Fritéza elektrická F13T 74ET nabízí jednu olejovou lázeň o objemu 13 l a 1 koš. Je to přímočaré řešení pro jednu hlavní smažicí zónu. Model je bez integrované podestavby. Půdorysem navazuje na 700 mm modulovou řadu.

Proč je tento model dobrá volba

Jedna vana 13 l pro přehlednou práci s jedním hlavním sortimentem.
Model má studenou zónu pod topným tělesem.
Kompaktní modul se snadno začlení do 700mm řady.

Zvolte jinou variantu, když

Potřebujete současně dvě dávky nebo oddělené olejové lázně – zvolte dvouvanový model.

3 roky plné záruky RM. Opravy v záruce jsou pro profesionální provoz zajištěné bez placeného výjezdu technika.

Objem13 l

Koše1

Teplota50–190 °C

Napájení400 V / 11,95 kW

Jedna vana: kdy tato kapacita dává smysl

Pracovní kapacitu tvoří jedna vana o objemu 13 l. Obsluha tak řeší jednu teplotu a jednu olejovou lázeň. K dispozici je 1 koš.

Výhodou je kompaktní modul a jednoduchá obsluha. Pokud jedna dávka pravidelně blokuje druhou, je to signál pro přechod na dvě vany.

Regulace teploty a práce s olejem

Mechanická regulace pokrývá pracovní rozsah 50–190 °C. Samostatný bezpečnostní termostat chrání zařízení při překročení provozní teploty. Model má studenou zónu pod topným tělesem.

Údržba vany a vypouštění oleje

Výpust je přístupná z čelní strany a zjednodušuje kontrolované vypuštění oleje. Otočné topné těleso zpřístupní vanu při čištění. Prolisovaná horní deska usnadňuje běžnou údržbu a čištění. Koš a víko jsou součástí standardní dodávky.

Začlenění do linky a příprava připojení

Vnější rozměr je 400×705×280 mm. Jde o modul pro 700mm řadu bez integrované podestavby. Napájení je 400 V a příkon 11,95 kW. Doporučujeme odborné elektrické připojení a výchozí revizi elektrické instalace.

RM F2/13T 78ET – 2 × 13 l

Stolní dvouvanová varianta ve stejné 700mm řadě přidává druhou 13l vanu; počítejte s šířkou 800 mm.

Co se hodí dokoupit

Udržovač hranolek REDFOX BMV 1115 + IL3

Pokud na této 13 l fritéze připravujete hranolky, udržovač pomůže překlenout čas mezi dosmažením a výdejem.

Podestavby pro gastro technologii

Pro modul 400 × 700 mm vyberte podestavbu tak, aby pracovní hrana navázala na ostatní linku.

Připojení, záruka a servis

400 V a revize

Doporučujeme odborné elektrické připojení a výchozí revizi elektrické instalace.

3 roky plné záruky RM

Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. Podmínky záruky.

Před objednáním ověřte

Rozměr 400×705×280 mm a návaznost na 700mm varnou linku.
Přívod 400 V a odborné elektrické připojení.

Pro jaký provoz je jedna vana vhodnější?

Pro provoz s jedním hlavním smaženým sortimentem. Pokud potřebujete dvě souběžné dávky, zvolte dvouvanovou fritézu.

Má fritéza studenou zónu?

Ano. Model má studenou zónu pod topným tělesem.

Potřebuji 400 V?

Ano. Tato varianta je určena pro 400 V; doporučujeme odborné připojení a výchozí revizi elektrické instalace.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Fritézy elektrické linkové hloubka 700mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	45,00
Šířka [mm]:	400
Hloubka [mm]:	705
Výška [mm]:	280
Příkon [kW]:	11,950
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	190
Počet košů:	1
Ovládání:	mechanické
Kohout (ventil):	Ano
Produkce:	10 kg/h
Rozměr koše [mm]:	280 x 290 x 100
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Objem vany [l]:	13
Průřez vodičů CU [mm²]:	4
Topné těleso:	otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Zapalování:	Elektrické
Materiál pracovní plochy:	Nerezová ocel
Materiál tělesa:	Nerez
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Standardní výbava k zařízení:	víko a koš součástí balení - možnost dokoupit koše v jiných velikostech
Rozměry vany:	305 x 340 x 225
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky:	bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Počet van:	1
Výpust s bezpečnostní pojistkou:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Fritéza elektrická F13T 74ET

Detailní popis produktu