Grilovací deska hladká FTL 94 G

Kód: X00013634

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

77 319 Kč 63 900 Kč bez DPH

Na objednávku

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Rozměr grilovací plochy: 360 x 680 mm | Tloušťka grilovací desky: 15 mm | Výkon: 9 kW | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Plynová grilovací deska FTL 94G, hladká. Plotna z oceli s vynikající tepelnou vodivostí. Díky hladkému povrchu se snadno čistí. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí a Piezo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká FTL 94 G

Rychlý verdikt

RM FTL 94 G je stolní plynová grilovací deska s hladkou ocelovou plochou 360 × 680 mm a výkonem 9 kW. Kompaktní hladká varianta na připravený nosný podklad pro bistro nebo doplňkovou minutkovou přípravu v lince řady 900.

Proč je tento model dobrá volba

Ocelová plotna o tloušťce 15 mm pro každodenní profesionální přípravu.
Stolní provedení na připravený nosný podklad.
Hladká plocha pro stejný způsob opečení v celé dávce.

Zvolte jinou variantu, když

Pro pruhované opečení zvolte rýhovanou nebo kombinovanou variantu.
Pro větší souběh objednávek zvažte širší pracovní plochu.

3 roky plné záruky i pro IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Pracovní plocha360 × 680 mm

Plynový výkon9 kW

Tloušťka plotny15 mm

Provedenístolní

Souvislý kontakt a velikost dávky

Hladký povrch umožňuje souvislý kontakt spodní strany suroviny s plotnou. Využijete jej pro přípravu, při které chcete opéct celou kontaktní plochu, například u burgerových placiček, menších porcí nebo zeleniny. Výsledek ovlivňuje velikost dávky, teplota povrchu a prostor pro obracení.

Burgerové placičky o průměru 100 mmOrientačně 10–14 ks/dávka

Pro představu počítejte orientačně s 10–14 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce, s mezerami pro obracení. Odhad se vztahuje na využití celé pracovní plochy bez současné přípravy příloh.

Tempo výdeje ovlivňuje tloušťka a výchozí teplota surovin, požadovaný výsledek i čas na obracení a čištění. Plotnu nepřeplňujte.

Ohřev a organizace práce během směny

Nastavení ohřevu přizpůsobte připravovanému pokrmu a doporučenému postupu v návodu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Při zakládání další dávky ponechte prostor pro bezpečnou manipulaci s jednotlivými porcemi.

Ve výbavě je bezpečnostní termostat. Teplota plotny sama neurčuje propečení středu suroviny. Přípravu přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku; hotové porce odebírejte průběžně, aby na ploše zůstával prostor pro další objednávky.

Umístění a odborné připojení plynu

Vnější rozměry jsou 400 × 900 × 280 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 61 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý nosný podklad pro hmotnost zařízení i provozní zatížení; připočítejte výšku zařízení k výšce podkladu. Zachovejte přístup k ovládání, plynovému uzávěru a místům čištění. Větrání, odvod spalin a bezpečné odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.

Provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Při instalaci musí technik zkontrolovat správné trysky a nastavení pro konkrétní druh a tlak plynu; změnu plynu svěřte odbornému servisu. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.

Odvod tuku a péče o plotnu

Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Prolisovaná vrchní deska usnadňuje přístup při čištění. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.

Ocelovou plotnu průběžně zbavujte zbytků, aby se při další dávce nepřipalovaly. Pomůcky, čisticí prostředek i případné ošetření při odstávce zvolte podle návodu výrobce. Nerezový plášť čistěte odděleně prostředkem vhodným pro jeho povrch.

RM FTL 94 G

Volně stojící provedení s vlastní podestavbou; celková výška zařízení je 900 mm.

RM FTLT 98 G

Pro větší dávky při vnější šířce 800 mm; připravte odpovídající prostor ve varné lince.

Co se hodí dokoupit

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo

Pro balení připravených porcí před uložením do chlazené zásoby.

Gastronádoby GN

Pro oddělené naporcované suroviny vedle grilu zvolte vhodné rozměry a hloubku nádob.

Nerezový pracovní stůl

Vedle grilu poskytne místo na kompletaci objednávek a odkládání hotových porcí.

Doprava, záruka a servis

Odborné připojení

Montáž, přetryskování a technickou pomoc objednáte přes servis OnlineGastro.cz.

Doprava a manipulace

Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.

3 roky záruky a servis na provozovně

Plná záruka RM je 3 roky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme také pozáruční servis.

Kolik porcí připravím v jedné dávce?

Orientačně 10–14 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Větší kusy nebo přílohy na stejné ploše dávku sníží. Pro dlouhodobě větší souběh objednávek zvažte širší variantu.

Na jakém podkladu musí stolní model stát?

Na pevném, vodorovném a nehořlavém podkladu, který unese zařízení o hmotnosti 61 kg i provozní zatížení. Při návrhu pracoviště připočítejte výšku zařízení 280 mm k výšce podkladu.

Mohu zařízení používat na propan-butan?

Ano. Toto provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Před připojením musí technik ověřit správné trysky a tlak plynu; přetryskování a seřízení patří odbornému servisu.

Jaká je záruka a jak probíhá servis?

Pro RM platí plná tříletá záruka i pro IČO. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. U zařízení zajistíme také pozáruční servis.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Plynové grilovací desky linkové, hladké hloubka 900mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	61,00
Šířka [mm]:	400
Hloubka [mm]:	900
Výška [mm]:	280
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Napojení na kulový ventil:	1/2
Tloušťka grilovací desky [mm]:	15.00
Typ spotřebiče:	Plynové zařízení
Zapalování:	Piezo+večný plamen
Materiál vrchní desky:	Nerezová ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy:	hladká
Výkon:	9.000
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	360 x 680
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska hladká FTL 94 G

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká FTL 94 G

Souvislý kontakt a velikost dávky

Ohřev a organizace práce během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o plotnu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací deska hladká FTL 94 G

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká FTL 94 G

Souvislý kontakt a velikost dávky

Ohřev a organizace práce během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o plotnu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Splátková kalkulačka ESSOX