Profesionální kávovary do gastro provozů
Potřebujete poradit ohledně výběru profi kávovaru pro kavárny nebo bary? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dvoupákový kávovar Caravel II CV TC, povrchová úprava nerez/černý lak, 2 páky, 2 vývody páry, vývod horké vody ano, bojler 11 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 59 kg, rozměry 665 × 563 × 530 mm (š × h × v), příkon 3,7 kW, napětí 230 V.
Dvoupákový kávovar CARAVEL COMPACT II CV TC, povrchová úprava nerez/černý lak, 2 páky, vývod páry 1x, vývod horké vody ano, bojler 6 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 53 kg, rozměry 475 x 563 x 530 mm, příkon 2,7 kW, napětí 230 V.
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (10,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Nový profesionální pákový kákovar COMPASS DualBoiler TC (Tall Cups). Hladký, elegantní design a nejmodernější technologie dávají obsluze dokonalou kontrolu nad varným procesem. Zařízení disponuje dvěmi bojlery (samostatně pro výdej horké vody/páry a samostatný pro skupiny) s nezávislou a přesnou ele...
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (1,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Dvoupákový profesionální kávovar elegantního designu, v nerezovém provedení. Kávovar obsahuje dva bojlery s max. objemem 10,5 l a 0,8 l.
Ovládací prvky výpisu
Profesionální kávovar je základním vybavením každé kavárny, restaurace nebo provozovny, kde se denně připravuje větší množství kvalitní kávy. Oproti domácím přístrojům nabízí vyšší výkon, stabilní výsledky a dlouhodobou odolnost při intenzivním používání.
Typy profesionálních kávovarů
Na trhu existují dva hlavní typy profesionálních kávovarů:
-
Pákové kávovary – oblíbené mezi baristy, protože umožňují maximální kontrolu nad přípravou kávy. Vhodné pro kavárny, které chtějí nabídnout autentický zážitek z espressa.
-
Automatické a plnoautomatické kávovary – ideální pro provozy s vysokou frekvencí objednávek, kde je důležitá rychlost a jednoduché ovládání. Přístroj připraví kávu stiskem tlačítka, včetně mléčných nápojů.
#ShowMore#
Vlastnosti profesionálních kávovarů
Při výběru správného modelu je důležité zaměřit se na:
-
Počet varných skupin – rozhoduje o tom, kolik káv lze připravit současně. Pro menší provozy postačí jedno- nebo dvouskupinové modely, větší kavárny využijí třískupinové.
-
Stabilita teploty a tlaku – zajišťuje konzistentní extrakci kávy a kvalitní chuť.
-
Výkon parní trysky – důležitý pro rychlou a kvalitní přípravu mléčných nápojů, jako je cappuccino nebo latte.
-
Objem bojleru – ovlivňuje kapacitu a rychlost přípravy.
-
Materiál a konstrukce – profesionální kávovary jsou obvykle z nerezové oceli, což zajišťuje snadnou údržbu a dlouhou životnost.
Pro koho jsou vhodné
-
Kavárny a bary, které chtějí nabídnout špičkovou kávu a mít plnou kontrolu nad její přípravou.
-
Restaurace a hotely, kde je třeba rychle a efektivně obsloužit větší počet hostů.
-
Kanceláře, konferenční místnosti a recepce, kde se ocení jednoduchá a rychlá obsluha plnoautomatických přístrojů.
-
Cateringové služby, které potřebují spolehlivé zařízení i při mobilním provozu.
Výhody profi kávovarů
-
Rychlá a efektivní příprava kávy i při vysokém zatížení.
-
Konzistentní kvalita každého šálku, bez ohledu na čas nebo vytížení provozu.
-
Odolnost a dlouhá životnost, díky robustnímu zpracování a komponentům navrženým pro každodenní intenzivní použití.
-
Možnost přípravy široké škály nápojů, od espressa přes americano až po cappuccino a latte.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)