Detailní popis produktu

Sporák plynový kombinovaný s tálem RM TPF4 610 GEM

Model RM TPF4 610 GEM patří mezi kombinované profesionální sporáky, které spojují výhody tálové plynové desky s výkonnou statickou elektrickou troubou GN 1/1. Tři zóny tálu s příkony 5,5 kW, 3,5 kW a 3,5 kW umožňují vaření na velké ploše s rovnoměrnou distribucí tepla, což je ideální při práci s více hrnci najednou. Tálová deska je navíc zhotovena z chrom-molybdenové oceli o tloušťce 15 mm, která zajišťuje dlouhou životnost, rovnoměrné zahřívání a skvělé přenosové vlastnosti tepla. Součástí zařízení jsou také zabudované mosazné hořáky s věčným plamenem. Zapalování tálu probíhá piezo systémem, zatímco hořáky mají elektrické zapalování.

Statická elektrická trouba s grilem nabízí teplotní rozsah 50-300 °C a vnitřní rozměr (š × h × v) 640 × 420 × 350 mm, takže poskytuje dostatek kapacity pro pečení masa, kynutých jídel, koláčů nebo tepelné úpravy příloh. Elektrický příkon trouby činí 2,62 kW a napájení probíhá pomocí 230 V / 1N / 50 Hz. Celkový plynový výkon zařízení je 23,5 kW, což garantuje rychlou přípravu pokrmů i při plném zatížení.

Celonerezové provedení z kvalitní oceli AISI 304, hygienické prolisy vrchní desky, bezpečnostní termočlánek, IPX5 krytí ovládacích prvků, servisní přístup z přední strany a stabilní konstrukce činí tento sporák velmi spolehlivým a uživatelsky komfortním. S rozměry (š × h × v) 1000 × 600 × 900 mm a hmotností 155 kg jde o masivní profesionální sporák navržený pro intenzivní každodenní provoz. Značka RM navíc poskytuje nadstandardní tříletou záruku.

Vlastnosti produktu RM TPF4 610 GEM

• Kombinované zařízení – tálová deska + elektrická statická trouba
• 3 tálové zóny 5,5 / 3,5 / 3,5 kW
• 5 varných míst – kombinace tálu a mosazných hořáků
• Chrom-molybdenová tálová deska 15 mm
• Piezo zapalování tálu, elektrické zapalování hořáků
• Elektrická trouba GN 1/1 se statikou a grilem
• Teplotní rozsah trouby 50-300 °C
• Elektrický příkon 2,62 kW
• Napájení 230 V / 1N / 50 Hz
• Celkový plynový výkon 23,5 kW
• Bezpečnostní termočlánek a pojistný termostat 360 °C
• Krytí ovládacích prvků IPX5
• Celonerezové provedení AISI 304
• Vnitřní rozměr trouby 640 × 420 × 350 mm
• Servisní přístup zepředu
• Rozměry (š × h × v) 1000 × 600 × 900 mm
• Hmotnost 155 kg
• Nastavitelné nožičky

Využití produktu RM TPF4 610 GEM

Sporák tálový plynový RM TPF4 610 GEM se využívá v profesionálních kuchyních, kde je kladen důraz na stabilní výkon, velkou ohřevnou plochu a možnost kombinovat různé způsoby vaření. Tálová deska umožňuje pracovat s více nádobami najednou, přičemž teplo je rovnoměrně rozloženo po celé ploše – ideální pro hrnce s omáčkami, velké nádoby, dlouhé táhnutí pokrmů i přípravu jídel, u kterých je důležitá stabilní teplota.

Mosazné hořáky poskytují možnost rychlého vaření i prudkého restování, kombinace tálu a hořáků tak nabízí maximální flexibilitu. Elektrická trouba se statickým pečením a grilem je vhodná pro pečení masa, zeleniny, moučníků, kynutých těst či zapékaných jídel. Oproti běžným domácím sporákům poskytuje mnohem vyšší výkon, odolnější konstrukci, delší životnost, profesionální bezpečnostní prvky a je konstruován pro celodenní provoz bez přestávek.

Výhody produktu RM TPF4 610 GEM

• Masivní tál: Silná 15mm tálová deska rovnoměrně rozvádí teplo a umožňuje ohřev více nádob současně.
• Výkonné hořáky: Mosazné hořáky s věčným plamenem poskytují vysoký výkon a rychlou přípravu pokrmů.
• Rovnoměrné pečení: Statická trouba GN 1/1 zajišťuje stabilní teplotu pro pečení i grilování.
• Bezpečnostní prvky: Termočlánek a pojistný termostat chrání zařízení i obsluhu při každodenním provozu.
• Hygienická konstrukce: Prolisy vrchní desky bez ostrých hran umožňují rychlou a snadnou údržbu.
• Odolné materiály: Celonerezové provedení AISI 304 zaručuje dlouhou životnost a vysokou odolnost.
• IPX5 krytí: Ovládací prvky odolné proti stříkající vodě zajišťují spolehlivost a nižší servisní náklady.
• Servisní přístup: Přední přístup k technickým částem zkracuje servisní zásahy.
• Univerzální využití: Kombinace tálu, hořáků a elektrické trouby pokrývá široký rozsah kuchyňských technik.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM TPF4 610 GEM

Tento sporák je ideální pro restaurace, jídelny, hotelové kuchyně, školní a předškolní provozy, bistra i cateringové firmy, které potřebují maximálně univerzální zařízení s vysokou kapacitou ohřevu. Kombinace tálu a mosazných hořáků umožňuje plynulou přípravu pokrmů různých technologií, zatímco statická elektrická trouba zajišťuje profesionální výsledky pečení. Koupí tohoto sporáku získáte masivní, odolné a výkonné zařízení s dlouhou životností, snadnou údržbou a tříletou nadstandardní zárukou od značky RM.