Luxusní kuchyň DROP-IN
Poradíme vám při výběru luxusní gastro kuchyně DROP-IN. Kvalitu produktů doplňujeme odborným poradenstvím a podporou při výběru, pomůžeme vám s výběrem gastro nábytku a vybavení. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Vytvoříme vám individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×600×50 mm | 400 V / 5,2 kW. Horní deska je z oceli AISI 304 o síle 2 mm a je prolisovaná pro komfortní údržbu...
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×600×50 mm | 400 V / 10,4 kW. Horní deska je z oceli AISI 304 o síle 2 mm a je prolisovaná pro komfortní...
Udržovač hranolek elektrický, jednofázový, integrovaná horní infra lampa s topným tělesem, vana 30,5 x 51 x 16,5 cm, perforovaná dvojitá vložka,...
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×600×110 mm | Plyn 13 kW. Hořáky jsou litinové, masivní konstrukce, s vnitřním i vnějším hořením. Vrchní deska...
Deska grilovací hladká, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska rýhovaná FTRD 64 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×600×50 mm | 400 V / 5,2 kW. Horní deska má sílu 2 mm a je prolisovaná pro komfortní údržbu a čištění....
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×600×50 mm | 400 V / 5 kW.. Horní deska je z oceli AISI 304 o síle 2 mm. Zařízení má vnitřní termostatickou...
Plotna grilovací hladká chromovaná FTLD 64 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska FTLD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 64 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska kombinovaná FTLRD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska rýhovaná FTRD 66 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací plotna FTLD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska kombinovaná FTLRD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Vařič těstovin elektrický, třífázový, objem vany: 25 l, výpustní kohout, regulace teploty: 30-110 °C.
Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.
Grilovací deska rýhovaná FTRD 68 ET, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska hladká chromovaná FTLD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×600×50 mm | 400 V / 10 kW.. Konstrukce je celonerezová, vrchní deska je prolisovaná pro komfortní údržbu a...
Grilovací deska kombinovaná chromovaná FTLRD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 66 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×600×110 mm | Plyn 22 kW. Drop-in řada vychází z modulů linky RM 700 a je navržena pro provozy s vyššími...
Pánev smažící multifunkční elektrická
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×600×50 mm | 400 V / 10,4 kW. Sporák má 6 stupňů regulace výkonu. Vrchní deska je prolisovaná pro komfortní...
Fritéza dvojitá elektrická
Fritéza dvojitá elektrická, vana objem: 2x 10l, výpust, studená zóna, regulace teploty: 50-190 °C, třífázová.
Grilovací deska hladká chromovaná FTLD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska kombinovaná chromovaná FTLRD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRD 68 ETS, třífázová, grilovací deska o síle 14 mm, 2x regulace teploty 50 - 300 °C.
Hořáky: 1 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×600×50 mm | 400 V / 5 kW. Horní deska má sílu 2 mm a je prolisovaná pro komfortní údržbu a čištění....
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×600×422 mm | 400 V / 10 kW. Sporák má nerezovou povrchovou úpravu a mechanické ovládání se šesti stupni...
Ovládací prvky výpisu
DROP-IN technologie pro čistou a kompaktní varnou linku
DROP-IN řešení se zapouští přímo do pracovní desky a hodí se tam, kde má kuchyň působit kompaktně a reprezentativně. Využití najde v otevřených kuchyních, show cookingu, hotelových restauracích i moderních výdejních linkách.
Jednotlivé moduly musí tvořit jeden celek
Při návrhu počítejte s přívody elektřiny nebo plynu, chlazením okolních částí, odvodem tepla a možností zařízení později servisovat. U DROP-IN techniky je kvalitní příprava pracovní desky stejně důležitá jako samotné zařízení.
Nejdřív je potřeba vyřešit dispozici, pracovní desku a servisní přístup. Teprve potom se vybírají konkrétní moduly - sporáky, grilovací plotny, fritézy, vařiče těstovin nebo dřezy.
Na tuto kategorii přirozeně navazuje drop-in sporáky pro zapuštění do pracovní desky; podle typu provozu se hodí porovnat také drop-in grilovací plotny pro otevřenou kuchyni.
Techniku posuzujeme podle toho, jak bude fungovat během běžné směny.
OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a vychází ze zkušeností z více než 1 000 vybavených provozů. U DROP-IN sestav dáváme dohromady technologii s dispozicí, pracovní deskou, instalací a budoucím servisem. Více o našem zázemí.
