Šokery, šokové zchlazovače pokrmů
Nejprodávanější
39 položek celkem
Tip
Servis po celé ČR zajištěn
48 407 Kč bez DPH
58 572 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC 3 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 8 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
58 014 Kč bez DPH
70 197 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 2/3 . Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 8 kg a kapacita zmrazení je 5 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Tip
Servis po celé ČR zajištěn
58 587 Kč bez DPH
70 890 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač Tefcold BLC 5 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 18 kg a kapacita zmrazení je 14 kg.
Tip
Servis po celé ČR zajištěn
62 407 Kč bez DPH
75 512 Kč
Šoker SHF 0311 slouží k zachlazování (+3 °C) až 9 kg a zamražování (-18 °C) až 7 kg potravin, kapacita zařízení je 3x GN 1/1. Zařízení je chlazeno plynem R452A a je vybaveno 4-bodovou sondou. Šoker má autorepair povrchovou úpravu.
Servis po celé ČR zajištěn
62 746 Kč bez DPH
75 923 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 9 kg a kapacita zmrazení je 6 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Tip
Servis po celé ČR zajištěn
64 192 Kč bez DPH
77 673 Kč
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
Servis po celé ČR zajištěn
66 942 Kč bez DPH
81 000 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
68 370 Kč bez DPH
82 728 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
68 727 Kč bez DPH
83 160 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
69 890 Kč bez DPH
84 567 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511 STR, se sterilizátorem nabízí automatické šokové zchlazování (na +3 °C pro 15 kg za 90 min.) a šokové mrazení (na -18 °C pro 10 kg za 240 min.). Další funkcí je manuální zchlazování, šokové zmrazení a rozmrazování prostřednictvím nastavení času spolu s využitím sondy. Výhodou je autorepair povrchová úprava šokeru. Ukládání pokrmů pomocí...
Tip
Servis po celé ČR zajištěn
69 991 Kč bez DPH
84 689 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC10 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 10x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 40 kg a kapacita zmrazení je 28 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
70 067 Kč bez DPH
84 780 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vpravo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
83 459 Kč bez DPH
100 985 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vpravo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
108 582 Kč bez DPH
131 384 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač pro zachlazování až 32kg a zamražování až 22kg potravin, sonda pro hlídání teploty v jádře potravin, fce rozmrazování.
Servis po celé ČR zajištěn
117 487 Kč bez DPH
142 160 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 7 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 7× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 20 kg a kapacita zmrazení je 12 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
123 584 Kč bez DPH
149 537 Kč
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 10x GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 25 kg a kapacita zmrazení je 15 kg.
Servis po celé ČR zajištěn
157 900 Kč bez DPH
191 059 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511 na 5 gastronádob 1/1 v nerezovém provedení s dotykovým ovládáním a 4-bodovou sondou a volitelnými kolečky má USP-port pro Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware. Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25/90, Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 15/240.
Tip
Servis po celé ČR zajištěn
148 527 Kč bez DPH
179 717 Kč
Šokový zchlazovač SHF 1511 kapacita 15x GN 1/1 H40 automatické zchlazování(+3 °C) a šokového mrazení (-18 °C), manuální zchlazování – nastavení času, se sondou, manuální šokového zmrazení – nastavení času, se sondou, manuální rozmrazování – nastavení času, se sondou, sonda jako standard, autorepair povrchová úprava
Gastro šokery jsou důležité pro zefektivnění výrobního procesu ve všech typech stravovacích provozů (restaurací, bufetů, školních jídelen atd.), kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování pomocí gastro šokerů probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Proč nakoupit gastro šoker u nás?
- Máme široký výběr kvalitních šokové zchlazovače pokrmů.
- U nás nakoupíte za výhodné ceny.
- Zajistíme vám dopravu i odbornou montáž gastro šokeru.
- Samozřejmostí je záruční i pozáruční servis.
- Ochotně vám poradíme s výběrem šokového zchlazovače.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)