Fritéza elektrická FE 70/40E je elektrická fritéza s jednou vanou 17 l. Volte ji tam, kde je prioritou jednoduchá práce s jedním hlavním sortimentem a kompaktní místo v lince. Model má integrovanou podestavbu. Půdorysem navazuje na 700 mm modulovou řadu.

Proč je tento model dobrá volba

Jedna vana 17 l pro přehlednou práci s jedním hlavním sortimentem.
Model má studenou zónu pod topným tělesem.
Podestavba je už součástí stojícího linkového modulu.

Zvolte jinou variantu, když

Potřebujete současně dvě dávky nebo oddělené olejové lázně – zvolte dvouvanový model.

1 rok plné záruky REDFOX. Servis řeší OnlineGastro.cz i po skončení záruky.

Objem17 l

Koše1

Teplotaaž 190 °C

Napájení400 V / 13,5 kW

Jedna vana: kdy tato kapacita dává smysl

Model má jednu vanu 17 l. Je vhodný tam, kde nepotřebujete současně oddělovat dva druhy smažení. K dispozici je 1 koš.

Objem oleje nepřevádějte přímo na kg/h. Reálný výkon závisí hlavně na dávce, surovině a době potřebné k návratu na pracovní teplotu.

Regulace teploty a práce s olejem

Ovládání je mechanické a teplotu lze nastavit až 190 °C. Samostatný bezpečnostní termostat chrání zařízení při překročení provozní teploty. Model má studenou zónu pod topným tělesem.

Čištění a bezpečná práce s olejem

Výpust vede olej směrem do podestavby, takže se vana nemusí vyprazdňovat přes horní hranu. Otočné topné těleso zpřístupní vanu při čištění. Prolisovaná horní deska usnadňuje běžnou údržbu a čištění. Mikrospínač blokuje ohřev, pokud topné těleso není ve správné pracovní poloze.

Začlenění do linky a příprava připojení

Vnější rozměr je 400×700×900 mm. Model je určen do 700mm linky a stojí na vlastní podestavbě. Napájení je 400 V a příkon 13,5 kW. Doporučujeme odborné elektrické připojení a výchozí revizi elektrické instalace.

REDFOX FE 70/80E – 2 × 17 l

Vyšší dvouvanová kapacita je vhodnější, když současný model bývá ve špičce plně vytížený.

Co se hodí dokoupit

Udržovač hranolek REDFOX BMV 1115 + IL3

Pokud na této 17 l fritéze připravujete hranolky, udržovač pomůže překlenout čas mezi dosmažením a výdejem.

Nerezové pracovní stoly

K modulu širokému 400 mm se hodí návazná odkládací plocha pro koše, porce a čisté nádobí.

Připojení, záruka a servis

400 V a revize

Doporučujeme odborné elektrické připojení a výchozí revizi elektrické instalace.

1 rok plné záruky REDFOX

Uznané záruční opravy u této linkové techniky řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. Servis a technická pomoc.

Před objednáním ověřte

Rozměr 400×700×900 mm a návaznost na 700mm varnou linku.
Přívod 400 V a odborné elektrické připojení.

Pro jaký provoz je jedna vana vhodnější?

Pro provoz s jedním hlavním smaženým sortimentem. Pokud potřebujete dvě souběžné dávky, zvolte dvouvanovou fritézu.

Má fritéza studenou zónu?

Ano. Model má studenou zónu pod topným tělesem.

Potřebuji 400 V?

Ano. Tato varianta je určena pro 400 V; doporučujeme odborné připojení a výchozí revizi elektrické instalace.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Fritézy elektrické linkové hloubka 700mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	45,00
Šířka [mm]:	400
Hloubka [mm]:	700
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	13,500
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	190
Počet košů:	1
Kohout (ventil):	Ano
Rozměr koše [mm]:	280 x 300 x 120
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Objem vany [l]:	17
Průřez vodičů CU [mm²]:	4
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Zapalování:	Elektrické
Materiál pracovní plochy:	Nerezová ocel
Materiál tělesa:	AISI 304
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Interiér:	Nerez AISI 304
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Systém ohřevu:	Přímý
Krytí:	IPX4
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]:	1.20
Standardní výbava k zařízení:	víko, koš
Rozměry vany:	300 x 342 x 244
Termostat:	Ano
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Počet van:	1
Umístění ohřevu:	Vnitřní

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Fritéza elektrická FE 70/40E

Detailní popis produktu