Kutry na maso na 400 V
Gastro kutry na 400 V využívají třífázové elektrické napájení při sekání a míchání surovin v pracovní nádobě.
Uplatní se v přípravnách masa, restauračních kuchyních i výrobě pomazánek a náplní podle typu nožů. Pracovní dávku určuje objem nádoby a schopnosti daného modelu, nikoliv pouze napětí.
Ve větší výrobě lze volit různé kapacity a řešení nožové soustavy. Více variant stejného vybavení najdete v kategorii gastro kutry.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nádoba: 4,7 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 400 V / 0,9 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 100 porcí. Umožňuje...
Nádoba: 5,9 l | 1,5 kW. Kutr má indukční motor s tichým chodem, magnetický bezpečnostní systém a dvě rychlosti včetně pulsního tlačítka. Nádoba je...
Nádoba: 7,5 l | Rychlosti: 2 | Otáčky: 1500–3000 ot./min | 1,5 kW. Kutr s timerem je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 200...
Nádoba: 8 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 2,2 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 150 porcí. Kapacita 5 surovin,...
Nádoba: 11,5 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 2,6 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 200 porcí. Umožňuje zpracování...
Nádoba: 15 l | Otáčky: 1500–3000 ot./min | 400 V / 3 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 250 porcí. Umožňuje...
Nádoba: 20 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 4,4 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy. Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta,...
Nádoba: 23 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 4,5 kW. Celonerezový vertikální kutr je určen pro velké gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 400 porcí....
Nádoba: 28 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 5,4 kW. Celonerezový vertikální kutr je určen pro velké gastronomické provozy – restaurace, výrobce uzenin,...
Nádoba: 45 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 400 V / 10 kW. Celonerezový vertikální kutr je určen pro velké gastronomické provozy – restaurace, výrobce uzenin,...
Nádoba: 60 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 11 kW. Celonerezový vertikální kutr je určen pro velké gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 3000 porcí....
Ovládací prvky výpisu
Kutry na maso na 400 V jsou určeny pro profesionální zpracování masa v náročných gastro provozech, kde je potřeba vysoký výkon a plynulý chod zařízení. Třífázové napájení umožňuje rychlé a efektivní sekání většího množství surovin bez přetížení.
Tato zařízení slouží k sekání, míchání a jemnému zpracování masa i dalších surovin, například pro přípravu masových směsí, náplní nebo pomazánek. Rychle rotující nože zajišťují rovnoměrnou strukturu a požadovanou konzistenci.
Konstrukce je navržena pro každodenní intenzivní provoz, kde je důležitá spolehlivost, stabilní výkon a efektivní práce při zpracování většího objemu surovin.
Při výběru porovnejte příkon, požadované jištění a způsob elektrického připojení. Požadavky na napájení ověřte v technickém listu. Samotné napětí neurčuje výkon ani podmínky instalace konkrétního zařízení.
