Smažení, pečení, grilování
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro smažení, pečení nebo grilování? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
64 položek celkem
Výpis produktů
Tip
9 491 Kč bez DPH
11 484 Kč
Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 1,200 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Udržovač hranolek + keramická lampa, ohýbaná děrovaná vložka z nerezového...
Tip
3 990 Kč bez DPH
4 828 Kč
Kapacita GN: 1 | Velikost GN: GN 1/2 | Příkon: 1,000 kW | Max. teplota: 90 °C. WE-12 Ohřívač párků jednoduchý, topné těleso pod dnem vany.
Tip
5 975 Kč bez DPH
7 230 Kč
Příkon: 0,5 kW | Max. teplota: 90 °C | Kapacita: GN 1/1 | Provedení: 230 V. Udržovač hranolek REDFOX UHL 11, pouze horní ohřev infralampou.
6 926 Kč bez DPH
8 380 Kč
Příkon [kW]: 1,000 | Max. teplota [°C]: 90 | Šířka [mm]: 260 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Hot dog ohřívací nádoba REDFOX HD N/K, nerez AISI 430,...
269 900 Kč bez DPH
326 579 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 14,800 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat SLIM elektrický...
6 545 Kč bez DPH
7 920 Kč
Příkon [kW]: 3,400 | Objem [l]: 8 | Max. teplota [°C]: 110 | Hloubka [mm]: 420. Vařič těstovin REDFOX VT 07 E elektrický, stolní bez výpustě, v celonerezovém...
204 741 Kč bez DPH
247 736 Kč
Objem [l]: 200 | Příkon [kW]: 24 | Max. teplota [°C]: 100 | Šířka [mm]: 1000. Varný kotel elektrický REDFOX BIQ 90/100 200 E AWF s automatickým zapalováním...
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
248 038 Kč
–9 %
186 541 Kč bez DPH
225 714 Kč
Objem [l]: 200 | Příkon [kW]: 24,000 | Max. teplota [°C]: 100 | Min. teplota [°C]: 30 | Šířka [mm]: 1000. Elektrický varný kotel REDFOX BIQ 90/100 200 E:...
5 691 Kč bez DPH
6 886 Kč
Příkon [kW]: 1,000 | Max. teplota [°C]: 90 | Min. teplota [°C]: 30 | Šířka [mm]: 260. HD-N Ohřívací nádoba, kontrolka zapnutí, děrované dno a dělicí příčka...
+ Dárek zdarma
299 900 Kč bez DPH
362 879 Kč
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat...
+ Dárek zdarma
499 900 Kč bez DPH
604 879 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1 | Příkon [kW]: 3,300 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 30. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
369 900 Kč bez DPH
447 579 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 1,500 | Teplotní rozsah [°C]: 30-300 | Typ spotřebiče: Kombinace plyn / elektřina....
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
+ Dárek zdarma
259 900 Kč bez DPH
314 479 Kč
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 11,400 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
419 900 Kč bez DPH
508 079 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1 | Příkon [kW]: 28,300 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
319 900 Kč bez DPH
387 079 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 16,500 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
299 900 Kč bez DPH
362 879 Kč
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Typ spotřebiče: Kombinace plyn / elektřina | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300....
+ Dárek zdarma
839 900 Kč bez DPH
1 016 279 Kč
Kapacita GN: 20 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1 | Příkon [kW]: 4,100 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
639 900 Kč bez DPH
774 279 Kč
Kapacita GN: 20 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 3,300 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení:...
+ Dárek zdarma
499 900 Kč bez DPH
604 879 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1 | Příkon [kW]: 3,300 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 30. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
+ Dárek zdarma
369 900 Kč bez DPH
447 579 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 1,700 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
Tip
+ Dárek zdarma
259 900 Kč bez DPH
314 479 Kč
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 11,400 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
739 900 Kč bez DPH
895 279 Kč
Kapacita GN: 20 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1 | Příkon [kW]: 54,100 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
569 900 Kč bez DPH
689 579 Kč
Kapacita GN: 20 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 33,300 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 30. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
+ Dárek zdarma
419 900 Kč bez DPH
508 079 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/1 | Příkon [kW]: 28,300 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 30. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
+ Dárek zdarma
319 900 Kč bez DPH
387 079 Kč
Kapacita GN: 10 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 16,500 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat RM STEAMBOX STMB...
149 149 Kč bez DPH
180 470 Kč
Objem: 150 l | Výkon: 22,5 kW | Max. teplota: 90 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Varný kotel plynový REDFOX BIA 90/150 G, nepřímý...
140 049 Kč bez DPH
169 459 Kč
Objem: 150 l | Příkon: 21 kW | Provedení | Typ napájení: 400 V | Max. teplota: 90 °C | Šířka: 800 mm. Varný kotel elektrický REDFOX BIA 90/150 E, nepřímý...
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
229 900 Kč bez DPH
278 179 Kč
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 11,400 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat STEAMBOX...
+ Dárek zdarma
229 900 Kč bez DPH
278 179 Kč
Kapacita GN: 6 | Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1 | Příkon [kW]: 7,900 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 300. Konvektomat SLIM MSTBB 0611...
9 111 Kč bez DPH
11 024 Kč
Objem vany [l]: 8 | Příkon [kW]: 3,400 | Teplotní rozsah [°C]: 30-110 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Vařič těstovin REDFOX VT 07 E/V elektrický, stolní s...
