Gastro zařízení pro přípravu surovin, Strana 7
Řazení produktů
Výpis produktů
Nádoba: 3,7 l | Rychlosti: 1 | Otáčky: 3000 ot./min | 0,75 kW. Blixer kombinuje funkci mixéru a kutru pro snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo...
Nářezový stroj CONCEPT 30 S, manuální, s hladkým ocelovým nožem, pro profesionální použití a na porcování a krájení různých produktů (uzenin, mas, sýrů...
Výkon: až 150 l/h | Otáčky: 375 ot./min | Rozměr: 380×305 mm | 230 V / 0,55 kW. Kapacita je 50–300 porcí. Motor je robustní nerezový pro profesionální kuchyně.
Kapacita: 5 kg | Produkce: 150 kg/h | Provedení: nerez | 0,270 kW. Ovládání je mechanické. Slouží k škrábání, loupání a mytí brambor a kořenové zeleniny....
Nářezový stroj šnekový Graef CONCEPT 30S nůž CERA 3, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr,...
Nářezový stroj šnekový Graef CONCEPT 30S - zubatý nůž/ocel, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr,...
Příkon [kW]: 0,250 | Délka svařovací lišty [mm]: 270 | Počet programů: 10 | Výkon pumpy: 6. Vakuová balička VBD 06 v celonerezovém provedení. S jednoduchými...
Výkon: 150 l/h | Otáčky: 375 ot./min | Rozměr: 380×305 mm | 400 V / 0,55 kW. Konstrukce je celokovová s nerezovým motorem a bezpečnostními prvky pro...
Výkon: až 250 porcí/h | Otáčky: 375/750 ot./min | Rozměr: 380×305 mm | 400 V / 0,6 kW. Hlava je kovová krouhací, motor celonerezový pro profesionální kuchyně.
Nádoba: 10 kg | Rychlosti: 3 | 230 V / 0,250 kW. Ovládání je mechanické, nádoba je odnímatelná s planetovým uchycením nástavců. Robot má časovač, nerezový...
Příkon [kW]: 0,6 | Výkon: 16 m³/h | Doba cyklu: 15-30 s | Délka svařovací lišty [mm]: 345 mm. Vakuová balička Henkelman Jumbo 35 s oblým víkem a senzorem...
Výkon: 500 kg/h | 400 V / 2,2 kW. Provedení je celonerezové, šnekový systém posouvá maso k matrici, kde dochází k plynulému mletí a stabilnímu výstupu....
Nádoba: 4,7 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 400 V / 0,9 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 100 porcí. Umožňuje...
Příkon [kW]: 0,6 | Výkon: 16 m³/h | Doba cyklu: 20-40 s | Ovládání: digitální. Vakuová balička Henkelman Jumbo 42 s oblým víkem a senzorem vakua. Vakuová...
Příkon [kW]: 0,3 | Průměr nože [mm]: 250 | Max. tloušťka řezu [mm]: 20 | Typ převodu: hybridní. Nářezový stroj Graef CONCEPT 25L, manuální, se zubatým...
Příkon [kW]: 0,3 | Průměr nože [mm]: 250 | Max. tloušťka řezu [mm]: 20 | Typ převodu: hybridní. Nářezový stroj Graef CONCEPT 25L, manuální, s hladkým nožem...
Profesionální stolní řezačka masa P-82 U3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen...
Příkon [kW]: 0,250 | Délka svařovací lišty [mm]: 310 | Výkon pumpy: 8 | Počet programů: 10. Vakuová balička VBD 08 v celonerezovém provedení. S jednoduchými...
Kapacita: 40 kg | Produkce: 450 kg/h | Provedení: nerez, odpad vlevo | 1,1 kW. Buben a dno škrabky mají korundové pokrytí. Je vhodná pro restaurace, školy,...
Nádoba: 20 kg | Rychlosti: 3 | 230 V / 0,370 kW. Ovládání je mechanické, nádoba je odnímatelná s planetovým uchycením nástavců, robot má časovač a...
Příkon [kW]: 0,250 | Délka svařovací lišty [mm]: 270 | Počet programů: 10 | Ovládání: digitální. Vakuová balička VBD 06 SB s inertním plynem v celonerezovém...
Příkon: 0,450 kW | Výkon pumpy: 12 m³/h | Délka svařovací lišty: 350 mm | Počet programů: 10. Vakuová balička VBD 12 v celonerezovém provedení. S...
Výkon: 500 kg/h | 400 V / 2,2 kW. Provedení je celonerezové s řezným složením UNGER 3 pro rovnoměrnější strukturu mletí. Reverzní chod pomáhá při uvolnění...
Nádoba: 4,5 l | Otáčky: 750/1500 ot./min | 0,75 kW. Robot je vhodný pro malé až střední provozy – restaurace, rychlá občerstvení, bistra, cukrárny a mateřské...
Kapacita: 10 kg | Produkce: 300 kg/h | Provedení: nerez | Rozměr: 442×686×945 mm | 400 V / 0,750 kW. Ovládání je mechanické s časovačem, doba cyklu 2–3 min....
Příkon [kW]: 0,250 | Délka svařovací lišty [mm]: 310 | Počet programů: 10 | Výkon pumpy: 8. Vakuová balička VBD 08 SB s inertním plynem v celonerezovém...
Nádoba: 24 l | Rychlosti: 3 | 0,565 kW. Ovládání je mechanické, robot má časovač, nerezový ochranný kryt s násypným otvorem a bezpečnostní mikrospínač.
Výkon: až 250 kg/h | Rozměr: 360×340×690 mm | 230 V / 0,75 kW. Kapacita je 200–600 porcí. Konstrukce je robustní s kovovou krouhací hlavou a nerezovým...
Výkon: až 250 kg/h | Otáčky: 375 ot./min | Rozměr: 360×340 mm | 400 V / 0,75 kW. Hlava je celokovová s velkokapacitní násypkou a nerezovým indukčním motorem...
Nádoba: 5,9 l | Otáčky: 1500 ot./min | 230 V / 0,75 kW. Kutr má indukční asynchronní motor s tichým chodem bez vibrací, magnetický bezpečnostní systém a...
Nádoba: 5,9 l | 1,5 kW. Kutr má indukční motor s tichým chodem, magnetický bezpečnostní systém a dvě rychlosti včetně pulsního tlačítka. Nádoba je...
Nádoba: 24 kg | Rychlosti: 3 | 400 V / 0,565 kW. Ovládání je mechanické, nádoba je odnímatelná s planetovým uchycením nástavců. Konstrukce je robustní s...
Příkon [kW]: 0,450 | Délka svařovací lišty [mm]: 350 | Počet programů: 10 | Ovládání: digitální. Vakuová balička VBD 12 SB inertní plyn v celonerezovém...
Kapacita: 20 kg | Produkce: 600 kg/h | Provedení: nerez | 1,150 kW. Slouží k škrábání, loupání a mytí brambor a kořenové zeleniny. Víko je z průhledného...
Výkon: až 250 kg/h | Otáčky: 375/750 ot./min | Rozměr: 360×340 mm | 400 V / 0,9 kW. Motor je nerezový, ideální pro profesionální kuchyně s vysokou potřebou...
Nádoba: 5,9 l | Rychlosti: 1 | Otáčky: 1500 ot./min | 230 V / 0,75 kW. Blixer kombinuje funkci mixéru a kutru a jednorázově zpracuje max. 5 porcí, vhodný pro...
