Detailní popis produktu
Grilovací deska rýhovaná FTRT 94ETS chrom
Rychlý verdikt
FTRT 94ETS je úzká stolní deska RM s rýhovanou chromovanou plotnou. Hodí se pro menší minutkové dávky s pruhovaným otiskem na připravené vhodné podpěře.
Proč je tento model dobrá volba- Rýhování vytvoří charakteristické pruhy na připravovaných porcích.
- Stolní provedení začleníte na odpovídající připravený podklad.
Zvolte jinou variantu, když- Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou plotnu.
- Při pravidelně větších dávkách porovnejte širší pracovní formát.
3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Celková pracovní plocha360 × 680 mm
Grilovací plotnaChromovaná ocel, 14 mm
Regulace teploty50–300 °C
Napájení / příkon400 V / 7,5 kW
Rýhování a využití pracovní plochy
Pracovní plocha 360 × 680 mm zůstává celá rýhovaná. Při výběru zohledněte nejen velikost porcí, ale také přístup pro obracení a následné čištění drážek.
Regulace a orientační velikost dávky
Nastavení ohřevu přizpůsobte receptuře, síle porcí a velikosti dávky. Plochu předem předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má bezpečnostní termostat.
Péče o povrch a sběr tuku
Při čištění odstraňte zbytky také z drážek, nikoli jen z vrcholků žeber. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení.
Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.
Umístění v lince 900 a elektrické připojení
Stolní jednotka má vnější rozměry 400 × 900 × 280 mm (š × h × v). Podpěru vybírejte podle celého půdorysu hlubokého 900 mm, doložené nosnosti s provozním zatížením a výsledné pracovní výšky. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.
Připojení 400 V pro příkon 7,5 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.
Kdy zvolit jinou variantu
Elektrické grilovací desky řady 900Pokud potřebujete vlastní spodní konstrukci, porovnejte FTR 94 ETS chrom. Nabídne rýhovaný plochu 360 × 680 mm a 400 V / 7,5 kW ve volně stojícím těle vysokém 900 mm.
REDFOX FTRC 30 EL Durable ChromPři dostupných pouze 230 V nabídne menší rýhovaný stolní gril s chromovaným povrchem. Plocha je 320 × 480 mm a příkon 3 kW; přijmete jiný půdorys a roční záruční režim REDFOX.
Co se hodí dokoupit
Udržovače hranolekU menu s hranolky umožní krátké čekání přílohy na průběžně dokončované grilované porce.
Doprava, záruka a servis
3 roky plné záruky i pro IČOU produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Instalace a technická pomocS přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Kdy zvolit úzký stolní FTRT 94ETS?
Při menších dávkách s pruhovaným otiskem a připravené vhodné podpěře. Větší souběh porcí může vyžadovat širší rýhovanou plotnu.
Nahradí FTRT 94ETS hladkou plotnu pro každou recepturu?
Rýhování vybírejte hlavně pro pruhovaný otisk. Pokud receptura vyžaduje souvislý hladký kontakt, zvolte jiné provedení.
Co je rozhodující pro podpěru FTRT 94ETS?
Celý půdorys hluboký 900 mm, doložená nosnost s provozním zatížením a výsledná pracovní výška. Dodržte také odstupy a přístup pro obsluhu podle návodu.
Co připravit pro instalaci FTRT 94ETS?
Přívod 400 V pro příkon 7,5 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Před připojením musí být gril bezpečně ustaven na vhodné podpěře.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.