48 900 Kč bez DPH
59 169 Kč
Příkon [kW]: 4,100 | Objem [l]: 17.00 | Max. teplota [°C]: 110 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Vařič těstovin elektrický CP 76 ET třífázový, ventil pro...
236 591 Kč bez DPH
286 275 Kč
Objem [l]: 300 | Užitný objem [l]: 280 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Max. teplota [°C]: 100. Varný kotel nepřímý plynový REDFOX BIQ...
227 491 Kč bez DPH
275 264 Kč
Objem [l]: 300 | Příkon [kW]: 32 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Max. teplota [°C]: 100. Varný kotel nepřímý elektrický REDFOX BIQ 90/140 300EAWF...
44 900 Kč bez DPH
54 329 Kč
Max. teplota [°C]: 90 | Min. teplota [°C]: 30 | Příkon [kW]: 1,470 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Udržovač hranolek BST 94EM s keramickou infra lampou,...
222 941 Kč bez DPH
269 758 Kč
Objem [l]: 300 | Max. teplota [°C]: 100 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 1400. Varný kotel nepřímý plynový BIQ 90/140 300 G...
213 759 Kč bez DPH
258 648 Kč
Užitný objem: 280 l | Příkon: 32 kW | Max. teplota: 100 °C | Šířka: 1400 mm. Varný kotel nepřímý elektrický BIQ 90/140 300 E s poloautomatickým dopouštěním...
Profesionální technologie pro smažení, pečení a grilování
Vybavte svou kuchyni špičkovou tepelnou technologií, která vás podrží i v největší výdejní špičce. Tato kategorie zahrnuje vše pro profesionální tepelnou úpravu pokrmů – od kompaktních bister až po velkokapacitní školní jídelny a hotelové restaurace. Vsázíme na prověřené lídry trhu:
- RM (RM Gastro): Prémiová značka pro nejnáročnější provozy. Je synonymem pro nekompromisní výkon, robustní nerezové provedení a 100% garanci funkčnosti v nepřetržitých provozech.
- REDFOX: Ideální volba pro ty, kteří hledají maximální spolehlivost a vysokou kvalitu za férovou cenu. Zařízení REDFOX jsou oblíbená pro svou jednoduchou obsluhu a dlouhou životnost.
- Kompletní nabídka: Najdete u nás konvektomaty, profesionální sporáky, výkonné fritézy, grily, peřící trouby, varné kotle i moderní sous-vide systémy.
✔ Garantujeme špičkovou servisní dostupnost a technickou podporu pro všechny nabízené značky.
Jak vybrat správnou technologii
- Konvektomaty a trouby: Investice, která se vrátí v úspoře času i surovin. Ideální pro multifunkční přípravu, regeneraci a precizní pečení.
- Gastro sporáky: Srdce každé kuchyně. Nabízíme elektrické, plynové i vysoce efektivní indukční varianty v modulárních řadách 600, 700 i 900.
- Grily a lávové kameny: Nezbytnost pro minutkovou kuchyni. Dosáhněte perfektního výsledku u steaků i zeleniny díky vysokému výkonu a rovnoměrnému rozvodu tepla.
- Fritézy a udržovače: Od stolních modelů až po volně stojící velkokapacitní vany se studenou zónou pro delší životnost oleje.
- Stolní zařízení: Perfektní pro doplnění kapacity nebo pro menší provozy (salamandry, toustovače, mikrovlnné trouby).
Doporučení podle typu provozu
- Bistra a Fast Food: Zaměřte se na řadu REDFOX – stolní fritézy, kontaktní grily a horkovzdušné trouby, které nabízejí skvělý výkon na malém prostoru.
- Restaurace a hotely: Doporučujeme modulární systémy RM (řady 700 a 900), které umožňují sestavit perfektně navazující varné bloky s vysokou hygienickou úrovní.
- Jídelny a catering: Prioritou jsou velkokapacitní varné kotle, smažicí pánve a konvektomaty s velkým počtem zásuvů pro hromadný výdej.
- Moderní koncepty: Vsaďte na sous-vide a DROP-IN řešení pro čistý design a precizní výsledky v otevřených kuchyních.
Na co se v profesionálním provozu zaměřit
- Energetická náročnost: Moderní zařízení značek RM a REDFOX jsou navržena s ohledem na nízkou spotřebu energie a rychlý náběh teploty.
- Ergonomie a hygiena: Lisované vany, zaoblené hrany a nerezová ocel nejvyšší kvality usnadňují čištění a splňují nejpřísnější HACCP standardy.
- Kapacita a modularita: Vybírejte technologii, která zvládne vaše největší špičky, ale zároveň umožní snadné rozšíření provozu v budoucnu.
- Servis a náhradní díly: U značek RM a REDFOX zajišťujeme rychlou dostupnost náhradních dílů a odborný servis, což je pro plynulý chod gastro provozu klíčové.
Ať už budujete novou kuchyni nebo modernizujete stávající, správně zvolená tepelná technologie dramaticky ovlivní kvalitu vašich pokrmů i efektivitu personálu.
Potřebujete pomoci s výběrem nebo sestavením varného bloku? Kontaktujte naše specialisty – připravíme vám řešení na míru, které bude fungovat dlouhá léta.
