Registruj se a získej obratem SLEVU 5 % na první objednávku - více informací.

Konvektomaty s kapacitou do 14 zásuvů

Nejprodávanější

Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM
205 579 Kč
Původně: 205 579 Kč
185 021 Kč
(152 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 ERAM
197 109 Kč
Původně: 197 109 Kč
177 398 Kč
(146 610 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 ER
181 379 Kč
Původně: 181 379 Kč
163 241 Kč
(134 910 Kč bez DPH)
Konvektomat manuální 10x GN 1/1
169 279 Kč
Původně: 169 279 Kč
152 351 Kč
(125 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 X ER
191 059 Kč
Původně: 191 059 Kč
171 953 Kč
(142 110 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 X ERAM
205 579 Kč
Původně: 205 579 Kč
185 021 Kč
(152 910 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 X EL
191 059 Kč
Původně: 191 059 Kč
171 953 Kč
(142 110 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 ELAM
197 109 Kč
Původně: 197 109 Kč
177 398 Kč
(146 610 Kč bez DPH)
Konvektomat el. MPD 1011 EL
181 379 Kč
Původně: 181 379 Kč
163 241 Kč
(134 910 Kč bez DPH)
16 položek celkem
Konvektomat manuální 10x GN 1/1
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
169 279 Kč
125 910 Kč bez DPH
152 351 Kč

Konvektomat manuální EPM 1011 E v celonerezovém provedení s vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. Manuální nastavení hodnot, klapka pro odtah přebytečné páry, možnost změny rychlosti ventilátoru.  

X00011359
Konvektomat el. MPD 1011 EL
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč
134 910 Kč bez DPH
163 241 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 EL v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. USB port pro nahrávání a ukládání receptů, delta T tepelná úprava a plynulá regulace otáček.

X00014255
Konvektomat el. MPD 1011 ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
181 379 Kč
134 910 Kč bez DPH
163 241 Kč

Konvektomat elektrický MPD 1011 ER pravá varianta v celonerezovém provedení s digitálním dotykovým panelem a vnitřním LED osvětlením. Vývin páry nástřikem, bezpečnostní dvojité sklo lze rozebírat pro snadné čištění. USB port pro nahrávání a ukládání receptů.

X00014271
Konvektomat el. MPD 1011 X EL
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
191 059 Kč
142 110 Kč bez DPH
171 953 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X EL - zesílená verze v celonerezovém provedení s vývinem páry nástřikem je vybavena USB portem pro nahrávání a ukládání receptů. Při kombinovaném pečení probíhá regulace vlhkosti. Otáčky jsou plynule regulovány, klapka pro odtah přebytečné páry je ovládána elektronicky. 

X00014257
Konvektomat el. MPD 1011 X ER
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
191 059 Kč
142 110 Kč bez DPH
171 953 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ER - zesílená verze v celonerezovém provedení s vývinem páry nástřikem je vybavena USB portem pro nahrávání a ukládání receptů. Při kombinovaném pečení probíhá regulace vlhkosti. Otáčky jsou plynule regulovány, klapka pro odtah přebytečné páry je ovládána elektronicky. 

X00014269
Konvektomat el. MPD 1011 ELAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
197 109 Kč
146 610 Kč bez DPH
177 398 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ELAM v celonerezovém provedení s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním LED osvětlením, digitálním dotykovým panelem, bezpečnostním dvojitým sklem a sondou pro zjišťování teploty jádra. Regulace teploty je od 50 °C do 300 °C.

X00014256
Konvektomat el. MPD 1011 ERAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
197 109 Kč
146 610 Kč bez DPH
177 398 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 ERAM - pravá varianta v celonerezovém provedení s automatickým mytím a vývinem páry nástřikem. Zařízení je vybaveno vnitřním LED osvětlením, digitálním dotykovým panelem, bezpečnostním dvojitým sklem a sondou pro zjišťování teploty jádra. Regulace teploty je od 50 °C do 300 °C.

X00014270
Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
205 579 Kč
152 910 Kč bez DPH
185 021 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ELAM - zesílená verze s automatickým mytím, vývinem páry nástřikem, USB portem pro ukládání receptů a dotykovým displejem. Teplotní rozsah je 50-300 °C, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru, regulátor vstupního tlaku vody.

X00014283
Konvektomat el. MPD 1011 X ERAM
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
205 579 Kč
152 910 Kč bez DPH
185 021 Kč

Konvektomat el. MPD 1011 X ERAM - zesílená verze s automatickým mytím, vývinem páry nástřikem, USB portem pro ukládání receptů a dotykovým displejem. Teplotní rozsah je 50-300 °C, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru, regulátor vstupního tlaku vody. Pravá varianta.

X00014268
Konvektomat MINI el. MSDBD 1011 E
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
217 679 Kč
161 910 Kč bez DPH
195 911 Kč

Elektrický konvektomat MSDBD 1011 E MINI (dříve SLIM) 10x GN 1/1 nástřik je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 50°C - 300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

X00011861
Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 1011 E
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
212 900 Kč bez DPH
257 609 Kč

Elektrický konvektomat MSTBD 1011 E SLIM 10x GN 1/1 nástřik je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 30°C - 300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

X00011961
Konvektomat SLIM elektrický MSTBB 1011 E
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
239 900 Kč bez DPH
290 279 Kč

Elektrický konvektomat MSTBB 1011 E SLIM 10x GN 1/1 bojler je profesionální konvektomat o šířce 519 mm využívající páry, která propůjčuje jídlu jedinečnou chuť a strukturu. Rozmezí pracovní teploty je 30-300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.

