Smažení, pečení, grilování
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro smažení, pečení nebo grilování? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
288 položek celkem
Výpis produktů
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
41 128 Kč
–9 %
30 931 Kč bez DPH
37 426 Kč
Šířka [mm]: 800 | Počet hořáků / ploten: 4 | Výkon: 25.000 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Sporák volně stojící REDFOX SPF 80 G...
Tip
54 509 Kč bez DPH
65 956 Kč
Příkon [kW]: 14,000 | Počet hořáků / ploten: 4 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 800. Elektrický sporák REDFOX SPQ 90/80 E, bez trouby,...
70 889 Kč bez DPH
85 776 Kč
Příkon [kW]: 13,130 | Max. teplota [°C]: 300 | Šířka [mm]: 800 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Sporák elektrický REDFOX SPLT 70/80-11 E, 4 čtvercové...
Tip
47 229 Kč bez DPH
57 147 Kč
Příkon [kW]: 10,000 | Počet hořáků / ploten: 4 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 800. Elektrický sporák REDFOX SPL 90/80 E, bez trouby,...
47 229 Kč bez DPH
57 147 Kč
Šířka [mm]: 800 | Počet hořáků / ploten: 4 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Typ vrchní desky: S výjimatelnými nádobami - komfortní...
47 229 Kč bez DPH
57 147 Kč
Příkon [kW]: 14,000 | Počet hořáků / ploten: 4 | Počet stupňů regulace výkonu: 7 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrický sporák SP 90/80 E s horní...
109 191 Kč bez DPH
132 121 Kč
Užitný objem: 134 l | Příkon: 21 kW | Šířka: 800 mm | Systém ohřevu: Nepřímý. Varný kotel nepřímý elektrický BI 90/150 E, poloautomatické dopouštění...
Akce
TOP
SALECODE:VIP807:8:%
106 359 Kč
–9 %
79 989 Kč bez DPH
96 787 Kč
Příkon [kW]: 16,300 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 800. Sporák elektrický tálový s troubou...
50 778 Kč bez DPH
61 441 Kč
Rozměry pracovní plochy: 800 x 510 | Příkon [kW]: 9,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Šířka [mm]: 800. Grilovací deska elektrická FTHC 70/80 E hladká...
Tip
70 889 Kč bez DPH
85 776 Kč
Příkon [kW]: 17,130 | Max. teplota [°C]: 300 | Počet hořáků / ploten: 4 | Šířka [mm]: 800. Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPQT 90/80 - 11...
Tip
35 399 Kč bez DPH
42 833 Kč
Šířka [mm]: 800 | Hloubka [mm]: 700 | Výška [mm]: 900 | Příkon zóny 1: 6 | Příkon zóny 3: 6. Plynový sporák SPB 70/80 G, litinový rošt, hořáky vybaveny...
Tip
39 949 Kč bez DPH
48 338 Kč
Výkon: 27 kW | Počet hořáků: 4 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 800. Plynový sporák REDFOX SP 70/80 G, plynový sporák, 4...
35 399 Kč bez DPH
42 833 Kč
Rozměr grilovací plochy: 800 x 510 mm | Příkon [kW]: 9,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Grilovací deska hladká REDFOX FTH...
Tip
90 909 Kč bez DPH
110 000 Kč
Objem vany: 2x 15 l | Počet košů: 2 | Max. teplota: 190 °C | Provedení: Zemní plyn, propan butan. Plynová fritéza FE 70/80G linková v celonerezovém...
105 900 Kč bez DPH
128 139 Kč
Příkon [kW]: 16,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Šířka [mm]: 800 | Počet stupňů regulace výkonu: 7. Sporák se skříňkou elektrický třífázový PCQ 98 ET, 4x...
359 900 Kč bez DPH
435 479 Kč
Příkon [kW]: 20,000 | Rozměry sklokeramické desky [mm]: 750 x 570 | Počet stupňů regulace výkonu: 7 | Šířka [mm]: 800. Sporák PCI 78 ET v nerezovém provedení...
81 900 Kč bez DPH
99 099 Kč
Příkon [kW]: 14,000 | Průměr: 300 | Max. teplota [°C]: 300 | Šířka [mm]: 800. Sporák se skřínkou elektrický PC 98 ET třífázový, 4x plotýnka kulatá 3,5 kW....
105 900 Kč bez DPH
128 139 Kč
Rozměry pracovní plochy: 760 x 680 mm | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 800. Plynová grilovací...
Tip
163 900 Kč bez DPH
198 319 Kč
Objem vany: 80 l | Výkon: 22 kW | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Provedení: Nerezová. Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Dno sklopné pánve je z...
139 990 Kč bez DPH
169 388 Kč
Užitný objem: 80 l | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 800 mm. Plynová smažicí pánev BR 80/98 GN s manuálním...
149 149 Kč bez DPH
180 470 Kč
Objem: 150 l | Výkon: 22,5 kW | Max. teplota: 90 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Varný kotel plynový REDFOX BIA 90/150 G, nepřímý...
140 049 Kč bez DPH
169 459 Kč
Objem: 150 l | Příkon: 21 kW | Provedení | Typ napájení: 400 V | Max. teplota: 90 °C | Šířka: 800 mm. Varný kotel elektrický REDFOX BIA 90/150 E, nepřímý...
159 900 Kč bez DPH
193 479 Kč
Sporák vodní plynový s troubou RM CFA4 98 G pro GN 2/1 a skřínkou se čtyřmi hořáky (2x 5,5 kW + 2x 8,5 kW) pod kterými je hladina vody pro snadné čištění....
379 900 Kč bez DPH
459 679 Kč
Příkon [kW]: 20,000 | Šířka [mm]: 800 | Hloubka [mm]: 900 | Počet zón: 4. Indukční vařič PCIT 98ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka se snadnou...
90 909 Kč bez DPH
110 000 Kč
Objem vany: 50 l | Příkon: 12 kW | Provedení | Typ napájení: 400 V | Rozměry: 800×700×900 mm. Varný kotel nepřímý elektrický BI 70 80 50 E v nerezovém...
87 269 Kč bez DPH
105 595 Kč
Příkon [kW]: 22,000 | Objem vany [l]: 80 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 800. Plynová smažicí pánev REDFOX BR 90/80 G s...
95 459 Kč bez DPH
115 505 Kč
Objem vany: 80 l | Výkon: 22 kW | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 800 mm. Plynová smažicí pánev REDFOX BR 90/80 GN s manuálním...
81 809 Kč bez DPH
98 989 Kč
Příkon [kW]: 15,000 | Objem vany [l]: 80 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 E s manuálním...
90 909 Kč bez DPH
110 000 Kč
Max. teplota [°C]: 300 | Objem vany [l]: 80 | Příkon [kW]: 15,000 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 800. Elektrická smažicí pánev REDFOX BR...
109 109 Kč bez DPH
132 022 Kč
Objem vany: 2× 17 l | Počet košů: 2 | Max. teplota: 190 °C | Provedení: Zemní plyn, propan butan. Fritéza plynová dvoukošová REDFOX FE 90/80 17G vybavená...
79 079 Kč bez DPH
95 686 Kč
Rozměry pracovní plochy: 710 x 650 mm | Typ pracovní plochy: rýhovaná | Materiál pracovní plochy: Chromovaná ocel | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn,...
72 709 Kč bez DPH
87 978 Kč
Rozměry pracovní plochy: 710 x 650 mm | Výkon: 16.000 kW | Typ pracovní plochy: rýhovaná | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Plynová...
76 349 Kč bez DPH
92 382 Kč
Výkon: 16.000 | Šířka [mm]: 800 | Tloušťka grilovací desky [mm]: 12.00. Plynová grilovací deska FTHRC 90/80 G kombinovaná, z chromované oceli. Chromované...
69 979 Kč bez DPH
84 675 Kč
Výkon: 16 kW | Tloušťka vrchní desky: 15 mm | Šířka: 800 mm | Hmotnost: 120 kg. Plynová grilovací deska FTHR 90/80 G kombinovaná, z nerezové oceli, s...
72 709 Kč bez DPH
87 978 Kč
Šířka: 800 mm | Výkon: 16 kW | Tloušťka vrchní desky: 15 mm | Typ spotřebiče: Plynové zařízení. Plynová grilovací deska FTHC 90/80 G hladká, z chromované...
