Šokery, šokové zchlazovače pokrmů
Nejprodávanější
Šoker SHF 0311 slouží k zachlazování (+3 °C) až 9 kg a zamražování (-18 °C) až 7 kg potravin, kapacita zařízení je 3x GN 1/1. Zařízení je chlazeno plynem R452A a je...
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC 3 v celonerezovém provedení se zásuvy pro GN 1/1 a euronorm. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální...
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC 5 v celonerezovém provedení s 5 zásuvy pro GN 1/1 a euronorm. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální...
Tefcold Šokový zchlazovač / zmrazovač BLC10 s vestavěným agregátem, chlazení zařízení je ventilované a termostat s čtyřmi volitelnými programy. Kapacita pro 10 GN 1/1.
Multifunkční šokový zchlazovač/zmrazovač ASBER EBC-08 určen pro rychlé, nebo šetrné automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, která dynamicky řídí teplotu. Inovativní...
Šokový zchlazovač a zmrazovač pro zachlazování až 32kg a zamražování až 22kg potravin, sonda pro hlídání teploty v jádře potravin, fce rozmrazování.
Multifunkční šokový zchlazovač/zmrazovač ASBER EBC-10 určen pro rychlé, nebo šetrné automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, která dynamicky řídí teplotu. Inovativní...
Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI 700 (ACTIVE/UP) určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která...
Šokový zchlazovač a zmrazovač na 5 gastronádob 1/1
Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI 700 (ACTIVE/UP) určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která dynamicky...
Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI 700 (ACTIVE/UP) určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která...
Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI 700 (ACTIVE/UP) určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která dynamicky...
Šokový zchlazovač SHF 1511 kapacita 15x GN 1/1 H40 automatické zchlazování(+3 °C) a šokového mrazení (-18 °C), manuální zchlazování – nastavení času, se sondou, manuální...
Šokový zchlazovač a zmrazovač 8 gastronádob 1/1
Multifukční zařízení INFINITY 0511 5x GN 1/1 o kapacitě 5 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a...
Šokový zchlazovač a zmrazovač 10 gastronádob 1/1
Multifukční zařízení INFINITY 0811 8x GN 1/1 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a...
Gastro šokery jsou důležité pro zefektivnění výrobního procesu ve všech typech stravovacích provozů (restaurací, bufetů, školních jídelen atd.), kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování pomocí gastro šokerů probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Proč nakoupit gastro šoker u nás?
- Máme široký výběr kvalitních šokové zchlazovače pokrmů.
- U nás nakoupíte za výhodné ceny.
- Zajistíme vám dopravu i odbornou montáž gastro šokeru.
- Samozřejmostí je záruční i pozáruční servis.
- Ochotně vám poradíme s výběrem šokového zchlazovače.