Vakuová balička VBD 06
Kód: X00013542
Související produkty
Detailní popis produktu
Vakuová balička VBD 06 je profesionální stolní vakuová balička určený pro menší bistra, kavárny, farmářské provozy a provozovny s balením v menších dávkách v gastronomických provozech. Nabízí výkon vakuové pumpy 6 m³/h, který v praxi znamená rychlejší odsávání vzduchu a kratší čekání mezi jednotlivými cykly.
- Pro koho: menší bistra, kavárny, farmářské provozy a provozovny s balením v menších dávkách
- Hlavní přínos: šetrné balení menších sérií a přípravu surovin na směnu
- Typ provozu: občasný až každodenní
✔ Vakuová balička VBD 06 přináší spolehlivé vakuování, snadnou obsluhu a parametry pro profesionální gastro technologie.
Vakuová balička VBD 06 pro profesionální gastronomii
Vakuová balička VBD 06 patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka RM je známá důrazem na kvalitu, stabilní výkon a dostupný záruční servis.
Hodnota 6 m³/h pomáhá zkrátit délku cyklu a udržet plynulou práci i při opakovaném balení.
Délka 270 usnadňuje bezpečné uzavření sáčků a dává prostor i pro větší porce nebo více kusů najednou.
Komora 280 × 330 × 155 mm určuje, jak velké balíčky nebo porce lze pohodlně vkládat do komory.
Až 10 uložených nastavení zrychluje obsluhu při střídání různých surovin a typů balení.
Co zvládne stolní vakuová balička
Zařízení je vhodné pro vakuování čerstvých surovin, porcí masa, ryb, sýrů, polotovarů i hotových jídel určených k uchování nebo přípravě sous-vide. Vnitřní prostor 280 × 330 × 155 mm dává přehled o tom, jaké balíčky lze pohodlně vkládat do komory.
Jak zařízení pracuje
Stolní vakuová balička pracuje na principu odsátí vzduchu z komory a následného pevného zatavení sáčku. Digitální ovládání usnadňuje nastavení délky vakuování i svařování a umožňuje ukládat až 10 pracovních programů. Výkon pumpy 6 m³/h pomáhá držet stabilní tempo práce v profesionálním použití.
Úspora a jednoduchá údržba
Nerezové provedení je praktické pro každodenní čištění a hladké plochy usnadňují udržení hygienického standardu. Příkon 0,250 kW drží spotřebu v rozumných mezích vzhledem k výkonu zařízení. Napájení 230 V usnadňuje zařazení do stávající technologie. Pro dlouhodobou spolehlivost je důležitá pravidelná kontrola lišty, těsnění a komory; s případným řešením pomůže záruční servis.
Výkon v reálném provozu
Pumpa s výkonem 6 m³/h a lišta 270 umožňují svižné balení menších až středně velkých porcí podle velikosti komory.
Pro koho je Vakuová balička VBD 06 správná volba
Vakuová balička VBD 06 je správná volba pro zákazníky, kteří hledají profesionální vakuovou baličku pro gastronomické provozy a chtějí spojit praktický výkon, snadnou obsluhu a jistotu zázemí pro servis. Pro menší provozy je vhodnější než robustnější vyšší modely, protože nezabere tolik místa a obsluha je velmi jednoduchá.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální komorové vakuové baličky |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 35,00 |
| Šířka [mm]: | 355 |
| Hloubka [mm]: | 445 |
| Výška [mm]: | 450 |
| Příkon [kW]: | 0,250 |
| Ovládání: | digitální |
| Inertní plyn: | Ne |
| Délka svařovací lišty [mm]: | 270 |
| Časovač: | ano |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Ochranný kryt: | průhledné plexisklo |
| Bezpečnostní prvky: | Bezpečnostní pojistka víka |
| Vypínač: | Ano |
| Výkon pumpy: | 6 |
| Počet programů: | 10 |
| Nastavení doby svařování: | Ano |
| Nastavení doby vakuování: | Ano |
| Šířka vnitřní: | 280 |
| Hloubka vnitřní: | 330 |
| Výška vnitřní: | 155 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |