Smažení, pečení, grilování, Strana 3

Fritéza elektrická FE 77T třífázová s vyšším výkonem 2x6 kW, celonerezové provedení, obsah oleje 2x 7-8l, produkce až 18 kg/hod.

Fritéza elektrická třífázová FE 10T, o objemu 8 l, celonerezové provedení s výpustí a madly. Výkon až 10 kg/hod. Pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm. Kontrolka vyhřátí, studená zóna.

Fritéza elektrická třífázová FE 07, o objemu 8 l, celonerezová zvládne až 7 kg/hod. Navíc madla, kryt a lepší ochranu. Má 6kw příkon. Rozměr koše 210 x 235 x 100 mm

Škrabka hladká pro FTH REDFOX SFTH pro grilovací hladké grilovací desky.

Plynová grilovací deska REDFOX FTHC 30G s hladkou, rozměry desky 32x48 cm z chromované oceli. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.

Elektrická grilovací deska FTHRC 30E hladká, rozměr chromované desky 32x48 cm. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Udržovač hranolek REDFOX UH 12, nádoba GN 1/1-65, spodní ohřev. Dodáváno bez infra lampy, lze dokoupit IL 1.

Grilovací deska FTHC 90 G s hladkou plotnou z chromované oceli o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo...

Varný kotel nepřímý elektrický BIQ 90/100 200 E s objemem 183 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry automatická s bezpečnostní pojistnou armaturou.

Elektrická konvekční trouba FCV 280 od francouzského výrobce ROLLER GRILL.  určena pro pečení čerstvého pečiva, koláčů, ohřívání polotovarů a mražených jídel díky jemnému homogennímu proudění vzduchu lze troubu využít i na ohřívání nádobí vertikální trouba kompatibilní s GN 1/2 zahřátí na...

Elektrická konvekční trouba FC 380 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. trouba je určena pro pečení čerstvého pečiva, koláčů, ohřívání polotovarů a mražených jídel jemným a homogením prouděním vzduchu lze také ohřívat nádobí ideální pro malé kiosky rychlý náběh teploty díky vykonnému top...

Indukční plotna IH 27 od italského výrobce SIRMAN. model s plochou varnou plochou funguje na principu feromagnetické indukce úspora elektrické energie – automatické vypnutí po sejmutí varné nádoby z indukční plotny při ohřevu prázdné nádoby se automaticky aktivuje ochrana proti přehřátí a...