Šokery a regenerace pokrmů
Nejprodávanější
![Šokový zchlazovač a zmrazovač Tefcold BLC 3](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6445980-2_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-tefcold-blc-3.png?65e7c0fd
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC 3 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 8 kg.
![HOLDBOX 3xGN 1/1 HD-0311E](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3188661-1_holdbox-3xgn-1-1-hd-0311e.png?66442813
)
HOLDBOX 3xGN 1/1 HD 0311E je v celonerezovém provedení, s komorou z nerezové oceli se zaoblenými rohy, výškově nastavitelnými nohami, deltou t tepelnou úpravou, reversibilními dveřmi, automatickým předehříváním, ergonomickou rukojetí pro snadné přemístění a sondou (jako volitelné příslušenství).
![HOLDBOX 5xGN 1/1 HD-0511E](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3188664-1_holdbox-5xgn-1-1-hd-0511e.png?66442813
)
HOLDBOX 5xGN 1/1 HD-0511E je v celonerezovém provedení, s komorou z nerezové oceli se zaoblenými rohy, výškově nastavitelné nohy, delta t tepelná úprava, reversibilní dveře, automatické předehřívání, ergonomická rukojeť pro snadné přemístění a sonda (jako volitelné příslušenství).
![HOLDBOX zásuvkový 2x GN 1/1 HDZ-0211E](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3188667-1_holdbox-zasuvkovy-2x-gn-1-1-hdz-0211e.png?66442813
)
HOLDBOX zásuvkový 2x GN 1/1 HDZ-0211E je v celonerezovém provedení, se zásuvkami pro 2 gastronádoby 1/1 z nerezové oceli, obsahuje výškově nastavitelné nohy, delta t tepelná úprava, výsuvné šuplíky o velikosti GN1/1, automatické předehřívání, ergonomická rukojeť pro snadné přemístění, sonda (jako volitelné příslušenství).
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474914_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-3-t-2-3-p.jpg?65d6b9c2
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 2/3 . Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 8 kg a kapacita zmrazení je 5 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač Tefcold BLC 5](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6445956-2_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-tefcold-blc-5.png?65e7c0fd
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač Tefcold BLC 5 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 18 kg a kapacita zmrazení je 14 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0311](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3212781-1_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-redfox-shf-0311.png?664434c8
)
Šoker SHF 0311 slouží k zachlazování (+3 °C) až 9 kg a zamražování (-18 °C) až 7 kg potravin, kapacita zařízení je 3x GN 1/1. Zařízení je chlazeno plynem R452A a je vybaveno 4-bodovou sondou. Šoker má autorepair povrchovou úpravu.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474911_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-3-t-1-1-p.jpg?65d6b9c2
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 9 kg a kapacita zmrazení je 6 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3171823-1_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-redfox-shf-0511.png?664434c9
)
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474923_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-5-t-1-1-p.jpg?65d6b9c2
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
![HOLDBOX zásuvkový 3x GN 1/1 HDZ-0311E](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3188670-1_holdbox-zasuvkovy-3x-gn-1-1-hdz-0311e.png?66442813
)
HOLDBOX zásuvkový 3x GN 1/1 HDZ-0311E je v celonerezovém provedení, obsahuje zásuvky pro 3 gastronádoby 1/1 z nerezové oceli, výškově nastavitelné nohy, delta t tepelná úprava, výsuvné šuplíky o velikosti GN1/1, automatické předehřívání, ergonomickou rukojeť pro snadné přemístění a sondu (jako volitelné příslušenství).
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T P](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474926_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-5-t-p.jpg?65d6b9c2
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474917_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-5-t-1-1-p.jpg?65d6b9c2
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511 STR se sterilizátorem](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6475777-1_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-shf-0511-str-se-sterilizatorem.png?66443585
)
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511 STR, se sterilizátorem nabízí automatické šokové zchlazování (na +3 °C pro 15 kg za 90 min.) a šokové mrazení (na -18 °C pro 10 kg za 240 min.). Další funkcí je manuální zchlazování, šokové zmrazení a rozmrazování prostřednictvím nastavení času spolu s využitím sondy. Výhodou je autorepair povrchová úprava šokeru. Ukládání pokrmů pomocí...
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474920_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-5-t.jpg?65d6b9c2
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vpravo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač Tefcold BLC 10](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6404863-2_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-tefcold-blc-10.png?65e7c0ff
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC10 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 10x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 40 kg a kapacita zmrazení je 28 kg.
![Regenerátor REGBOX RD 0511 EM](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3188829-1_regenerator-regbox-rd-0511-em.png?66442811
)
Regenerátor REGBOX RD 0511EM kapacita 5x GN 1/1, v celonerezovém provedení regeneruje chlazené (+ 2 °C) nebo mražené (-18 °C) produkty. Regenerátor má sondu jádra a umožňuje přímou přípravu pokrmů napařováním až 170°C. Dvourychlostní ventilátor, reverzní otáčení ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci tepla, automatický systém pro přidávání vlhkosti, automatické předehřívání a sondu jádra.
![Regenerátor REGBOX RD 0511 E](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6469722-1_regenerator-regbox-rd-0511-e.png?66442811
)
Regenerátor REGBOX RD 0511 E, třífázový pro 5x 1/1 GN, v celonerezovém provedení regeneruje chlazené (+ 2 °C) nebo mražené (-18 °C) produkty. Regenerátor má sondu jádra a umožňuje přímou přípravu pokrmů napařováním až 170°C. Dvourychlostní ventilátor, reverzní otáčení ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci tepla, automatický systém pro přidávání vlhkosti, automatické předehřívání a sondu jádra.