63 609 Kč bez DPH
76 967 Kč
Max. teplota [°C]: 300 | Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění | Tloušťka vrchní desky [mm]: 15 | Šířka [mm]: 800. Plynová grilovací deska...
Profesionální technologie pro smažení, pečení a grilování
Vybavte svou kuchyni špičkovou tepelnou technologií, která vás podrží i v největší výdejní špičce. Tato kategorie zahrnuje vše pro profesionální tepelnou úpravu pokrmů – od kompaktních bister až po velkokapacitní školní jídelny a hotelové restaurace. Vsázíme na prověřené lídry trhu:
- RM (RM Gastro): Prémiová značka pro nejnáročnější provozy. Je synonymem pro nekompromisní výkon, robustní nerezové provedení a 100% garanci funkčnosti v nepřetržitých provozech.
- REDFOX: Ideální volba pro ty, kteří hledají maximální spolehlivost a vysokou kvalitu za férovou cenu. Zařízení REDFOX jsou oblíbená pro svou jednoduchou obsluhu a dlouhou životnost.
- Kompletní nabídka: Najdete u nás konvektomaty, profesionální sporáky, výkonné fritézy, grily, peřící trouby, varné kotle i moderní sous-vide systémy.
✔ Garantujeme špičkovou servisní dostupnost a technickou podporu pro všechny nabízené značky.
Jak vybrat správnou technologii
- Konvektomaty a trouby: Investice, která se vrátí v úspoře času i surovin. Ideální pro multifunkční přípravu, regeneraci a precizní pečení.
- Gastro sporáky: Srdce každé kuchyně. Nabízíme elektrické, plynové i vysoce efektivní indukční varianty v modulárních řadách 600, 700 i 900.
- Grily a lávové kameny: Nezbytnost pro minutkovou kuchyni. Dosáhněte perfektního výsledku u steaků i zeleniny díky vysokému výkonu a rovnoměrnému rozvodu tepla.
- Fritézy a udržovače: Od stolních modelů až po volně stojící velkokapacitní vany se studenou zónou pro delší životnost oleje.
- Stolní zařízení: Perfektní pro doplnění kapacity nebo pro menší provozy (salamandry, toustovače, mikrovlnné trouby).
Doporučení podle typu provozu
- Bistra a Fast Food: Zaměřte se na řadu REDFOX – stolní fritézy, kontaktní grily a horkovzdušné trouby, které nabízejí skvělý výkon na malém prostoru.
- Restaurace a hotely: Doporučujeme modulární systémy RM (řady 700 a 900), které umožňují sestavit perfektně navazující varné bloky s vysokou hygienickou úrovní.
- Jídelny a catering: Prioritou jsou velkokapacitní varné kotle, smažicí pánve a konvektomaty s velkým počtem zásuvů pro hromadný výdej.
- Moderní koncepty: Vsaďte na sous-vide a DROP-IN řešení pro čistý design a precizní výsledky v otevřených kuchyních.
Na co se v profesionálním provozu zaměřit
- Energetická náročnost: Moderní zařízení značek RM a REDFOX jsou navržena s ohledem na nízkou spotřebu energie a rychlý náběh teploty.
- Ergonomie a hygiena: Lisované vany, zaoblené hrany a nerezová ocel nejvyšší kvality usnadňují čištění a splňují nejpřísnější HACCP standardy.
- Kapacita a modularita: Vybírejte technologii, která zvládne vaše největší špičky, ale zároveň umožní snadné rozšíření provozu v budoucnu.
- Servis a náhradní díly: U značek RM a REDFOX zajišťujeme rychlou dostupnost náhradních dílů a odborný servis, což je pro plynulý chod gastro provozu klíčové.
Ať už budujete novou kuchyni nebo modernizujete stávající, správně zvolená tepelná technologie dramaticky ovlivní kvalitu vašich pokrmů i efektivitu personálu.
Potřebujete pomoci s výběrem nebo sestavením varného bloku? Kontaktujte naše specialisty – připravíme vám řešení na míru, které bude fungovat dlouhá léta.
