GRAEF
Graef – německé nářezové stroje pro profesionální i domácí použití
Graef je prestižní německá značka s více než stoletou tradicí, známá především výrobou špičkových nářezových strojů. Díky preciznímu zpracování, vysoké bezpečnosti a dlouhé životnosti patří nářezové stroje Graef mezi nejspolehlivější vybavení pro restaurace, bistra, lahůdkárny, masny i domácí kuchyně.
Značka se specializuje na kvalitní kráječe určené pro přesné, rychlé a bezpečné krájení masa, uzenin, sýrů, zeleniny i pečiva. Graef klade důraz na robustní konstrukci, výkonné motory, tiché provedení a přesné nastavování tloušťky řezu, což ji řadí na špičku evropského trhu.
Sortiment Graef
Specializace značky je postavena na nářezových strojích různých velikostí a výkonů:
- ✔ Profesionální nářezové stroje pro restaurace, masny, lahůdkárny a provozy s vysokým zatížením
- ✔ Polo-profesionální kráječe pro menší provozy, bistra a hotely
- ✔ Domácí kráječe s vysokou kvalitou zpracování
- ✔ Řezačky na chléb a pečivo
- ✔ Náhradní kotouče, hladké i zubaté, a další příslušenství
Graef klade velký důraz na bezpečnost a ergonomii. Většina modelů je vybavena krytem nože, protiskluzovými prvky a přesným nastavením řezu. Díky tomu jsou stroje vhodné i pro intenzivní provoz, kde se vyžaduje rychlost, přesnost a bezpečný provoz.
Proč si vybrat Graef?
- ✔ německá preciznost, kvalita a dlouhá životnost
- ✔ robustní konstrukce pro profesionální použití
- ✔ velmi přesné nastavování tloušťky řezu
- ✔ tichý a výkonný chod motoru
- ✔ vysoká bezpečnost a ergonomie
- ✔ široká nabídka modelů pro různé typy provozů
Značka Graef je ideální volbou pro všechny, kteří hledají spolehlivý a přesný nářezový stroj s dlouhou životností. Ať už se jedná o profesionální gastro provoz, obchod nebo domácí kuchyň, Graef vždy poskytuje výjimečnou kvalitu a precizní výsledek krájení.
Graef – německá kvalita a preciznost v každém řezu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 CERA 3 manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Nastavitelná tloušťka řezu 0 až do 20mm. Součástí stroje je zařízení na broušení nože.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 CERA 3, manuální, s hladkým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj šnekový SKS 700 ve stříbrné barvě, s hladkým nerezovým nožem. Nastavitelná tloušťka krájení umožňuje i velmi jemné zpracování suroviny (nejmenší nastavení v rozsahu 0-2 mm). Kondenzátorový motor o výkonu 170 W je příjemně tichý. Pro ochranu dětí má výrobek kryt bránicí zapnutí. Díky kvalitnímu provedení jsou všechny plochy kráječe snadno dostupné a čepel lze snadno vyjmout, což umožňuje pohodlné čištění. Chytré osvětlení uživateli připomíná, kdy je čepel připravena ke...
Nářezový stroj šnekový Graef CONCEPT 25: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 20 mm, hladký nůž, průměr nože 250 mm, odnímatelný stůl ne, manuální ovládání, hmotnost 20 kg, napětí 230 V. Povrch eloxovaný hliník/polyethylen, integrované broušení nože.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 CERA 3 v červené barvě nabízí hybridní pohon pro tichý a plynulý chod. S průměrem nože 250 mm a maximální tloušťkou řezu 20 mm je ideální pro profesionální kuchyně. Eloxovaný povrch zajišťuje dlouhou životnost, zatímco kompaktní design umožňuje snadné umístění i v menších prostorách. Zařízení na broušení nože udržuje ostrost pro přesné krájení různých potravin.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 CERA 3 bílý nabízí hybridní pohon kombinující šnekovou převodovku s klínovým řemenem pro bezúdržbový a efektivní provoz. Robustní konstrukce z eloxovaného hliníku, maximální tloušťka řezu 20 mm, hladký nůž o průměru 250 mm. Kompaktní design s rozměry: hloubka 470 mm, šířka 350 mm, výška 376 mm. Vhodný pro profesionální kuchyně díky spolehlivému výkonu a zabudovanému zařízení na broušení nože.
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Všechny komponenty lze snadno demontovat bez nutnosti použití speciálního nářadí.
Profesionální plně automatické nářezové stroje GRAEF, řady VA 802 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění těla stroje včetně vozíku, nože a krytu nože).
Nářezový stroj šnekový Graef CONCEPT 30S - zubatý nůž/ocel, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráječe.
Nářezový stroj Graef MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Všechny komponenty lze snadno demontovat bez nutnosti použití speciálního nářadí. Pohon stroje je zajišťován šnekovým převodem s výkonným bezúdržbovým vzduchem chlazeným motorem. Ke stroji je dodáváno speciální výkonné brusné zařízení. Přesné nastavení síly řezu a uchycení produktu na vozíku s odlehčeným pojezdem pro velice snadné...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30, manuální, se zubatým ocelovým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25L, manuální, se zubatým ocelovým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30, manuální, s hladkým ocelovým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj CONCEPT 30 S, manuální, s hladkým ocelovým nožem, pro profesionální použití a na porcování a krájení různých produktů (uzenin, mas, sýrů atd.). Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor (tichý, účinný, dobře chlazený hybridní pohon (šneková převodovka pohánějící klínový řemen) pro efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu).
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25L, manuální, s hladkým nožem CERA 3, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard.
Nářezový stroj šnekový Graef CONCEPT 30S nůž CERA 3, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráječe.
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Všechny komponenty lze snadno demontovat bez nutnosti použití speciálního nářadí. Pohon stroje je zajišťován šnekovým převodem s výkonným bezúdržbovým vzduchem chlazeným motorem. Ke stroji je dodáváno speciální výkonné brusné zařízení. Přesné nastavení síly řezu a uchycení produktu na vozíku s odlehčeným pojezdem pro...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25S - hladký nůž/ocel, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráje...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25S - zubatý nůž/ocel, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráje...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25S CERA 3, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráje...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 se zubatým ocelovým nožem, manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky kráje...
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Povrch CERA3 je extrémně odolný proti oděru, kyselému prostředí, vysoký hygienický standard stroje a snadné čištění (všechny k...
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Povrch CERA3 je extrémně odolný proti oděru, kyselému prostředí, vysoký hygienický standard stroje a snadné čištění (všechny k...
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Povrch CERA3 je extrémně odolný proti oděru, kyselému prostředí, vysoký hygienický standard stroje a snadné čištění (všechny k...
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Povrch CERA3 je extrémně odolný proti oděru, kyselému prostředí, vysoký hygienický standard stroje a snadné čištění (všechny k...
Profesionální šnekový nářezový stroj GRAEF 3020 CERA3 pro krájení uzenin, masa a sýrů v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože).