Nářezáky průměr nože 275 mm
Nářezový stroj s průměrem nože 275 mm patří do výběru podle velikosti řezacího kotouče. Tento parametr souvisí s rozměry surovin, které lze ve stroji krájet.
V provozu se nářezáky používají například na uzeniny, sýry a další vhodné potraviny. Samotný průměr nože ale nestačí k určení maximální šířky řezu: důležitá je také konstrukce vozíku a skutečný průchod suroviny.
Pro porcovací pracoviště lze porovnat menší a větší průměry podle běžného sortimentu. Související modely najdete v kategorii nářezové stroje.
Řazení produktů
Výpis produktů
Příkon [kW]: 0,2 | Průměr nože [mm]: 275 mm | Max. tloušťka řezu [mm]: 9 mm | Typ převodu: řemínkový. Potřebujete nakrájet uzeniny a salámy, případně i sýry?...
Příkon [kW]: 0,180 | Typ převodu: řemínkový | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 mm | Průměr nože [mm]: 275 mm. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275: provedení...
Příkon [kW]: 0,180 | Průměr nože [mm]: 275 mm | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 mm | Typ převodu: řemínkový. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275T: teflonový...
Příkon [kW]: 0,180 | Průměr nože [mm]: 275 mm | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 mm | Typ převodu: řemínkový. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275Z: zubatý...
Ovládací prvky výpisu
Nářezáky s průměrem nože 275 mm jsou určeny pro profesionální krájení potravin v gastronomických provozech, kde je potřeba vyšší výkon a univerzální využití. Tento rozměr kotouče umožňuje zpracování větších kusů surovin a plynulou práci při pravidelném zatížení.
Zařízení se využívají v restauracích, lahůdkářstvích, jídelnách nebo prodejních pultech pro přesné krájení uzenin, sýrů, masa i dalších potravin na rovnoměrné plátky. Nastavení tloušťky řezu umožňuje přizpůsobit výstup podle konkrétní potřeby.
Konstrukce je navržena pro každodenní provoz v gastronomii, kde je důležitá spolehlivost, stabilní výkon a efektivní práce se surovinami.
Při výběru porovnejte rozměry krájené suroviny, typ nože a rozsah řezu. Průměr nože porovnejte s řeznou kapacitou stroje a zamýšlenými potravinami. Zkontrolujte také přístup při čištění.
