Pizza pece počet a velikost pizzy 4x 33 cm
Pec na pizzu s kapacitou 4 × 33 cm je určená pro současné pečení 4 pizz o deklarovaném průměru 33 cm. Toto rozložení může vyhovovat provozu zaměřenému na několik objednávek v jednom pečicím cyklu.
Udávaná kapacita popisuje počet a velikost pizz, pro které je pec konstruovaná. Výsledný průchod objednávek však ovlivňují také teplotní režim, počet komor a čas potřebný na pečení.
V pizzerii, bistru i restauraci pomáhá toto označení plánovat velikost jedné dávky. Další rozměry a provedení nabízí kategorie pece na pizzu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita: 4× pizza Ø 33 cm | Komora: 700×700×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 1 | Rozměr: 980×908×412 mm | 400 V / 4,800 kW. Pizza pec REDFOX E 4 má...
Kapacita: 4× pizza Ø 33 cm | Komora: 700×700×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 1 | Rozměr: 975×835×412 mm | 400 V / 4,800 kW. Pizza pec RM P 4 má šamotové...
