Šokové zchlazovače o kapacitě do 14 zásuvů
Nejprodávanější
![Šokový zchlazovač a zmrazovač Tefcold BLC 10](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6404863-2_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-tefcold-blc-10.png?65e7c0ff
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač TEFCOLD BLC10 v celonerezovém provedení se zásuvy pro 10x GN 1/1. Zařízení má 4 přednastavené programy, samozavírací dveře a centrální senzor. Kapacita zchlazení je 40 kg a kapacita zmrazení je 28 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3171859-1_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-shf-1011.png?664434c8
)
Šokový zchlazovač a zmrazovač pro zachlazování až 32kg a zamražování až 22kg potravin, sonda pro hlídání teploty v jádře potravin, fce rozmrazování.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 10 T GELATERIA](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474935_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-10-t-gelateria.jpg?65d6b9c3
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 10x GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 25 kg a kapacita zmrazení je 15 kg.
![Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6474938_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-dolomiti-14-t-gelateria.jpg?65d6b9c3
)
Šokový zchlazovač / zmrazovač DOLOMITI 14 T GELATERIA v celonerezovém provedení se zásuvy pro 14x GN 1/1 nebo plech 60×40 cm. Programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce HOLD, SOFT mrazící program. Kapacita zchlazení je 40 kg a kapacita zmrazení je 25 kg.
![Šoker 8 gastronádob IS 0811](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3171769-1_soker-8-gastronadob-is-0811.png?6644281c
)
Šokový zchlazovač a zmrazovač 8 gastronádob 1/1
![Multifukční zařízení INFINITY 0811 8x GN 1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3189186_multifukcni-zarizeni-infinity-0811-8x-gn-1-1.png?665be0cf
)
Multifukční zařízení INFINITY 0811 8x GN 1/1 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780), cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních...
![Multifukční zařízení INFINITY 0811](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6475188_multifukcni-zarizeni-infinity-0811.png?666bb415
)
Multifukční zařízení INFINITY 0811 o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních...
![Multifukční zařízení INFINITY 0811 + sterilizátor](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6475756_multifukcni-zarizeni-infinity-0811-sterilizator.png?666bb417
)
Multifukční zařízení INFINITY 0811 se sterilizátorem, o kapacitě 8 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost...
![Šoker 10 gastronádob IS 1011](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3171736-1_soker-10-gastronadob-is-1011.png?6644281a
)
Šokový zchlazovač a zmrazovač 10 gastronádob 1/1
![Multifukční zařízení INFINITY 1011 STR + sterilizátor](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6476392_multifukcni-zarizeni-infinity-1011-str-sterilizator.png?668caa18
)
Multifunkční zařízení INFINITY 1011 se sterilizátorem, s kapacitou 10 gastronádob 1/1 nabízí funkce chlazení a mrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy a čtyřbodovou teplotní sondou. Umožňuje nízkoteplotní úpravu potravin, kynutí, šokové chlazení a mrazení, řízené rozmrazování, stejně jako dlouhodobé chlazení a mrazení. Zařízení disponuje volně programovatelnými cykly, možností ukládání...
![Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 1/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6475975-1_multifukcni-zarizeni-infinity-10x-gn-1-1.png?666bb417
)
Multifunkční zařízení INFINITY 1011 s kapacitou 10 gastronádob 1/1 nabízí funkce chlazení a mrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy a čtyřbodovou teplotní sondou. Umožňuje nízkoteplotní úpravu potravin, kynutí, šokové chlazení a mrazení, řízené rozmrazování, stejně jako dlouhodobé chlazení a mrazení. Zařízení disponuje volně programovatelnými cykly, možností ukládání vlastních programů,...
![Šoker 10 gastronádob IS 1021](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3171784-1_soker-10-gastronadob-is-1021.png?6644281b
)
Šokový zchlazovač a zmrazovač 10 gastronádob 2/1
![Multifukční zařízení INFINITY 1021 10x GN 2/1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/3189192-1_multifukcni-zarizeni-infinity-1021-10x-gn-2-1.png?66724b9c
)
Multifukční zařízení INFINITY 10x GN 2/1 o kapacitě 10 gastronádob 2/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Volně programovatelné cykly, možnost uložení vlastních programů, SD karta včetně...
![Multifukční zařízení INFINITY 1021 PD](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6475182_multifukcni-zarizeni-infinity-1021-pd.png?666bb414
)
Multifukční zařízení INFINITY 1021 PD o kapacitě 10 gastronádob 2/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení...
![Multifukční zařízení INFINITY 1021 LD.](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6476395_multifukcni-zarizeni-infinity-1021-ld.png?668caa19
)
Multifukční zařízení INFINITY 1021 LD o kapacitě 10 gastronádob 2/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení...
![Šokový zchlazovač a zmražovač 1HUNDRED 1011](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.onlinegastro.cz/user/shop/detail/6467260_sokovy-zchlazovac-a-zmrazovac-1hundred-1011.png?6652a935
)
Multifunkční zařízení 1HUNDRED 1011 v nerezovém provedení s kapacitou na 10x GN 1/1 slouží k zchlazování, zmrazování a rozmrazování pokrmů i k jejich nízkoteplotní úpravě. Teplotní rozsah - 40 °C až +100 °C. Šoker je vybaven 4- bodovou sondou, ovládání je dotykové a má uživatelské programovatelné cykly s možností ukládání. Zvolení ze tří skupin výrobků: cukrářské výrobky, pekařské výrobky a...