Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 G

Kód: X00013703

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

87 978 Kč 72 709 Kč bez DPH

Na objednávku

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Plocha: 710×650 mm / nerezová ocel | Povrch: rýhovaný | Zóny: samostatné ovládání | Provedení: volně stojící | Rozměr: 800×900×900 mm | plyn / 16 kW. Plynová grilovací deska s rýhovanou nerezovou plochou, piezo zapalováním a samostatným ovládáním každé topné zóny.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 G

Rychlý verdikt

REDFOX FTR 90/80 G je volně stojící plynová grilovací deska s rýhovanou ocelovou plochou 710 × 650 mm a výkonem 16 kW. Širší rýhovaný modul pro restauraci nebo grilové bistro s několika objednávkami souběžně a vlastním samostatně stojícím pracovištěm.

Proč je tento model dobrá volba

Ocelová plotna o tloušťce 15 mm pro každodenní profesionální přípravu.
Samostatné ovládání topných zón pro rozdělení přípravy podle potřeby.
Rýhování pro přípravu s charakteristickou grilovací kresbou.

Zvolte jinou variantu, když

Pro souvislý kontakt po celé ploše zvolte hladké provedení.
Pokud širokou plochu běžně nevyužijete, menší model uvolní místo ve varné lince.

1 rok záruky REDFOX a zajištění záručního i pozáručního servisu.

Pracovní plocha710 × 650 mm

Plynový výkon16 kW

Tloušťka plotny15 mm

Provedenís podestavbou

Rýhování pro grilovací kresbu

Rýhovaná plocha vytváří kontaktní pruhy a odpovídající grilovací kresbu. Zvolte ji tam, kde tento vzhled odpovídá vašemu způsobu podávání. Pro souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny porovnejte hladkou variantu. Rozložení porcí přizpůsobte prostoru pro obracení a průběžné očišťování.

Burgerové placičky o průměru 100 mmOrientačně 20–24 ks/dávka

Pro představu počítejte orientačně s 20–24 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce, s mezerami pro obracení. Odhad se vztahuje na využití celé pracovní plochy bez současné přípravy příloh.

Tempo výdeje ovlivňuje tloušťka a výchozí teplota surovin, požadovaný výsledek i čas na obracení a čištění. Plotnu nepřeplňujte.

Ohřev a organizace práce během směny

Nastavení ohřevu přizpůsobte připravovanému pokrmu a doporučenému postupu v návodu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Topné zóny mají samostatné ovládání, takže můžete rozdělit přípravu a využít jen potřebnou část plochy.

Součástí bezpečnostní výbavy je termočlánek. Teplota plotny sama neurčuje propečení středu suroviny. Přípravu přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku; hotové porce odebírejte průběžně, aby na ploše zůstával prostor pro další objednávky.

Umístění a odborné připojení plynu

Vnější rozměry jsou 800 × 900 × 900 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 120 kg. Zařízení má vlastní podestavbu; připravte rovnou podlahu a místo ve varné lince. Zachovejte přístup k ovládání, plynovému uzávěru a místům čištění. Větrání, odvod spalin a bezpečné odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.

REDFOX se dodává osazený tryskami na zemní plyn a s přibalenými tryskami na propan-butan. Pro provoz na propan-butan je nutné odborné přetryskování a seřízení. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.

Odvod tuku a péče o plotnu

Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Odnímatelný lem usnadňuje údržbu okrajů pracoviště. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.

Ocelovou plotnu průběžně zbavujte zbytků, aby se při další dávce nepřipalovaly. Pomůcky, čisticí prostředek i případné ošetření při odstávce zvolte podle návodu výrobce. Nerezový plášť čistěte odděleně prostředkem vhodným pro jeho povrch.

RM FTR 98 G

Vyšší řada RM s plnou tříletou zárukou i pro IČO a pracovní plochou 760 × 680 mm. Zohledněte také rozměry zařízení a péči o povrch.

REDFOX FTRC 90/80 G

Chromovaná varianta se stejným typem povrchu; porovnejte také způsob průběžného čištění a údržby.

Co se hodí dokoupit

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42

Pro přípravu a balení surovin do zásoby podle velikosti používaných porcí a sáčků.

Profesionální fritézy

Pro samostatnou přípravu smažených příloh k burgerům a dalším minutkám.

Nerezový pracovní stůl

Vedle grilu poskytne místo na kompletaci objednávek a odkládání hotových porcí.

Doprava, záruka a servis

Odborné připojení

Montáž, přetryskování a technickou pomoc objednáte přes servis OnlineGastro.cz.

Doprava a manipulace

Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.

Roční záruka a servis

Na tento REDFOX se vztahuje roční záruka. Zajistíme záruční i pozáruční servis; podrobnosti jsou v záručních podmínkách.

Kolik porcí připravím v jedné dávce?

Orientačně 20–24 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Větší kusy nebo přílohy na stejné ploše dávku sníží. Pro dlouhodobě větší souběh objednávek zvažte širší variantu.

Potřebuji pod zařízení samostatný nosný stůl?

Ne, jde o volně stojící provedení s vlastní podestavbou a celkovou výškou 900 mm. Připravte rovnou podlahu a místo pro obsluhu i servis.

Mohu zařízení používat na propan-butan?

Ano. REDFOX se dodává s tryskami na zemní plyn a přibalenými tryskami na propan-butan. Před změnou plynu musí odborník provést přetryskování, seřízení a kontrolu těsnosti.

Jaká je záruka a jak probíhá servis?

Záruka na tento REDFOX je 1 rok. Se záruční i pozáruční opravou se obraťte na servis OnlineGastro.cz, který podle závady zajistí další postup.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Plynové grilovací desky linkové, rýhované hloubka 900mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	120,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	900
Výška [mm]:	900
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Napojení na kulový ventil:	1/2
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	15.00
Typ spotřebiče:	Plynové zařízení
Zapalování:	Piezo
Materiál vrchní desky:	Nerezová ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy:	rýhovaná
Výkon:	16.000
Krytí:	IPX4
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]:	1.50
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky:	bezpečnostní termočlánek
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy:	710 x 650
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Nezávislé topné zóny:	Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 G

Detailní popis produktu

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 G

Rýhování pro grilovací kresbu

Ohřev a organizace práce během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o plotnu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 G

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska rýhovaná FTR 90/80 G

Rýhování pro grilovací kresbu

Ohřev a organizace práce během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o plotnu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Splátková kalkulačka ESSOX