X00011959
Konvektomat STEAMBOX elektrický STBB 1011 EAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
299 900 Kč bez DPH
362 879 Kč

Konvektomat STEAMBOX elektrický STBB 1011 EAM o kapacitě 10 gastronádob 1/1, včetně automatického mytí a ruční navíjecí sprchy, s dotykovým displejem, v celonerezovém provedení s funkcí kombinace horkého vzduchu a páry, automatickým předehříváním a zchlazením, teplotní rozmezí konvektomatu je 30 - 300 °C.

X00008521
Konvektomat plynový STEAMBOX STBB 1011 GAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
329 990 Kč bez DPH
399 288 Kč

STBB 1011 GAM Konvektomat bojlerový plynový s automatickým mytím o kapacitě 10 gastronádob 1/1, s dotykovým displejem, v celonerezovém provedení s funkcí kombinace horkého vzduchu a páry, automatickým předehříváním a zchlazením, teplotní rozmezí konvektomatu je 30-300 °C.

X00008590
Konvektomat elektrický STEAMBOX STBB 1021 EAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
399 900 Kč bez DPH
483 879 Kč

STBB-1021E Konvektomat bojlerový o kapacitě 10 gastronádob 2/1, včetně automatického mytí, ruční navíjecí sprchy, vakuové sondy a s dotykovým displejem, v celonerezovém provedení s funkcí kombinace horkého vzduchu a páry, automatickým předehříváním a zchlazením, teplotní rozmezí konvektomatu je 30-300 °C.

X00008522
Konvektomat plynový STEAMBOX STBB 1021 GAM
Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
469 990 Kč bez DPH
568 688 Kč

STBB 1021 G Konvektomat STEAMBOX bojlerový plynový o kapacitě 10 gastronádob 2/1, včetně automatického mytí, s dotykovým barevným displejem, v celonerezovém provedení s funkcí kombinace horkého vzduchu a páry, automatickým předehříváním a zchlazením, teplotní rozmezí konvektomatu je 30-300 °C.

X00008591

Nástřikové konvektomaty - jednodušší konstrukce a nižší cena. Vývin páry probíhá přívodem vody na lopatky ventilátoru, které ji roztříknou na topné těleso. Při časté manipulaci s pokrmem ve varném prostoru je pomalejší opětovný náběh konvektomatu na stanovené parametry.

Boilerové konvektomaty - složitější konstrukce a tím i vyšší cena. Vývin páry se odehrává v boileru, díky čemuž  je pára neustále připravena na doplnění do varného prostoru. Distribuce páry do varné komory se děje rovnoměrným vháněním pomocí ventilátoru. Vhodné použití i do provozů s častou manipulací pokrmu během přípravy. Množství páry je při kombinovaném provozu také přesněji regulovatelné než v nástřikových konvektomatech. Boilerové konvektomaty jsou plně vybavenými špičkovími zástupci nových kuchyňských technologií. Ne nadarmo se říká, že konvektomat je srdce každé kuchyně...

Konvektomaty řady REDFOX MPD jsou dokonalým multifunkčním pomocníkem pro moderní gastronomii. Nabízejí výběr režimů tepelné úpravy horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací, se zvlhčováním a odvlhčováním, se sondou nebo také udržováním teploty. Součástí výbavy je mimo jiné dvojité odnímatelné bezpečnostní sklo, vícerychlostní zpětný ventilátor, který se vypne při otevření dveří. Samozřejmostí je nerezová komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Univerzální zásuvky po stranách komory umožňují použití jak standardních gastronádob GN nádob, tak pečících plechů EN 600 x 400. Díky uložené kuchařce a funkci "One Touch" lze spustit oblíbený recept jediným dotykem. Konvektomaty REDFOX generují páru stříkáním na topná tělesa. Pára je tak rychle dostupná i při nižších teplotách. Jednoduché, intuitivní ovládání se 7palcovým displejem a možností spuštění jedním dotykem minimalizují nároky na obsluhu a výrazně šetří čas přípravy. Spalovací komora s automatickým mycím systémem je k dispozici jako volitelné příslušenství pro spalovací komory REDFOX MPD. Tento systém nabízí tři typy čistících programů: lehký, normální, intenzivní a výrazně tak snižuje nároky na ruční čištění konvektomatu a šetří čas i spotřebu vody a mycích prostředků. Automatický mycí systém zaručuje maximální hygienu ve varné komoře s minimální spotřebou vody.

Konvektomaty značky RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB,STBD,SDBB,SDBD) – SymbioticSystem: Unikátní kombinace páry vytvořené v bojleru a nástřikem umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. PREMIX hořáky - plynové hořáky s tlakově předmíchanou směsí plynu a vzduchu výrazně snižují spotřebu plynu. Hořáky mají patentovaný systém proti zpětnému zažehnutí, které způsobuje rázy v přívodním potrubí při zapalování. SteamTuner  ladění páry - systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB - připojení USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem - systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService - různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, které jsou jednoduché na skladování, tak tekutého detergentu, který činí mytí téměř bezobslužnou záležitostí. Uživatel si navíc může zvolit, zda che pro oplach využívat syntetický detergent nebo běžný ocet, jakožto přírodní látku.

Konvektomaty značky RM GASTRO SLIM - kompaktní rozměry. Mají stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě. Kuchař tak může využít celý den věnovat běžnému vaření a následně nastaví program, který se spustí v noci během nepřítomnosti. Dotykový displej 7“ - velký displej s intuitivním ovládáním nevyžaduje zdlouhavá zaškolení nebo pravidelné listování v manuálu. Zřetelně zobrazuje veškeré důležité parametry, odpočítávání umožňuje organizovat čas kuchyni.

×

Splátková kalkulačka ESSOX

×