Grilovací deska kombinovaná REDFOX FTHR 60 E
Kód: X00000992.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Grilovací deska REDFOX FTHC 60 E je profesionální elektrická grilovací deska určená pro každodenní provoz v gastronomických provozech. Nabízí chromovanou grilovací plochu o tloušťce 10 mm, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a stabilní výsledky při přípravě steaků, burgerů, ryb nebo snídaňových pokrmů.
- Pro koho: restaurace, bistra, hotelové kuchyně, fast food provozy
- Hlavní přínos: stabilní teplota a rychlá příprava pokrmů na velké grilovací ploše
- Typ provozu: každodenní profesionální použití
- Výhoda varianty: Durable Chrom povrch snižuje přilnavost a zjednodušuje čištění
✔ Profesionální grilovací deska pro rychlé a rovnoměrné grilování v každodenním gastronomickém provozu
Profesionální grilovací deska REDFOX FTHC 60 E – chromovaná grilovací plocha
REDFOX FTHC 60 E patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro stabilní a dlouhodobý provoz v gastronomických provozech. Grilovací desky tohoto typu jsou základním vybavením moderních profesionálních kuchyní, protože umožňují rychlou přípravu velkého množství pokrmů při konstantní teplotě.
Značka REDFOX je známá spolehlivými zařízeními určenými pro profesionální použití v restauracích, bistrech nebo hotelových kuchyních. Důraz je kladen především na robustní konstrukci, jednoduchou obsluhu a dlouhou životnost zařízení i při intenzivním provozu.
Velká pracovní plocha umožňuje připravovat více porcí současně, což výrazně zrychluje práci během špičky v gastronomickém provozu.
Masivní grilovací deska dobře akumuluje teplo, takže teplota zůstává stabilní i při přidání studených surovin.
Široký rozsah umožňuje připravovat různé typy jídel – od jemného ohřevu až po intenzivní grilování masa.
Chromovaná grilovací plocha snižuje přilnavost potravin a výrazně usnadňuje čištění během provozu.
Co zvládne grilovací deska
Profesionální grilovací deska umožňuje rychlou přípravu širokého spektra pokrmů. V gastronomických provozech se používá například pro přípravu steaků, burgerů, kuřecího masa, ryb, grilované zeleniny nebo snídaňových jídel jako vejce, slanina či palačinky.
Hladká grilovací plocha je vhodná zejména tam, kde je potřeba rovnoměrné opečení a rychlá manipulace s potravinami. Díky velké pracovní ploše lze připravovat více porcí současně, což výrazně zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
Jak zařízení pracuje
Elektrická grilovací deska využívá topné spirály umístěné pod masivní grilovací deskou. Ty zajišťují rovnoměrné zahřívání celé pracovní plochy a stabilní teplotu během provozu.
Samostatné ovládání jednotlivých topných zón umožňuje nastavit různou teplotu na každé části grilu. Kuchař tak může současně připravovat například maso při vyšší teplotě a zeleninu nebo vejce při nižším nastavení.
Úspora a jednoduchá údržba
Chromovaný povrch Durable Chrom minimalizuje přilnavost potravin a usnadňuje čištění během směny. Zásuvka na odpadní tuk zachytává přebytečný tuk a zbytky potravin, což pomáhá udržovat hygienu na pracovišti.
Robustní nerezová konstrukce je navržena pro dlouhodobé profesionální použití a odolává každodennímu zatížení v gastronomickém provozu.
Výkon v reálném provozu
Grilovací deska o rozměru 650 × 480 mm umožňuje připravovat přibližně 8–12 porcí masa současně podle velikosti jednotlivých porcí. Díky příkonu 6 kW se deska rychle zahřívá a je připravena k použití během několika minut.
Pro koho je REDFOX FTHC 60 E správná volba
Tento model je vhodný pro restaurace, bistra, hotelové kuchyně nebo provozy rychlého občerstvení, kde je potřeba stabilní výkon a rychlá příprava jídel během špičky.
Pokud hledáte profesionální grilovací desku pro každodenní použití s velkou pracovní plochou a jednoduchou údržbou, je model REDFOX FTHC 60 E spolehlivým řešením pro moderní gastronomické provozy.
Je tato grilovací deska vhodná pro každodenní profesionální provoz?
Ano. Konstrukce zařízení je navržena pro každodenní profesionální použití v gastronomických provozech, jako jsou restaurace, bistra nebo hotelové kuchyně.
Jaké elektrické připojení je potřeba?
Zařízení vyžaduje připojení na elektrickou síť 400 V. Instalaci by měl provést kvalifikovaný technik.
Jak probíhá údržba grilovací desky?
Po skončení provozu stačí odstranit zbytky potravin, vyčistit grilovací plochu a vyprázdnit zásuvku na odpadní tuk.
Je k zařízení dostupný servis?
Ano. Pro zařízení je dostupný záruční i pozáruční servis. Více informací naleznete zde: servis gastronomických zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické grilovací desky stolní kombinované |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 43,00 |
| Šířka [mm]: | 658 |
| Hloubka [mm]: | 541 |
| Výška [mm]: | 285 |
| Příkon [kW]: | 6,000 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Rovnoměrné rozložení tepla: | Ano |
| Tloušťka grilovací desky [mm]: | 10.00 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Materiál pracovní plochy: | Nerezová |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 400 V |
| Typ pracovní plochy: | kombinovaná |
| Krytí: | IPX4 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Rozměry pracovní plochy: | 650 x 480 |
| Zásuvka na odpadní tuk: | Ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou topnou zónu |
| Odnímatelný lem: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.