Smažení, pečení, grilování
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro smažení, pečení nebo grilování? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Elektrická fritéza REDFOX FE 07 s objemem vany 8 litrů, bez výpusti, teplotním rozsahem 50-190 °C, jedním košem a elektrickým zapalováním. Nerezová ocel,...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07T, objem vany 8 l, bez výpusti (kohoutu), teplotní rozsah 50–190 °C, jeden koš, elektrické zapalování, nerezová ocel AISI 304,...
Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím...
Elektrická fritéza – 8 l • 230 V • 3,0 kW • výkon 6 kg/h • bez výpusti • 1 vana • studená zóna ANO • 50–190 °C • 265 × 412 × 311 mm • střední provoz
Fritéza elektrická třífázová FE 10T, o objemu 8 l, celonerezové provedení s výpustí a madly. Výkon až 10 kg/hod. Pracovní a bezpečnostní termostat s...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07 S – stolní elektrická fritéza s objemem vany 8 l, bez výpusti, s rozsahem teplot 50-190 °C a pojistným termostatem do 235 °C....
Fritéza elektrická FPDL 1333ET o objemu 13 l, třífázová, dodáno s jedním velkým košem, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem,...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07VT – objem vany 8 l, výpusť s kohoutem, teplotní rozsah 50–190 °C, jeden koš, elektrické zapalování, nerezová ocel AISI 304,...
Elektrická fritéza – 5 l • 230 V • 2,1 kW • výkon 4 kg/h • bez výpusti • 1 vana • studená zóna NE • 50–190 °C • 218 × 413 × 311 mm • menší provoz
Fritéza plynová FE 90 4017G s objemem 17 l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí....
Elektrická fritéza FE 70/40E v celonerezovém provedení o objemu vany 17 l. Má výpusť do podestavby a otočné topné těleso umístěno tak, aby bylo dosaženo tzv....
Fritéza plynová stolní F13T 94G o objemu 13 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním...
Fritéza elektrická F13T 94ET o objemu vany v nerezovém provedení s výpustí na čelní straně s jedním košem o rozměru 280 x 290 x 100 mm je stolní...
5 l • 230 V • 2,1 kW • výkon 4 kg/h • bez výpusti • 1 vana • studená zóna ANO • 50–190 °C • 176 × 413 × 311 mm • menší provoz
Elektrická fritéza FE 90/40 17E s lisovanou vanou o objemu 17 l, otočnými topnými tělesy pro snadnou údržbu, výpustí van do podestavby. Topné vinuté těleso s...
Plynová fritéza FE 70/40G na 15l. Fritézy jsou vybaveny pojistným termostatem, který kontroluje teplotu oleje, aby nepřekročil bod vzplanutí. Otočné topné...
Fritéza elektrická třífázová FE 70/04E o objemu 13 l, s pojistným termostatem proti vzplanutí oleje. Těleso je umístěno tak, aby bylo dosaženo tzv. „studené...
Fritéza elektrická FE 08 o objemu 8 l, na ryby s výpustí v celonerezovém provedení s madly s možností regulace teploty 50°C až 190°C,...
Fritéza elektrická F18D 64 ET třífázová, objem vany je 18 l a produkce až 15 kg/hod.
Fritéza F16L 66 ET o objemu 16l, třífázová, pro použití na stole nebo na podestavbě, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní termostat...
Fritéza elektrická FE 31ELT o objemu 8l třífázová s podestavbou, vypouštěcí kohoutek oleje uvnitř skříňky do nádoby s filtrem, víko a koš součástí balení.
Fritéza plynová F45 78G, o objemu 45 l, 1x vana, 1x koš, 1x víko, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, elektrické zapalování, věčný...
Fritéza elektrická F45 78ET o objemu 45 l, 1 koš, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, bezpečnostní termostat, regulace...
Fritéza plynová F13-74G, objem oleje 13 l, 1x koš, 1x víko, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, piezzo zapalování, věčný plamen.
Fritéza elektrická FE 08 na ryby s obsahem oleje 8 l v celonerezovém provedení s madly s regulací teploty 50-190 °C s rozměrem koše 150 x 320 x 120 mm.
Fritéza plynová F13T 74G, objem oleje: 13 l, produkce až 10 kg/h, výpust s bezpečnostní pojistkou na přední straně, věčný plamen, piezzo zapalování.
Fritéza elektrická F13T 74ET, objem oleje: 13 l, výpust na přední straně, bezpečnostní pojistka výpusti, bezpečnostní termostat.
Fritéza elektrická FL 33ET o objemu 8l, třífázová, pro použití na stole nebo na podestavbě, lisovaná vana, studená zóna pod topným tělesem, bezpečnostní...
Fritéza elektrická FE 30EL objemu 8 l, s výpustným kohoutem a vysoce kvalitním košem, produkce 7 kg/h, celonerezové provedení, lisovaná vana. Teplotní rozsah...
