Smažení, pečení, grilování
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro smažení, pečení nebo grilování? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Grilovací deska hladká REDFOX PM 2015 BL, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 1,800 kW, napětí 230 V, hmotnost 12 kg, rozměry pracovní plochy 365x240 mm, rozměry produktu 388x334x185 mm.
Elektrická grilovací deska PM 2015 RB rýhovaná, povrch desky pískovaná ocel s vysokou tepelnou vodivostí, v celonerezovém provedení s dvojitou deskou. Deska je vybavena kontrolou chodu a vyhřátí, síťovým vypínačem a zásuvkou na odpadní tekutiny.
Grilovací deska hladká REDFOX PD 2020 BL, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 2,400 kW (1,2 kW na zónu), napětí 230 V. Hmotnost 16,50 kg. Rozměry pracovní plochy: 570 x 240 mm. Rozměry produktu: 593 x 366 x 185 mm.
Grilovací deska kombinovaná REDFOX PD 2020 BM, elektrická, kombinovaná pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 2,400 kW (1,2 kW na zónu), napětí 230 V, hmotnost 16,50 kg, rozměry pracovní plochy 570x240 mm, rozměry produktu 593x356x185 mm.
Grilovací deska REDFOX PD 2020 BR, elektrická, rýhovaná pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka 8 mm, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 2,400 kW (1,2 kW na zónu), napětí 230 V, hmotnost 16,50 kg, rozměr pracovní plochy 570 x 240 mm, rozměry produktu 593 x 356 x 185 mm.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 E, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V. Hmotnost 22 kg. Rozměr pracovní plochy: 320 x 480 mm. Rozměry produktu: 328 x 541 x 285 mm.
Elektrická grilovací deska FTR 30 E, rýhovaná. Plotna pískovaná ocel o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Kontaktní gril rýhovaný PS 2010 R, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, pro horní desku je standardní rýhovaný povrch, rýhovaná dolní deska.
Kontaktní gril hladký PS 2010 L, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, pro horní desku je standardní rýhovaný povrch, hladká dolní deska.
Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 30E durable chrom, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23,70 kg. Rozměr pracovní plochy: 320 x 480 mm. Rozměry produktu: 328 x 541 x 285 mm.
Kontaktní gril PM 2015 LL s hladkou deskou, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, hladká horní deska pro PM 2015 LL, hladká dolní deska.
Kontaktní gril REDFOX PM 2015 L, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 8 mm, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 20 kg, velikost pracovní plochy 365x240 mm, rozměry produktu 409x407x186 mm.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 G, plynová, hladká pracovní plocha pískovaná ocel o tloušťce 10 mm. Rozsah teplot 50 °C - 300 °C, příkon 4.000 kW, provedení plyn propan butan/zemní plyn, hmotnost 23 kg, rozměry pracovní plochy 320x480 mm, rozměry produktu 328x480x285 mm.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 EL, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23 kg, rozměry pracovní plochy 320x480 mm, rozměry produktu 328x609x290 mm.
Dvojitý vertikální vaflovač v jednoduchém designu pro snadné čištění a těžkou podstavou pro lepší stabilitu. Pečící plochy s trojitým povlakem, které umožňují snadné odstranění vaflí a rychlé čištění. Topné články jsou vloženy do desek pro přesnou kontrolu teploty a rovnoměrné rozložení tepla. Nasta...
Kontaktní gril rýhovaný PM 2015 R, celonerezové provedení, kontaktní plochy z teplovodné slitiny, regulace teploty 0–300°C, rozměr plotny:37x24cm, kontrolka chodu a vyhřátí.
Elektrická grilovací deska FTRC 30E durable chrome, rýhovaná. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí.
Elektrická grilovací deska FTRC 30E durable chrom, rýhovaná. Plotna z chromované oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Grilovací deska rýhovaná REDFOX FTR 30 G, plynová, rýhovaná plocha pískovaná ocel, tloušťka 10 mm, teplotní rozsah 50°C - 300°C, příkon 4.000 W, napětí 400 V, hmotnost 23 kg, pracovní plocha 320x480 mm, rozměry produktu 328x480x285 mm.
Multifunkční pánve REDFOX FT 30 MD o objemu 6 l, ovládání na delší straně, kontrolka chodu a vyhřátí, výpustní ventil, teflonový kolík s přepadem, využití na restování a vaření, regulace teploty 50 - 300 °C, varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě, vysoký neodnímatelný lem pro lepší hygienické podmínky.
Multifunkční pánev - ovládání na kratší straně, celonerezové provedení, ovládání na kratší straně, 10 mm silná ocelová deska, využitelný objem až 6 l, vynikající vedení tepla, kontrolka chodu a vyhřátí, výpustní ventil, teflonový kolík s přepadem, využití na restování a vaření, regulace teploty 50 - 300 °C.
Grilovací deska hladká REDFOX FTH 60 E, elektrická, hladká pracovní plocha pískovaná ocel, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 6,000 kW, napětí 400 V, hmotnost 44 kg. Rozměry pracovní plochy: 650x480 mm. Rozměry produktu: 658x541x285 mm.
Elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 30EL hladká, rozměr desky 32x48 cm, chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Elektrická grilovací deska REDFOX FTHR 60 E, kombinovaná. Plotna pískovaná ocel o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 2x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.
Elektrická grilovací deska FTR 30 EL s rýhovanou grilovací plochou v celonerezové provedení. Grilovací deska má vynikající vedení tepla, pro úsporu času a spotřeby je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a zásuvkou na odpadní tekutiny.
Plynová grilovací deska REDFOX FTHC 30G s hladkou, rozměry desky 32x48 cm z durable chrom oceli. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
Plynová grilovací deska FTH 30 GL, hladká. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. Dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Multifunkční pánev FT 30 ELMK v celonerezovém provedení, o objemu 6 l, s ovládáním na kratší straně, 10 mm silná ocelová deska, vynikající vedení tepla, kontrolka chodu a vyhřátí, výpustný ventil s kolíkem.
Grilovací deska hladká s digitálním časovačem durable chrom REDFOX - FTHC 30 ED, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23,70 kg, pracovní plocha 320x480 mm, rozměry produktu 330x654x285 mm.
Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 30G s rýhovaná, rozměry desky 32x48 cm z durable chrom oceli. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propan butan + trysky na zemní plyn.
Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 30G s rýhovaná, rozměry desky 32x48 cm z durable chrom ocel. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
Kontaktní gril hladký teflon PM 2015 LTF, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny / teflon s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, pro horní desku je standardní rýhovaný povrch, hladká dolní deska.
Sporák stolní elektrický, třífázový, 2x kulatá plotýnka: 2,6 kW.
Grilovací deska hladká REDFOX FTHC 60 E durable chrome, elektrická, hladká plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 6 kW, napětí 400 V, hmotnost 44 kg, pracovní plocha 650x480 mm, rozměry produktu 658x541x285 mm. Robustní nerezová konstrukce s chromovaným povrchem a samostatným ovládáním zón pro profesionální provozy.
Plynová grilovací deska FTR 30 GL, rýhovaná. Plotna z oceli o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Plynová grilovací deska REDFOX FTHC 30GL, hladká, o rozměru desky 32x48 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Profesionální technologie pro smažení, pečení a grilování
Vybavte svou kuchyni špičkovou tepelnou technologií, která vás podrží i v největší výdejní špičce. Tato kategorie zahrnuje vše pro profesionální tepelnou úpravu pokrmů – od kompaktních bister až po velkokapacitní školní jídelny a hotelové restaurace. Vsázíme na prověřené lídry trhu:
- RM (RM Gastro): Prémiová značka pro nejnáročnější provozy. Je synonymem pro nekompromisní výkon, robustní nerezové provedení a 100% garanci funkčnosti v nepřetržitých provozech.
- REDFOX: Ideální volba pro ty, kteří hledají maximální spolehlivost a vysokou kvalitu za férovou cenu. Zařízení REDFOX jsou oblíbená pro svou jednoduchou obsluhu a dlouhou životnost.
- Kompletní nabídka: Najdete u nás konvektomaty, profesionální sporáky, výkonné fritézy, grily, peřící trouby, varné kotle i moderní sous-vide systémy.
✔ Garantujeme špičkovou servisní dostupnost a technickou podporu pro všechny nabízené značky.
Jak vybrat správnou technologii
- Konvektomaty a trouby: Investice, která se vrátí v úspoře času i surovin. Ideální pro multifunkční přípravu, regeneraci a precizní pečení.
- Gastro sporáky: Srdce každé kuchyně. Nabízíme elektrické, plynové i vysoce efektivní indukční varianty v modulárních řadách 600, 700 i 900.
- Grily a lávové kameny: Nezbytnost pro minutkovou kuchyni. Dosáhněte perfektního výsledku u steaků i zeleniny díky vysokému výkonu a rovnoměrnému rozvodu tepla.
- Fritézy a udržovače: Od stolních modelů až po volně stojící velkokapacitní vany se studenou zónou pro delší životnost oleje.
- Stolní zařízení: Perfektní pro doplnění kapacity nebo pro menší provozy (salamandry, toustovače, mikrovlnné trouby).
Doporučení podle typu provozu
- Bistra a Fast Food: Zaměřte se na řadu REDFOX – stolní fritézy, kontaktní grily a horkovzdušné trouby, které nabízejí skvělý výkon na malém prostoru.
- Restaurace a hotely: Doporučujeme modulární systémy RM (řady 700 a 900), které umožňují sestavit perfektně navazující varné bloky s vysokou hygienickou úrovní.
- Jídelny a catering: Prioritou jsou velkokapacitní varné kotle, smažicí pánve a konvektomaty s velkým počtem zásuvů pro hromadný výdej.
- Moderní koncepty: Vsaďte na sous-vide a DROP-IN řešení pro čistý design a precizní výsledky v otevřených kuchyních.
Na co se v profesionálním provozu zaměřit
- Energetická náročnost: Moderní zařízení značek RM a REDFOX jsou navržena s ohledem na nízkou spotřebu energie a rychlý náběh teploty.
- Ergonomie a hygiena: Lisované vany, zaoblené hrany a nerezová ocel nejvyšší kvality usnadňují čištění a splňují nejpřísnější HACCP standardy.
- Kapacita a modularita: Vybírejte technologii, která zvládne vaše největší špičky, ale zároveň umožní snadné rozšíření provozu v budoucnu.
- Servis a náhradní díly: U značek RM a REDFOX zajišťujeme rychlou dostupnost náhradních dílů a odborný servis, což je pro plynulý chod gastro provozu klíčové.
Ať už budujete novou kuchyni nebo modernizujete stávající, správně zvolená tepelná technologie dramaticky ovlivní kvalitu vašich pokrmů i efektivitu personálu.
Potřebujete pomoci s výběrem nebo sestavením varného bloku? Kontaktujte naše specialisty – připravíme vám řešení na míru, které bude fungovat dlouhá léta.

.png?637714c1)

.png?63771521)
.png?637714f3)