Vše pro pizzu

Vitrína chladící pultová REDFOX MCH 3120, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3.

Dvoupatrová pizza pec Entry Max 8 s kapacitou 2x 4 pizzy o průměru 30/34 cm, s nastavitelnou teplotou v rozmezí 50 - 450 °C, se šamotovým dnem, časovačem a osvětlením vnitřního prostoru. Pizza pec umožňuje individuální nastavení výkonu těles v komoře.

Vitrína chladící pultová MCH 3140, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení na 1x GN 1/2 + 4x GN 1/3.

Vitrína chladící pultová MCH 4120, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení na 5 x GN1/4.

Dvoupatrová pizza pec Entry Max 12 s kapacitou 6 + 6 pizz o průměru 30/34 cm, s nastavitelnou teplotou v rozmezí 50 - 450 °C, se šamotovým dnem, časovačem a osvětlením vnitřního prostoru.

Stolní chladicí nástavba GVC33-120 (náhrada za NORDline GN 1200 TN-C), statické chlazení, vestavěný agregát, digitální termostat, skleněné krytí, nerezové provedení, pro 5x GN 1/4.

Stolní chladící nástavba Tefcold GVC33-180, statické chlazení, vestavěný agregát, skleněné krytí, nerezové provedení na 8 x GN1/4.

Jednopatrová pizza pec Entry Max 4 s kapacitou 4 pizzy o průměru 30/34 cm, s nastavitelnou teplotou v rozmezí 50 - 450 °C, šamotovým dnem, časovačem a osvětlením vnitřního prostoru.

Vitrína chladící pultová MCH 3160, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 7 x GN 1/3.

Vitrína chladící pultová MCH 3150, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 1x GN 1/2 + 5x GN 1/3.

Profesionální kulaté plechy na pizzu z modré oceli a malým lemem 25 mm. Plech má průměr 320 mm.

Spirálový hnětač IMR 20 je jednorychlostní model s odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou. Objem díže je 16 litrů (naplň celková max 12 kg). Výkon hnětače je 48 kg/h, hnětač je ovládám bezpečnostními tlačítky START/STOP a časovačem. Model hnětače IMR 20 je určen poue pro lehký provoz.

Hnětač těsta na pizzu HTF 10 s otočnou, neodnímatelnou nádobou, jednorychlostní, regulovatelné nožičky, objem nádoby 10l, kapacita těsta 8 kg.

Stolní chladicí nástavba GVC33-150 (náhrada za NORDline GN 1500 TN-C), statické chlazení, vestavěný agregát, digitální termostat, skleněné krytí, nerezové provedení, na 5x GN 1/4.

Vitrína chladící pultová MCH 4200, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 10 x GN 1/4.

Vitrína chladící pultová MCH 4150, statické chlazení, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 7 x GN 1/4.