Fritéza elektrická velkokošová třífázová FE 60T/P o objemu 30 l, s výpustí a s podstavcem. Výkon až 24 kg/h, regulace teploty 50 °C až 190 °C.
Fritéza elektrická třífázová FE 60T, o objemu 30 l, má výpustný ventil s bezpečnostní pojistkou, studená zóna, kontrolka vyhřátí a madla. Teplotní...
Fritéza elektrická velkokošová FE 30T s výpustí, o objemu 30 l, kontrolka vyhřátí, síťový vypínač, dodáváno bez odkapové plochy, speciálně...
Fritéza elektrická REDFOX FE 07 V s výpustí, stolní fritéza s objemem vany 8 l, výpusť na čelním panelu Ano, max. teplota 190 °C, min. teplota 50 °C, 1...
Fritéza elektrická FE 04S s objemem 5L, celonerezové provedení, speciálně upravené nerezové topné spirály, pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým...
Fritéza plynová F8T-63 G o objemu 8 l, piezzo zapalování, věčný plamen, včetně koše a víka, přední výpust oleje s bezpečnostní pojistkou.
Profesionální technologie pro smažení, pečení a grilování
Vybavte svou kuchyni špičkovou tepelnou technologií, která vás podrží i v největší výdejní špičce. Tato kategorie zahrnuje vše pro profesionální tepelnou úpravu pokrmů – od kompaktních bister až po velkokapacitní školní jídelny a hotelové restaurace. Vsázíme na prověřené lídry trhu:
- RM (RM Gastro): Prémiová značka pro nejnáročnější provozy. Je synonymem pro nekompromisní výkon, robustní nerezové provedení a 100% garanci funkčnosti v nepřetržitých provozech.
- REDFOX: Ideální volba pro ty, kteří hledají maximální spolehlivost a vysokou kvalitu za férovou cenu. Zařízení REDFOX jsou oblíbená pro svou jednoduchou obsluhu a dlouhou životnost.
- Kompletní nabídka: Najdete u nás konvektomaty, profesionální sporáky, výkonné fritézy, grily, peřící trouby, varné kotle i moderní sous-vide systémy.
✔ Garantujeme špičkovou servisní dostupnost a technickou podporu pro všechny nabízené značky.
Jak vybrat správnou technologii
- Konvektomaty a trouby: Investice, která se vrátí v úspoře času i surovin. Ideální pro multifunkční přípravu, regeneraci a precizní pečení.
- Gastro sporáky: Srdce každé kuchyně. Nabízíme elektrické, plynové i vysoce efektivní indukční varianty v modulárních řadách 600, 700 i 900.
- Grily a lávové kameny: Nezbytnost pro minutkovou kuchyni. Dosáhněte perfektního výsledku u steaků i zeleniny díky vysokému výkonu a rovnoměrnému rozvodu tepla.
- Fritézy a udržovače: Od stolních modelů až po volně stojící velkokapacitní vany se studenou zónou pro delší životnost oleje.
- Stolní zařízení: Perfektní pro doplnění kapacity nebo pro menší provozy (salamandry, toustovače, mikrovlnné trouby).
Doporučení podle typu provozu
- Bistra a Fast Food: Zaměřte se na řadu REDFOX – stolní fritézy, kontaktní grily a horkovzdušné trouby, které nabízejí skvělý výkon na malém prostoru.
- Restaurace a hotely: Doporučujeme modulární systémy RM (řady 700 a 900), které umožňují sestavit perfektně navazující varné bloky s vysokou hygienickou úrovní.
- Jídelny a catering: Prioritou jsou velkokapacitní varné kotle, smažicí pánve a konvektomaty s velkým počtem zásuvů pro hromadný výdej.
- Moderní koncepty: Vsaďte na sous-vide a DROP-IN řešení pro čistý design a precizní výsledky v otevřených kuchyních.
Na co se v profesionálním provozu zaměřit
- Energetická náročnost: Moderní zařízení značek RM a REDFOX jsou navržena s ohledem na nízkou spotřebu energie a rychlý náběh teploty.
- Ergonomie a hygiena: Lisované vany, zaoblené hrany a nerezová ocel nejvyšší kvality usnadňují čištění a splňují nejpřísnější HACCP standardy.
- Kapacita a modularita: Vybírejte technologii, která zvládne vaše největší špičky, ale zároveň umožní snadné rozšíření provozu v budoucnu.
- Servis a náhradní díly: U značek RM a REDFOX zajišťujeme rychlou dostupnost náhradních dílů a odborný servis, což je pro plynulý chod gastro provozu klíčové.
Ať už budujete novou kuchyni nebo modernizujete stávající, správně zvolená tepelná technologie dramaticky ovlivní kvalitu vašich pokrmů i efektivitu personálu.
Potřebujete pomoci s výběrem nebo sestavením varného bloku? Kontaktujte naše specialisty – připravíme vám řešení na míru, které bude fungovat dlouhá léta.
