Smažení, pečení, grilování

Vařič těstovin elektrický CP 76 ET třífázový, rozměr vany: 310 x 335 x 220 mm, ventil pro napouštění vody, přepad vody, výpustný kohout, vana z nerezové oceli - vysoce odolná vůči slané vodě, bezpečnostní termostat.

Elektrický sporák PCQT 94ET, třífázový, v celonerezovém provedení, 2x čtvercová plotýnka  4 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Sporák elektrický PCT 94ET v nerezovém stolním provedení se 2 zónami a napájením na 400 V má prolisovanou vrchní desku a  vnitřní termostatickou ochranu proti přehřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Sporák elektrický PCT 74ET třífázový v celonerezovém provedení s 2x kulatou plotýnkou, bez podestavby, vhodný k zabudování do linky, vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Indukční vařič PCIWT 64ET elektrický, třífázový, bez podestavby. Kontaktní sklokeramická deska o příkonu 5kW předává energii přímo do pokrmu. Sporák má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Indukční vařič PCIT 64ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka o příkonu 5kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. Sporák má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Indukční vařič PCIT 98ET elektrický, třífázový. Sklokeramická plotýnka se čtyřmi zónami o příkonu 5kW zajišťuje snadnou údržbu a čistění. Sporák má termostatickou ochranu proti přehřátí.

Udržovač hranolek BST 94EM s keramickou infra lampou, pro GN 1/1 -150 mm. Ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C. 

Fritéza plynová stolní F2/8T 94G o objemu 8+8 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou je vybavena 2 koši, 2 vanami, bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami. Výpusť má na čelním panelu.

Fritéza plynová stolní F13T 94G o objemu 13 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. 1 koš, 1 vana, výpust na čelním panelu.

Fritéza plynová F2/13T 98G v nerezovém stolním provedení o objemu 13+13 l s prolisovanou vrchní deskou se 2 koši a 2 vanami.  Výpusť má na čelním panelu. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami.

Fritéza elektrická F2/8T 94ET stolní zařízení v nerezovém provedení s objemem 8+8 l, s prolisovanou vrchní, deskou je vybavena bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. Počet košů 2×, počet van 2×. Fritéza má kontrolky chodu a nahřátí, bezpečnostní termostat a nastavitelné nožičky. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F13T 94ET o objemu vany v nerezovém provedení s výpustí na čelní straně s jedním košem o rozměru 280 x 290 x 100 mm je stolní zařízení s kontrolkou chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická F2/13T 98ET v nerezovém provedení, stolní zařízení s výpustí na čelním panelu a 2 koši, objem 2x 13 l, o rozměrech 280 x 290 x 100 mm. Vrchní deska prolisovaná pro komfortní údržbu a čistotu. Kontrolky chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Kontaktní gril rýhovaný CWKT 98ET, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a nahřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny. Rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně.

Elektrický kontaktní gril CWKT 94ET v celonerezovém provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, rýhovaná vrchní deska, rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně, bezpečnostní termostat, nastavitelné nožičky.

Plynová grilovací deska FTRT 98GS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena zapalováním Piezo- věčný plamen, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Má nastavitelné nožičky, zásuvku na odpadní tuk a má funkci rovnoměrného rozložení tepla.

Plynová grilovací deska FTRT 94GS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivost a snadnou údržbu. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, bezpečnostní termostat a zásuvku a kontrolky chodu a nahřátí. Je vybavena nastavitelnými nožičkami.