Profesionální pizza pece (pece na pizzu) REDFOX
Potřebujete poradit ohledně výběru profi pece na pizzu? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Rozpékací pec REDFOX FP 36, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 33 cm, teplota 50-300 °C, příkon 1,75 kW, napětí 230 V, nerezová konstrukce, mechanické ovládání, stohovatelná, rozměry 505 × 566 × 214 mm, hmotnost 15 kg.
Pizza pec snack REDFOX FP 36 R, kapacita 1x pizza (r = 35 cm), osvětlení ne, povrchové provedení nerezová ocel, parozábrana ne, šamotové desky spodní, konstrukce stohovatelná, typ spotřebiče elektrické zařízení, krytí IPX4, rozsah teplot 50-300 °C, hmotnost 17 kg, rozměry 550 x 498 x 253 mm (š x h x v), příkon 2 kW, napětí 230 V.
Pizza pec REDFOX FP 37 R, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení a skleněná dvířka, teplota 50-300 °C, příkon 2,0 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 550 × 510 × 252 mm, hmotnost 22 kg.
Pizza pec REDFOX FP 38 R, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení a skleněná dvířka, samostatné ovládání horního a spodního tělesa, teplota 50-300 °C, příkon 2,0 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 577 × 537 × 273 mm, hmotnost 25 kg.
Pizza pec dvoupatrová snack REDFOX FP 66 R, kapacita 2 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, mechanické ovládání, samostatné ovládání obou komor, teplota 50-300 °C, příkon 3,0 kW, napětí 230 V, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 550 × 498 × 380 mm, hmotnost 29 kg.
Pizza pec jednopatrová snack REDFOX FPP 36, digitální ovládání, kapacita 1 × pizza Ø 33 cm, nerezová konstrukce, teplota 50-300 °C, příkon 1,75 kW, napětí 230 V, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 505 × 566 × 214 mm, hmotnost 15 kg.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 67 R, kapacita 2 × pizza Ø 35 cm, dvoukomorová, teplota 50-300 °C, příkon 2,7 kW, napětí 230 V, šamotové desky 14 mm, nerezová konstrukce, prosklené dveře, vnitřní osvětlení, rozměry 550 × 510 × 380 mm, hmotnost 35 kg.
Pizza pec REDFOX B 6, elektrické zařízení, příkon 7,2 kW, napájení 400 V / 3N - 50 Hz, materiál nerezová ocel, rozměry 955 × 1259 × 412 mm (š × h × v), hmotnost 70 kg, vhodná pro profesionální provozy, spolehlivá a výkonná.
Pizza pec jednopatrová REDFOX B 2, kapacita 2×33 cm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 4,4 kW, spodní šamotové desky 14 mm, vnitřní osvětlení a prosklené dveře, napětí 400 V, rozměry (š × h × v) 950 × 600 × 412 mm.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 68 R, kapacita 2 pizzy Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, prosklené dveře s vnitřním osvětlením, dvoupatrová konstrukce, mechanické ovládání s nezávislým řízením horního a spodního topného tělesa, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,4 kW, napětí 230 V, rozměry 577 × 537 × 477 mm, hmotnost 42 kg, krytí IPX4.
Jednopatrová pizza pec REDFOX E 4/50, kapacita 1 pizza Ø 50 cm, mechanické ovládání s odděleným nastavením horních a dolních topnic, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, teplotní rozsah 50–450 °C, napájení 400 V, příkon 4 kW, parozábrana a nastavitelný komínek pro odtah vlhkosti, vnitřní osvětlení, prosklené dveře, hmotnost 41 kg, rozměry 836 × 733 × 412 mm.
Pizza pec snack dvoupatrová REDFOX FP 68 RS, kapacita 2 pizzy Ø 35 cm, šamotové desky spodní 14 mm, materiál AISI 430, mechanické ovládání, nezávislé topné zóny, vnitřní osvětlení ano, typ madla krátké plastové, příkon 3,4 kW, napětí 230 V, rozměry 577 × 543 × 477 mm (š × h × v), hmotnost 42 kg.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX B 8/50 s kapacitou 8x 25 cm. Šamotové dno, teplota až 450 °C a nezávislé ovládání komor zajistí perfektně křupavou pizzu v každém patře. Ideální pro vytížená bistra i pizzerie.
Jednopatrová pizza pec REDFOX E 4, kapacita 4× pizza Ø 33 cm, osvětlení Ano, nerezová ocel, šamotové desky spodní 14 mm, krytí IPX4, rozsah teplot 50-450 °C, hmotnost 78 kg, rozměry 980 × 908 × 412 mm (š × h × v), příkon 4,8 kW, napětí 400 V / 3N.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX B-22, kapacita 4×33 cm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 8,8 kW, spodní šamotové desky 14 mm, vnitřní osvětlení a prosklené dveře, komínek pro odtah vlhkosti, napětí 400 V, rozměry (š × h × v) 950 × 630 × 763 mm.
Pizza pec REDFOX E 6, 1 komora, kapacita 6 pizz Ø 33 cm, spodní šamotová deska 14 mm, mechanické ovládání, analogový teploměr, LED osvětlení, prosklené dveře, parozábrana, nastavitelný komínek, regulace 50-450 °C, příkon 7,2 kW, napětí 400 V, rozměry 978×1259×412 mm, hmotnost 108 kg.
Pizza pec REDFOX SE6L, 1 komora, kapacita 6 pizz Ø 33 cm, spodní šamotová deska 14 mm, mechanické ovládání, analogový teploměr, LED osvětlení, prosklené dveře, parozábrana, nastavitelný komínek, regulace 50-450 °C, příkon 8 kW, napětí 400 V, rozměry 1310×894×412 mm, hmotnost 117 kg.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8/50, kapacita 2 × pizza Ø 50 cm, šamotové dno, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 8 kW, napájení 400 V, nerezové provedení, rozměry 836 × 733 × 763 mm, hmotnost 79 kg.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8, kapacita 8 pizz Ø 33 cm, šamotové dno 14 mm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 9,6 kW, napájení 400 V, nerezové provedení, rozměry 975 × 835 × 763 mm, hmotnost 123 kg.
Pizza pec REDFOX E 9, kapacita 9 pizz Ø 33 cm, rozsah teploty 50-450 °C, mechanické ovládání, samostatné topnice, příkon 12 kW, napájení 400 V, šamotové dno 14 mm, rozměry 1310 × 1253 × 412 mm, hmotnost 148 kg, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení, skleněné dveře.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX B 12: kapacita 12x ∅ 33 cm, příkon 14,400 kW, rozměry (ŠxHxV) 955x1259x763 mm. Teplotní rozsah 50-450 °C s termostatem a osvětlením. Napětí 400 V, hmotnost 145 kg. Robustní konstrukce pro profesionální použití v restauracích a pizzeriích.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 12, kapacita 12 pizz Ø 33 cm, dvoukomorová, šamotové desky spodní 14 mm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 14,4 kW, napájení 400 V, rozměry 1290 × 1020 × 810 mm, hmotnost 180 kg.
Pizza pec REDFOX SE 12L, kapacita 12 pizzy Ø33 cm, teplotní rozsah 50-450 °C, 2 komory, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, vnitřní osvětlení, parozábrana, nerezové dveře s celoplošným madlem, rozměry 1310×912×763 mm, příkon 16 kW, napájení 400 V.
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 18, kapacita 18 pizz Ø33 cm, 2 komory, spodní šamotové desky 14 mm, mechanické ovládání, analogový teploměr, parozábrana, nastavitelné komínky, nerezové madlo v celé délce, rozměry 1305×1185×763 mm, příkon 24 kW, napájení 400 V / 3N.
Ovládací prvky výpisu
Elektrické pece na pizzu (trouby na pizzu) jsou pro restaurace a další gastro provozy, které ve svém jídelníčku mají pizzu, jednou z nejdůležitějších přístrojů, na kterých se rozhodně nevyplatí šetřit. U nás si vyberete z široké nábídky elektrických pecí na pizzu vhodné pro restaurace a další gastro provozy. Máme je pouze od ověřených výrobců, u kterých jsme si jistí jejich kvalitou. Zajistíme vám samozřejmě dopravu, odbornou montáž, záruční i pozáruční servis. Pokud potřebujete poradit při výběru, neváhejte nás kontaktovat, ochotně vám pomůžeme.
Proč nakoupit profesionální pec na pizzu u nás?
- Máme široký výběr kvalitních pizza pecí.
- U nás nakoupíte za výhodné ceny.
- Zajistíme vám dopravu i odbornou montáž.
- Samozřejmostí je záruční i pozáruční servis.
- Ochotně vám porádíme s výběrem.
Pizza pece Prismafood | Redfox | RM | PIZZA GROUP s.r.l.
Profesionální pizza pece: Autentická chuť a perfektní kůrka
Základem dokonalé pizzy je rovnoměrné propečení a vysoká teplota, která vytvoří křupavé okraje a vláčný střed. Profesionální pizza pece z naší nabídky jsou srdcem každé pizzerie. Ať už hledáte pece s šamotovými deskami pro tradiční pečení přímo na kameni, nebo výkonné elektrické či plynové modely pro vysokokapacitní provozy, naše pece vám zaručí konzistentní výsledky, na které se vaši hosté budou rádi vracet.
Klíčové parametry pro výběr pece
Při výběru pece na pizzu zohledněte typ vašeho provozu a plánovanou kapacitu:
- Elektrické pizza pece: Ideální pro moderní pizzerie a bistra. Nabízejí snadnou regulaci teploty horního a spodního tělesa, což umožňuje přesné doladění výsledku.
- Plynové pizza pece: Skvělá volba pro provozy s vysokým výkonem a požadavkem na rychlý náběh teploty. Nabízejí specifickou chuť pečení blízkou tradičním pecím.
- Šamotová pracovní plocha: Všechny naše pece jsou vybaveny kvalitní šamotovou deskou, která výborně akumuluje teplo a pohlcuje přebytečnou vlhkost z těsta – klíč k té pravé křupavosti.
Jakou kapacitu potřebujete?
Naše portfolio pokrývá vše od kompaktních modelů až po dvoupatrové pece pro vytížené restaurace:
- Jednopatrové pece: Ideální pro menší pizzerie, kavárny nebo doplňkový prodej pizzy.
- Dvoupatrové pece: Nezbytnost pro provozy s vysokou obrátkou. Umožňují péct různé druhy pizzy současně při rozdílných teplotách.
- Prosklené dveře: Mnoho našich modelů disponuje průzorem a osvětlením, což umožňuje kuchaři sledovat proces pečení bez zbytečného otevírání pece a úniku tepla.
Proč zvolit pizza pec od OnlineGastro.cz?
Dodáváme techniku prověřených značek, která je stavěna na náročný gastro provoz. Naše pece vybíráme s důrazem na kvalitu izolace, tepelnou stabilitu a životnost topných elementů.
- Skladová dostupnost: Nejoblíbenější modely držíme fyzicky skladem pro co nejrychlejší expedici přímo do vašeho provozu.
- Rychlá logistika: Zajišťujeme bezpečnou dopravu po celé České republice, aby byla vaše nová pec brzy připravena k přípravě prvních pizz.
- Odborné poradenství: Nevíte, jaký výkon nebo rozměr pece zvolit s ohledem na velikost vaší pizzy a intenzitu provozu? Naši specialisté vám rádi pomohou s výběrem.
- Spolehlivé zázemí: Nabízíme pouze stroje, které splňují náročné požadavky na provozní efektivitu a bezpečnost v gastronomii.
Často se ptáte...
Jaká teplota je pro pečení pizzy nejlepší?
Profesionální pizza pece dosahují teplot 350–450 °C. Tato vysoká teplota zajistí, že pizza je upečená během 2–4 minut, což je ideální pro zachování šťavnatosti ingrediencí a vytvoření typických „puchýřů“ na okrajích.
Je nutné pro elektrickou pec třífázové připojení?
Většina výkonných profesionálních pecí vyžaduje připojení na 400 V (třífázový rozvod), aby bylo možné dosáhnout rychlého nahřátí a udržení vysoké teploty. Instalaci musí vždy provést kvalifikovaný elektrikář.
Jak se čistí šamotová deska?
Šamot je porézní materiál, proto se nikdy nečistí mokrou cestou. Po vychladnutí pece se zbytky mouky či připálenin jednoduše oškrábou speciální škrabkou nebo ocelovým kartáčem.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)