Šokery a regenerace pokrmů
Nejprodávanější
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
HOLDBOX 3xGN 1/1 HD 0311E je v celonerezovém provedení, s komorou z nerezové oceli se zaoblenými rohy, výškově nastavitelnými nohami, deltou t tepelnou úpravou, reversibilními dveřmi, automatickým předehříváním, ergonomickou rukojetí pro snadné přemístění a sondou (jako volitelné příslušenství).
Šokový zchlazovač Tefcold BLCA 3x1, objem 60 litrů, teplotní rozsah -18 až +70 / +3 až +70 °C, kapacita GN 3 x GN1/1 ks. Kapacita zmrazení 8 kg za 240 minut. Rozměry produktu 804x826x995 mm. Robustní nerezová konstrukce s automatickým odmrazováním a nastavitelnými nožičkami pro stabilitu v profesionálních kuchyních.
HOLDBOX 5xGN 1/1 HD-0511E je v celonerezovém provedení, s komorou z nerezové oceli se zaoblenými rohy, výškově nastavitelné nohy, delta t tepelná úprava, reversibilní dveře, automatické předehřívání, ergonomická rukojeť pro snadné přemístění a sonda (jako volitelné příslušenství).
HOLDBOX zásuvkový 2x GN 1/1 HDZ-0211E je v celonerezovém provedení, se zásuvkami pro 2 gastronádoby 1/1 z nerezové oceli, obsahuje výškově nastavitelné nohy, delta t tepelná úprava, výsuvné šuplíky o velikosti GN1/1, automatické předehřívání, ergonomická rukojeť pro snadné přemístění, sonda (jako volitelné příslušenství).
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 2/3 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 2/3 . Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 8 kg a kapacita zmrazení je 5 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Šokový zchlazovač / zmrazovač Tefcold BLC 5 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 18 kg a kapacita zmrazení je 14 kg.
Šoker SHF 0311 slouží k zachlazování (+3 °C) až 9 kg a zamražování (-18 °C) až 7 kg potravin, kapacita zařízení je 3x GN 1/1. Zařízení je chlazeno plynem R452A a je vybaveno 4-bodovou sondou. Šoker má autorepair povrchovou úpravu.
Šoker SHF 0511 pro zachlazování až 15 kg a zamražování až 10 kg potravin, rozmrazování, sonda, kapacita 5x GN 1/1 – 40 mm.
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 3 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 3x GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 9 kg a kapacita zmrazení je 6 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Termovozík Moduline HHA101EV nabízí kapacitu 10x GN1/1 s teplotním rozsahem +30°/+90°C a příkonem 2,3 kW. Je vyroben z nerezové oceli s technologií AIRFLOW+ pro rovnoměrné rozložení tepla. Rozměry jsou hloubka 774 mm, šířka 545 mm, výška 1156 mm. Disponuje mechanickým přivlhčením a pojízdným provedením pro snadnou manipulaci.
Šokový zchlazovač Tefcold BLCA 5x1, objem 91 litrů, teplotní rozsah -18 až +70 °C, kapacita GN 5 x GN1/1 ks. Kapacita zmrazení 14 kg za 240 minut. Rozměry produktu: 804x826x1045 mm. Vhodný pro rychlé a efektivní chlazení v profesionálních kuchyních s nízkou hlučností a nerezovou konstrukcí pro dlouhou životnost.
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
HOLDBOX zásuvkový 3x GN 1/1 HDZ-0311E je v celonerezovém provedení, obsahuje zásuvky pro 3 gastronádoby 1/1 z nerezové oceli, výškově nastavitelné nohy, delta t tepelná úprava, výsuvné šuplíky o velikosti GN1/1, automatické předehřívání, ergonomickou rukojeť pro snadné přemístění a sondu (jako volitelné příslušenství).
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHF 0511 STR, se sterilizátorem nabízí automatické šokové zchlazování (na +3 °C pro 15 kg za 90 min.) a šokové mrazení (na -18 °C pro 10 kg za 240 min.). Další funkcí je manuální zchlazování, šokové zmrazení a rozmrazování prostřednictvím nastavení času spolu s využitím sondy. Výhodou je autorepair povrchová úprava šokeru. Ukládání pokrmů pomocí...
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T 1/1 P v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 10 kg a kapacita zmrazení je 7 kg. Panty vlevo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 5 T v celonerezovém provedení se zásuvy pro 5× GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 12 kg a kapacita zmrazení je 9 kg. Panty vpravo. Lze stavět na sebe, max. do 100 kg.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)