Grilovací deska kombinovaná FTLRT 912 G

Kód: X00013655

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

210 419 Kč 173 900 Kč bez DPH

Na objednávku

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Plocha: 1160×680 mm / nerezová ocel | Povrch: kombinovaný | Zóny: 3 | Provedení: stolní | Rozměr: 1200×900×280 mm | plyn (zemní plyn / propan-butan) / 27 kW. Plynová grilovací deska pro linkové kuchyně s kombinovaným povrchem, piezo zapalováním a třemi samostatně vyhřívanými zónami.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 912 G

Rychlý verdikt

RM FTLRT 912 G je stolní plynová grilovací deska s kombinovanou ocelovou plochou 1160 × 680 mm a výkonem 27 kW. Pro velké minutkové pracoviště spojuje hladkou a rýhovanou část s rozdělením do tří samostatně vyhřívaných ploch.

Proč je tento model dobrá volba

Ocelová plotna o tloušťce 14 mm pro každodenní profesionální přípravu.
3 samostatně vyhřívané plochy pro rozdělení práce podle aktuálních objednávek.
Hladká i rýhovaná část v jednom zařízení.

Zvolte jinou variantu, když

Pro souvislý kontakt po celé ploše zvolte hladké provedení.
Pokud širokou plochu běžně nevyužijete, menší model uvolní místo ve varné lince.

3 roky plné záruky i pro IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Pracovní plocha1160 × 680 mm

Plynový výkon27 kW

Tloušťka plotny14 mm

Provedenístolní

Dva způsoby opečení na jednom místě

Hladká část poskytuje souvislý kontakt, rýhovaná vytváří kontaktní pruhy a grilovací kresbu. Rozdělení se hodí při střídání objednávek s různým požadovaným výsledkem. Pro přípravu pouze na jedné struktuře však máte k dispozici jen odpovídající část plotny, nikoli celou pracovní plochu.

Burgerové placičky o průměru 100 mmOrientačně 36–44 ks/dávka

Pro představu počítejte orientačně s 36–44 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce, s mezerami pro obracení. Odhad počítá s využitím obou struktur povrchu; při práci jen na jedné části bude dávka menší.

Tempo výdeje ovlivňuje tloušťka a výchozí teplota surovin, požadovaný výsledek i čas na obracení a čištění. Plotnu nepřeplňujte.

Ohřev a organizace práce během směny

Nastavení ohřevu přizpůsobte připravovanému pokrmu a doporučenému postupu v návodu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Plotna má 3 samostatně vyhřívané plochy pro rozdělení přípravy.

Ve výbavě je bezpečnostní termostat. Teplota plotny sama neurčuje propečení středu suroviny. Přípravu přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku; hotové porce odebírejte průběžně, aby na ploše zůstával prostor pro další objednávky.

Umístění a odborné připojení plynu

Vnější rozměry jsou 1200 × 900 × 280 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 163 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý nosný podklad pro hmotnost zařízení i provozní zatížení; připočítejte výšku zařízení k výšce podkladu. Zachovejte přístup k ovládání, plynovému uzávěru a místům čištění. Větrání, odvod spalin a bezpečné odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.

Provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Při instalaci musí technik zkontrolovat správné trysky a nastavení pro konkrétní druh a tlak plynu; změnu plynu svěřte odbornému servisu. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.

Odvod tuku a péče o plotnu

Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Prolisovaná vrchní deska usnadňuje přístup při čištění. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.

Ocelovou plotnu průběžně zbavujte zbytků, aby se při další dávce nepřipalovaly. Pomůcky, čisticí prostředek i případné ošetření při odstávce zvolte podle návodu výrobce. Nerezový plášť čistěte odděleně prostředkem vhodným pro jeho povrch.

RM FTLRT 98 G

Pro menší dávky a úsporu místa: vnější šířka 800 mm, pracovní plocha 760 × 680 mm.

RM FTLRT 912 GS

Chromovaná varianta se stejným typem povrchu; porovnejte také způsob průběžného čištění a údržby.

Co se hodí dokoupit

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42

Pro přípravu a balení surovin do zásoby podle velikosti používaných porcí a sáčků.

Gastronádoby GN

Pro oddělené naporcované suroviny vedle grilu zvolte vhodné rozměry a hloubku nádob.

Termoporty s horním víkem

Pro přepravu hotových pokrmů při cateringovém výdeji; vyberte provedení podle používaných nádob.

Doprava, záruka a servis

Odborné připojení

Montáž, přetryskování a technickou pomoc objednáte přes servis OnlineGastro.cz.

Doprava a manipulace

Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.

3 roky záruky a servis na provozovně

Plná záruka RM je 3 roky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme také pozáruční servis.

Kolik porcí připravím v jedné dávce?

Orientačně 36–44 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Počítá se s využitím obou částí plotny; při práci jen na jedné struktuře bude dávka menší.

Na jakém podkladu musí stolní model stát?

Na pevném, vodorovném a nehořlavém podkladu, který unese zařízení o hmotnosti 163 kg i provozní zatížení. Při návrhu pracoviště připočítejte výšku zařízení 280 mm k výšce podkladu.

Mohu zařízení používat na propan-butan?

Ano. Toto provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Před připojením musí technik ověřit správné trysky a tlak plynu; přetryskování a seřízení patří odbornému servisu.

Jaká je záruka a jak probíhá servis?

Pro RM platí plná tříletá záruka i pro IČO. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. U zařízení zajistíme také pozáruční servis.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Plynové grilovací desky linkové, rýhované hloubka 900mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	163,00
Šířka [mm]:	1200
Hloubka [mm]:	900
Výška [mm]:	280
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Napojení na kulový ventil:	1/2
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	14.00
Typ spotřebiče:	Plynové zařízení
Zapalování:	Piezo+večný plamen
Materiál vrchní desky:	Nerezová ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy:	kombinovaná
Výkon:	27.000
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	1160 x 680
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 912 G

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 912 G

Dva způsoby opečení na jednom místě

Ohřev a organizace práce během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o plotnu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 912 G

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 912 G

Dva způsoby opečení na jednom místě

Ohřev a organizace práce během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o plotnu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Splátková kalkulačka ESSOX