dno, vnitřní...
Příkon [kW]: 4,400 | Šířka [mm]: 884 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Ovládání: mechanické. Salamander REDFOX SE 70 S je elektrický salamandr. Vyroben z...
Příkon [kW]: 4,400 | Šířka [mm]: 884 | Počet stupňů regulace výkonu: 3 | Počet vsuvů: 5. SE-70M Salamander posuvný, dvě topná tělesa
Příkon [kW]: 4,500 | Max. teplota [°C]: 230 | Šířka [mm]: 570 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Salamandr digitální SD-32 s plynule posuvnou vrchní částí, 3...
Jak vybrat stolní gastro zařízení
Stolní gastro zařízení jsou vhodná tam, kde potřebujete profesionální výkon při omezeném pracovním prostoru. Hodí se do restaurací, bister, kaváren, fast foodů, stánků i menších provozů, kde se jednotlivé spotřebiče používají pro konkrétní část přípravy nebo výdeje.
- Mikrovlnné trouby: pro rychlý ohřev a regeneraci pokrmů
- Salamandry: pro zapékání, gratinování a dokončování jídel
- Toastery: pro pečivo, sendviče a rychlou přípravu snacků
- Palačinkovače a vaflovače: pro sladký i slaný sortiment
- Hot-dog zařízení: pro rychlý výdej v bistrech, stáncích a občerstvení
Na co se při výběru zaměřit
- Výkon ve špičce: vybírejte podle reálného počtu porcí nebo kusů, které potřebujete připravit v nejvytíženější době.
- Rozměry: zkontrolujte nejen šířku zařízení, ale i hloubku, výšku a prostor potřebný pro bezpečnou obsluhu.
- Příkon a napájení: před objednáním ověřte elektrické připojení a dostupný příkon na daném pracovišti.
- Materiál pracovní plochy: u kontaktních spotřebičů ovlivňuje rychlost nahřátí, způsob přípravy i údržbu.
- Čištění: v rychlém provozu je důležité jednoduché rozebrání a snadno přístupné plochy.
Jak vybírat podle typu provozu
V bistru nebo fast foodu bývá důležitá rychlost a jednoduchá obsluha, proto se často kombinují toastery, hot-dog zařízení nebo mikrovlnné trouby. Kavárny a stánky více využijí palačinkovače, vaflovače a menší dokončovací techniku. V restauracích mohou stolní zařízení doplňovat hlavní technologii a sloužit například k rychlému ohřevu nebo dokončení pokrmů.
Co ověřit před objednáním
- rozměr a nosnost pracovní plochy,
- napětí a příkon zařízení,
- prostor pro odvětrání a bezpečnou obsluhu,
- požadovaný výkon během provozní špičky,
- způsob čištění a každodenní údržby.
Nejste si jistí, které stolní zařízení bude pro váš provoz nejvhodnější? Kontaktujte naši zákaznickou podporu a doporučíme řešení podle sortimentu, kapacity a dostupného prostoru.
