Příslušenství a nářadí pro pizza pece
Potřebujete poradit ohledně výběru příslušenství a nářadí pro pizza pece? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plech na pizzu z černé oceli na pizzu do průměru 320 mm. Výška plechu je 25 mm.
Víko na přepravku na skladování pizza těsta 300x400 mm. Jedná se pouze o víko, nutno doobjednat i přepravku pro komplet.
Víko na přepravku na skladování pizza těsta 600x400 mm. Přepravku k víku nutno objednat samostatně - není součástí.
Přepravka na pizza těsta 300x400x100 mm. Víko není součástí, nutno objednat samostatně. Vhodná ke stohování a skladování připraveného pizza těsta....
Bílá přepravka je díky své malé výšce vhodná ke stohování na sebe a skladování připraveného pizza těsta. Víko není součástí produktu - nutno objednat samostatně!
Masivní kartáč na čištění grilů s vyměnitelnými štětinami. Plastová rukojeť, nerezová spojka a mosazné štětiny jsou tou nejúčinější zbraní na váš gril!
Dlouhý kartáč s vyměnitelnými štětinami. Rukojeť o délce 70 až 100cm s plastovým koncem.
Nůž na pizzu zahnutý průměr 9 cm, oboustranné uchycení nože.
Zahnuté hrablo dlouhé 150cm do pizza pecí na žhavé uhlíky. Vyrobeno z kombinace dřeva a nerezu.
Přírodní kartáč do šamotových pecí s délkou násady 1500 mm. Otočné i pevné provedení s vyměnitelnými kartáči.
Lopata dlouhá 1500 mm do pizza pecí na manipulaci se žhavými uhlíky. Vyrobeno z kombinace dřeva a nerezu.
Lopata na pizzu s nerezovou násadou dlouhou 150 cm a dřevěnou rukojetí.
Lopata na pizzu Canada je dlouhá 135 cm, průměr 33 cm. Je vyrobená se slitiny hliníku s vysokou pevností a nízkou hmotností.
Přírodní kartáč do šamotových pecí s délkou násady 150cm. Otočné provedení s vyměnitelnými kartáči.
Lopata na pizzu Mastropizza je dlouhá 170 cm. Je vyrobená se slitiny hliníku s vysokou pevností, nízkou hmotností a plastovou koncovkou.
Lopata na pizzu s dlouhou nerezovou násadou a dřevěnou rukojetí.
Lopata otáčecí na pizzu průměr 18 cm, délka rukojeti 190 cm.
Lopata na pizzu Vesuvio je dlouhá 90cm s atraktivním designem. Je vyrobená se slitiny hliníku s vysokou pevností a nízkou hmotností.
Lopata na pizzu Orchidea je 170/180cm dlouhá. Je vyrobená se slitiny hliníku s vysokou pevností a nízkou hmotností.
Lopata na pizzu průměr 50 cm, délka rukojeti 180 cm.
Stojan na pizza příslušenství s výškou 1500 mm. Kvalitní provedení stojanu z nerezu se třemi pozicemi. Cena je uvedena bez příslušenství.
Sada stojanu a běžného příslušenstvím pro pečení pizzy s výškou 135cm. Cena je uvedena včetně níže vyjmenovaného příslušenství
Ovládací prvky výpisu
Profesionální nářadí pro pizza pece: Vybavení pro každého pizzaiola
Výkonná pec je základem, ale teprve správné nářadí dělá z pekaře mistra oboru. Příslušenství a nářadí pro pizza pece z naší nabídky je navrženo tak, aby manipulace s těstem v horké peci byla bezpečná, rychlá a efektivní. Od kvalitních lopat až po specializované kartáče na čištění – každá pomůcka v naší nabídce má za úkol usnadnit vám práci a zajistit perfektní výsledek v podobě křupavé pizzy.
Nezbytné vybavení pro vaši pizza pec
Profesionální kuchyně se bez následujících nástrojů neobejde:
- Pizza lopaty: Nabízíme různé typy (kulaté, hranaté, děrované i plné) vyrobené z nerezové oceli nebo hliníku. Děrované modely jsou ideální pro odstranění přebytečné mouky zespodu pizzy, čímž zabraňují připalování.
- Kartáče na čištění pece: Pravidelná údržba šamotových desek je klíčová. Naše kartáče s odolnými mosaznými či ocelovými štětinami a dlouhou rukojetí umožní snadno očistit dno pece i během provozu, aniž byste museli pec vypínat.
- Pizza nože a kráječe: Kvalitní a ostré nástroje pro čistý řez bez trhání křupavého okraje pizzy.
- Špachtle a obracečky: Nepostradatelné pomocníky pro snadnou manipulaci s pizzou uvnitř pece, zejména při jejím otáčení pro rovnoměrné propečení.
Jak správně vybrat nářadí?
Při výběru příslušenství zvažte především velikost a typ vaší pece:
- Délka rukojeti: Ujistěte se, že rukojeť lopaty či kartáče je dostatečně dlouhá, aby pokryla celou hloubku vaší pece, ale zároveň pohodlná pro manipulaci v prostoru vaší kuchyně.
- Materiál: Hliníkové nářadí je lehčí a vhodnější pro delší manipulaci bez únavy rukou, zatímco nerezová ocel vyniká svou extrémní odolností a životností.
Proč zvolit nářadí od OnlineGastro.cz?
Dodáváme vybavení, které je prověřeno praxí v profesionálních pizzeriích. Naše nářadí vybíráme s důrazem na tepelnou odolnost, ergonomii a dlouhou životnost.
- Skladová dostupnost: Většinu sortimentu držíme fyzicky skladem pro okamžitou expedici přímo k vám.
- Rychlá logistika: Zajišťujeme bezpečnou dopravu po celé České republice, aby vaše vybavení bylo včas připraveno na první objednávky.
- Odborné poradenství: Nevíte, jaký typ lopaty je nejlepší pro váš konkrétní model pece? Rádi vám poradíme s výběrem, aby vám nářadí dokonale padlo do ruky i do pece.
- Spolehlivé zázemí: Nabízíme pouze prověřené vybavení, které splňuje náročné požadavky na bezpečnost a hygienu v moderním gastro prostředí.
Často se ptáte...
Jak pečovat o pizza lopaty?
U hliníkových lopat se vyhněte agresivním mycím prostředkům a mytí v myčce, které by mohly povrch zoxidovat. Čistěte je vlhkým hadříkem a udržujte v suchu. Nerezové varianty jsou odolnější, ale rovněž vyžadují šetrný přístup pro zachování hladkého povrchu.
Proč je u lopaty důležité děrování?
Děrování (perforace) je zásadní pro odstranění přebytečné mouky zespodu pizzy před jejím vložením do pece. Méně mouky v peci znamená méně kouře, méně připálenin na šamotu a celkově čistší proces pečení.
Jak často čistit šamotové desky kartáčem?
Doporučujeme průběžné čistění během dne (vždy po větším množství upečených pizz), aby se předešlo zuhelnatění zbytků mouky či sýra, které by mohly přenášet nepříjemnou chuť spáleniny na další pizzy.
