Detailní popis produktu
Grilovací deska rýhovaná FTRT 94 GS chrom
Rychlý verdikt
RM FTRT 94 GS je stolní plynová grilovací deska s rýhovanou chromovanou plochou 360 × 680 mm a výkonem 9 kW. Chromovaný úzký stolní modul pro samostatné rýhované opečení a provozy s omezenou šířkou pracovního místa.
Proč je tento model dobrá volba- Chromovaná plotna o tloušťce 15 mm pro každodenní profesionální přípravu.
- Stolní provedení na připravený nosný podklad.
- Rýhování pro přípravu s charakteristickou grilovací kresbou.
Zvolte jinou variantu, když- Pro souvislý kontakt po celé ploše zvolte hladké provedení.
- Pro větší souběh objednávek zvažte širší pracovní plochu.
3 roky plné záruky i pro IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Pracovní plocha360 × 680 mm
Plynový výkon9 kW
Tloušťka plotny15 mm
Provedenístolní
Rýhování pro grilovací kresbu
Rýhovaná plocha vytváří kontaktní pruhy a odpovídající grilovací kresbu. Zvolte ji tam, kde tento vzhled odpovídá vašemu způsobu podávání. Pro souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny porovnejte hladkou variantu. Rozložení porcí přizpůsobte prostoru pro obracení a průběžné očišťování.
Ohřev a organizace práce během směny
Nastavení ohřevu přizpůsobte připravovanému pokrmu a doporučenému postupu v návodu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Při zakládání další dávky ponechte prostor pro bezpečnou manipulaci s jednotlivými porcemi.
Ve výbavě je bezpečnostní termostat. Teplota plotny sama neurčuje propečení středu suroviny. Přípravu přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku; hotové porce odebírejte průběžně, aby na ploše zůstával prostor pro další objednávky.
Umístění a odborné připojení plynu
Vnější rozměry jsou 400 × 900 × 280 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 61 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý nosný podklad pro hmotnost zařízení i provozní zatížení; připočítejte výšku zařízení k výšce podkladu. Zachovejte přístup k ovládání, plynovému uzávěru a místům čištění. Větrání, odvod spalin a bezpečné odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.
Provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Při instalaci musí technik zkontrolovat správné trysky a nastavení pro konkrétní druh a tlak plynu; změnu plynu svěřte odbornému servisu. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.
Odvod tuku a péče o plotnu
Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Prolisovaná vrchní deska usnadňuje přístup při čištění. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.
Pro chromovaný povrch používejte pomůcky a prostředky určené výrobcem. Způsob odstranění napečenin musí respektovat povrchovou úpravu. Nerezový plášť čistěte odděleně vhodným jemným prostředkem.
RM FTR 94 GSVolně stojící provedení s vlastní podestavbou; celková výška zařízení je 900 mm.
RM FTRT 94 GVarianta s ocelovou plotnou se stejným typem povrchu; porovnejte také způsob průběžného čištění a údržby.
Co se hodí dokoupit
Gastronádoby GNPro oddělené naporcované suroviny vedle grilu zvolte vhodné rozměry a hloubku nádob.
Doprava, záruka a servis
Doprava a manipulaceStandardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.
3 roky záruky a servis na provozovněPlná záruka RM je 3 roky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme také pozáruční servis.
Kolik porcí připravím v jedné dávce?
Orientačně 10–14 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Větší kusy nebo přílohy na stejné ploše dávku sníží. Pro dlouhodobě větší souběh objednávek zvažte širší variantu.
Na jakém podkladu musí stolní model stát?
Na pevném, vodorovném a nehořlavém podkladu, který unese zařízení o hmotnosti 61 kg i provozní zatížení. Při návrhu pracoviště připočítejte výšku zařízení 280 mm k výšce podkladu.
Mohu zařízení používat na propan-butan?
Ano. Toto provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Před připojením musí technik ověřit správné trysky a tlak plynu; přetryskování a seřízení patří odbornému servisu.
Jaká je záruka a jak probíhá servis?
Pro RM platí plná tříletá záruka i pro IČO. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. U zařízení zajistíme také pozáruční servis.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.
