Nářezáky průměr nože 300 mm
Nářezový stroj s průměrem nože 300 mm patří do výběru podle velikosti řezacího kotouče. Tento parametr souvisí s rozměry surovin, které lze ve stroji krájet.
V provozu se nářezáky používají například na uzeniny, sýry a další vhodné potraviny. Samotný průměr nože ale nestačí k určení maximální šířky řezu: důležitá je také konstrukce vozíku a skutečný průchod suroviny.
Pro porcovací pracoviště lze porovnat menší a větší průměry podle běžného sortimentu. Související modely najdete v kategorii nářezové stroje.
Řazení produktů
Výpis produktů
Příkon [kW]: 0,220 | Průměr nože [mm]: 300 mm | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 mm | Typ převodu: řemínkový. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 300: hladký nůž,...
Příkon [kW]: 0,220 | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 | Průměr nože [mm]: 300 | Hmotnost [kg]: 23,00. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP300 XLZ: typ převodu...
Ovládací prvky výpisu
Nářezáky s průměrem nože 300 mm jsou určeny pro profesionální krájení potravin v náročných gastronomických provozech, kde je potřeba vysoký výkon a schopnost zpracovat větší objemy surovin. Velký kotouč umožňuje krájení rozměrnějších kusů masa, uzenin nebo sýrů a plynulou práci při vysokém zatížení.
Tato zařízení se využívají v restauracích, lahůdkářstvích, hotelech nebo velkokapacitních kuchyních pro přesné a rovnoměrné krájení potravin na plátky požadované tloušťky. Nastavení řezu umožňuje přizpůsobit výstup podle konkrétního použití.
Robustní konstrukce a větší průměr nože jsou navrženy pro intenzivní každodenní provoz, kde je důležitá spolehlivost, stabilní výkon a efektivní práce s větším množstvím surovin.
Při výběru porovnejte rozměry krájené suroviny, typ nože a rozsah řezu. Průměr nože porovnejte s řeznou kapacitou stroje a zamýšlenými potravinami. Zkontrolujte také přístup při čištění.
