Elektrický sporák SP 70/40 E

Kód: X00110098
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
25 215 Kč 20 839 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
2.9.2026
Možnosti doručení

Příkon [kW]: 5,200 | Počet hořáků / ploten: 2 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 400. Elektrický sporák SP 70/40 E s podestavbou, třífázový, v celonerezovém provedení, 2 x kulatá plotýnka 2,6 kW, Zařízení má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí. Horní lisovaná deska zajišťuje snadnou údržbu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elektrický sporák SP 70/40 E

Rychlý verdikt

Volně stojící elektrický sporák s 2 varnými pozicemi a celkovým příkonem 5,2 kW je vhodný pro menší kuchyně, výdejny nebo doplňková varná pozice v modulové lince. Dvě varné pozice s plochou Ø 220 mm tvoří kompaktní pracovní dvojici bez zbytečně širokého modulu. Hlavním limitem je, že pro pravidelnou práci se třemi a více nádobami současně je praktičtější širší čtyř- nebo šestiplotýnková varianta.

Proč je tento model dobrá volba
  • 2 samostatné varné pozice v modulu širokém 400 mm.
  • Kulaté plotny Ø 220 mm dávají jasnou představu, jaké nádoby na ploše ergonomicky rozložíte.
  • Volně stojící provedení pro linku hloubky přibližně 700 mm.
Zvolte jinou variantu, když
  • Pro pravidelnou práci se třemi a více nádobami současně je praktičtější širší čtyř- nebo šestiplotýnková varianta.
  • Potřebujete zařízení do linky s jinou hloubkou než přibližně 700 mm nebo nemáte připravenou přípojku 400 V.
Před objednáním: zařízení vyžaduje 400 V, šířku 400 mm a linku/podklad o hloubce přibližně 700 mm; elektrické připojení nechte posoudit odborníkem podle konkrétní instalace.
Varné pozice2
Celkový příkon5,2 kW
Napájení400 V
Varná plochaØ 220 mm

Jak využít 2 samostatné varné pozice v reálném provozu

Dvě pozice umožňují přehlednou práci například s hlavním hrncem a druhou nádobou pro přílohu, omáčku nebo dokončení. Pro menší provoz je výhodou kratší pohyb obsluhy; ve chvíli, kdy potřebujete tři až čtyři nádoby souběžně, už je úzký modul limitující.

Každá z 2 ploten má příkon 2,6 kW; celkem zařízení odebírá 5,2 kW. Regulace umožňuje pracovat až do 300 °C podle nastavení zařízení. Celkový příkon je důležitý pro návrh elektrické přípojky, ale sám o sobě neurčuje počet porcí za hodinu ani maximální velikost hrnce.

Nádoby a ergonomie varné plochy Ø 220 mm

Plotny Ø 220 mm odpovídají běžné profesionální práci se středně velkými hrnci, rendlíky a pánvemi. Nejlepší praktické využití vzniká s rovným dnem přibližně odpovídajícím aktivní ploše; příliš velký přesah zbytečně omezuje přenos tepla a prostor mezi nádobami.

Půdorys přibližně 400 × 700 mm odpovídá kompaktnější profesionální řadě 700 a ponechává více prostoru v uličce než hlubší 900mm technologie. Volně stojící provedení se začleňuje přímo do varné linky; před objednáním ověřte půdorys, trasu nastěhování a prostor pro bezpečnou obsluhu.

Kdy zvolit jinou variantu

Elektrický sporák REDFOX SP 70/80 E

Kdy je lepší: Když ve špičce pravidelně potřebujete více než 2 plotny současně.

Co tím měníte: Získáte 4 plotny, ale šířka naroste na 800 mm a celkový příkon na 10,4 kW.

Připojení, montáž a servis
Elektrické připojení

Napájení 400 V je zásadní instalační podmínka. Doporučujeme odborné elektrické připojení a kontrolu připravenosti přívodu podle štítku, návodu a místní elektroinstalace. Nevycházejte pouze z celkového příkonu při volbě jištění nebo kabelu; konkrétní provedení má potvrdit elektrikář.

Montáž elektrického sporáku, seřízení a zaškolení je dostupná jako samostatná služba.

Záruka a servis

Záruka je 1 rok. Podmínky najdete na stránce záruk a požadavek lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • Napájení 400 V a připravenost elektrické instalace pro příkon 5,2 kW.
  • Prostor pro šířku 400 mm, hloubku zařízení/linky přibližně 700 mm a bezpečný pohyb obsluhy.
  • Že počet varných pozic (2) a jejich rozměr odpovídají nádobám používaným ve špičce.
Je počet 2 ploten vhodný pro můj provoz?

Ano, pokud ve špičce reálně pracujete maximálně s 2 nádobami současně a odpovídá vám šířka 400 mm. Při potřebě více paralelních procesů zvolte širší model stejné řady.

Jaké nádoby dávají smysl pro varnou plochu Ø 220 mm?

Doporučujeme nádoby s rovným dnem, které se rozměrově co nejlépe kryje s aktivní varnou plochou Ø 220 mm. Velký přesah mimo aktivní plochu zhoršuje využití tepla a může komplikovat rozložení více nádob. Z rozměru plotny nelze odvozovat maximální hmotnost nebo objem nádoby.

Co připravit pro elektrické připojení 400 V?

Počítejte s 400 V. Doporučujeme odborné elektrické připojení a kontrolu připravenosti přívodu podle štítku a návodu; konkrétní jištění, kabel a způsob zakončení má určit elektrikář podle místní instalace.

Jaká záruka platí při nákupu na IČO a jak se řeší servis?

Pro firemní nákup platí základní záruka 12 měsíců, pokud u konkrétního produktu nebo nabídky není uvedeno jinak. U větší gastro techniky může servis proběhnout přímo na provozovně; případná doprava technika se řídí podmínkami konkrétního zásahu. Servisní požadavek můžete řešit přes OnlineGastro.cz; před zásahem připravte identifikaci zařízení a popis problému.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky elektrické hloubka 700mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 32,00
Šířka [mm]: 400
Hloubka [mm]: 700
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 5,200
Průměr: 220
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]: 1
Příkon zóny 1: 2,6
Příkon zóny 2: 2,6
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 2
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: 400 V
Typ elektrických varných zón: Kulaté
Krytí: IPX4
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 1.20
Počet zón: 2
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky: vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí
Nožičky: nastavitelné nožičky

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo REDFOX

REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím

REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.

✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.

Hlavní kategorie značky REDFOX

Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.

Proč zvolit REDFOX?

  • Jednoduché a intuitivní ovládání
  • Robustní konstrukce a dlouhá životnost
  • Snadná údržba a dostupný servis v ČR
  • Výborný poměr ceny a profesionální kvality

✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX