Hot-dog čtyřtrnový REDFOX HD 04

Hot-dog čtyřtrnový REDFOX HD 04

Čtyři trny pro průběžnou přípravu pečiva

Model HD 04 umožňuje nasadit na nahřívací trny až čtyři kusy pečiva současně. Obsluha tak může část pečiva připravovat a další kusy průběžně odebírat podle aktuálních objednávek. Jde o praktické řešení pro menší a středně vytížený výdej, kde není potřeba velký zásobník předehřátého pečiva.

Každý trn je dlouhý 190 mm. Před objednáním porovnejte délku a vnitřní otvor používaného pečiva s rozměrem trnu. Pečivo nasazujte bez nadměrného tlaku, aby se neroztrhlo a nedošlo k poškození povrchu trnu.

Hliníkové trny s teplotou až 100 °C

Nahřívací trny jsou vyrobené z broušeného hliníku a dosahují teploty až 100 °C. Teplo se předává přímo do vnitřní části pečiva, která se následně plní ohřátým párkem a dalšími surovinami.

Zařízení má síťový vypínač a kontrolky chodu a nahřátí. Příkon 0,1 kW představuje malou zátěž pro elektrický přívod. Model pracuje v energeticky úsporném režimu a je určený pro připojení k napájení 230 V.

Kompaktní provedení pro výdejní pult

Zařízení měří 260 × 304 × 276 mm a váží 4,3 kg. Díky malému půdorysu se vejde na výdejní pult nebo pracovní stůl i v provozu s omezeným prostorem. Kolem trnů ponechte místo pro bezpečné nasazování a odebírání pečiva.

HD 04 postavte na stabilní, rovnou a tepelně odolnou plochu. Připravte vhodnou uzemněnou zásuvku 230 V a napájecí kabel veďte tak, aby nepřekážel obsluze ani nepřišel do kontaktu s horkými částmi.

Čištění trnů a bezpečná obsluha

Před čištěním zařízení vypněte, odpojte od elektřiny a nechte trny úplně vychladnout. Drobky a zbytky pečiva odstraňujte pravidelně měkkým hadříkem nebo pomůckou, která nepoškrábe broušený hliníkový povrch.

Krytí IPX4 chrání ovládací části proti stříkající vodě, neumožňuje však omývání přímým nebo tlakovým proudem. Zařízení neponořujte do vody a nepoužívejte nevhodné abrazivní prostředky. Během provozu se trnů nedotýkejte a pečivo nasazujte pouze za bezpečnou vnější část.