Profesionální kávovary do gastro provozů
Potřebujete poradit ohledně výběru profi kávovaru pro kavárny nebo bary? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kávovar Marina CV PRO je malý ale výkonný model a je ideální pro ty, kteří požadují dokonalé espresso v prostorách s nízkou spotřebou. Kávovar Marina je také vhodný pro domácí použití. Do jeho kompaktní konstrukce z nerezové oceli jsou použity vysoce kvalitní profesionální komponenty.
Jednopákový kávovar MARINA CV DI černý, povrchová úprava nerez/černý lak, 1 páka, vývod páry 1, vývod horké vody ano, zásobník vody 3 litry, ohřev šálků ano, hmotnost 30 kg, rozměry 375 × 530 × 485 mm, příkon 1,8 kW, napětí 230 V.
Automatický kávovar JURA W4, kapacita zásobníku na zrnkovou kávu 500 g, bez možnosti mléčných specialit, zásobník na vodu 3 l, denní kapacita až 50 nápojů, ovládání přes 3,5" barevný displej a tlačítka vpředu, tlak čerpadla 15 barů, rozměry 29,5 × 44,3 × 44,6 cm.
Jednopákový kávovar Fiamma CARAVEL I CV TC (Tall Cups), povrchová úprava nerez/černý lak, 1 páka, vývod páry 1, vývod horké vody ano, bojler 5 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 45 kg, rozměry 475 × 563 × 530 mm, příkon 1,95 kW, napětí 230 V.
Kávovar Fiamma NAU JUST PRO dual boiler, 1 páka, dual boiler (0,5 l a 1,2 l), vnitřní zásobník 3 l / možnost připojení na vodovod, ohřev šálků ne, napětí 230 V, příkon 2,75 kW, hmotnost 22 kg, rozměry 337 × 440 × 390 mm.
Kávovar Fiamma NAU Classica PRO, 1 páka, 1 izolovaný bojler 2 l, možnost připojení na vodovod i provoz z vnitřní nádrže, bez ohřevu šálků, 230 V, příkon 2,2 kW, hmotnost 26 kg, rozměry (š × h × v) 337 × 440 × 375 mm.
Dvoupákový kávovar CARAVEL COMPACT II CV TC, povrchová úprava nerez/černý lak, 2 páky, vývod páry 1x, vývod horké vody ano, bojler 6 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 53 kg, rozměry 475 x 563 x 530 mm, příkon 2,7 kW, napětí 230 V.
Dvoupákový kávovar Caravel II CV TC, povrchová úprava nerez/černý lak, 2 páky, 2 vývody páry, vývod horké vody ano, bojler 11 l, ohřev šálků ano, připojení vody/odpadu ano, hmotnost 59 kg, rozměry 665 × 563 × 530 mm (š × h × v), příkon 3,7 kW, napětí 230 V.
Třípákový profesionální kávovar. Model je v provedení "Tall Cups" s velkým prostorem pod skupinou, která umožňuje použití šálků s výškou až 14cm na kávové speciality, nerezové provedení s bojlerem o maximálním objemu 18 l.
Kávovar automatický JURA X10, kapacita zásobníku na zrnkovou kávu 500 g, možnost přípravy mléčných specialit včetně studených nápojů, zásobník na vodu 5 l, denní kapacita až 100 nápojů, ovládání přes barevný displej a tlačítka s možností Wi-Fi připojení a platebních systémů, tlak čerpadla 15 barů, rozměry 37,3 x 46,1 x 47 cm.
Nový profesionální pákový kákovar COMPASS DualBoiler TC (Tall Cups). Hladký, elegantní design a nejmodernější technologie dávají obsluze dokonalou kontrolu nad varným procesem. Zařízení disponuje dvěmi bojlery (samostatně pro výdej horké vody/páry a samostatný pro skupiny) s nezávislou a přesnou ele...
Automatický kávovar REDFOX X680C – 90 šálků, kapacita zásobníku na vodu 4 l, možnost přípravy mléčných specialit, objem bojleru 0,7 l, výkon až 90 šálků/hod., digitální ovládání, sací čerpadlo nezávislé na tlaku vody, rozměry 380 × 560 × 690 mm.
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (10,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (1,5l/3kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Automatický kávovar JURA GIGA X3, kapacita zásobníku na zrnkovou kávu 1 kg, možnost přípravy mléčných specialit, zásobník na vodu 5 l, denní kapacita až 150 šálků, intuitivní dotykové ovládání s displejem 4,3", tlak čerpadla 15 barů, rozměry (š x h x v): 37 × 55,5 × 46,7 cm.
Kávovar automatický JURA GIGA X3c, kapacita zásobníku na zrnkovou kávu 1 kg, příprava mléčných specialit jedním dotykem, pevné připojení na vodu, denní kapacita až 150 šálků, intuitivní ovládání přes 4,3" barevný dotykový displej, tlak čerpadla 15 barů, rozměry (š x h x v): 32 x 55,5 x 49,7 cm.
Profesionální třískupinový kávovar COMPASS Multiboiler - tři samostatné boilery pro páky (3x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (12l/3,5kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Profesionální třískupinový kávovar COMPASS Multiboiler - tři samostatné boilery pro páky (3x 0,5l /1,5kW) a jeden objemnější (12l/3,5kW) pro dostatečné množství k výdeji horké vody a páry s individuální a velice přesnou elektronickou regulací teploty (odchylka do 0,8°C). Snadné programovatelné ovlád...
Kávovar automatický GIGA X8c kapacita zásobníku na kávu 2x 650 g, možnost přípravy mléčných specialit jedním stiskem, pevná vodní přípojka, denní kapacita až 200 šálků, intuitivní dotykové ovládání s displejem 4,3", tlak čerpadla vysoký výkon pro profesionální použití, rozměry 32 x 56,5 x 49,7 cm.
Ovládací prvky výpisu
Profesionální kávovar je základním vybavením každé kavárny, restaurace nebo provozovny, kde se denně připravuje větší množství kvalitní kávy. Oproti domácím přístrojům nabízí vyšší výkon, stabilní výsledky a dlouhodobou odolnost při intenzivním používání.
Typy profesionálních kávovarů
Na trhu existují dva hlavní typy profesionálních kávovarů:
-
Pákové kávovary – oblíbené mezi baristy, protože umožňují maximální kontrolu nad přípravou kávy. Vhodné pro kavárny, které chtějí nabídnout autentický zážitek z espressa.
-
Automatické a plnoautomatické kávovary – ideální pro provozy s vysokou frekvencí objednávek, kde je důležitá rychlost a jednoduché ovládání. Přístroj připraví kávu stiskem tlačítka, včetně mléčných nápojů.
#ShowMore#
Vlastnosti profesionálních kávovarů
Při výběru správného modelu je důležité zaměřit se na:
-
Počet varných skupin – rozhoduje o tom, kolik káv lze připravit současně. Pro menší provozy postačí jedno- nebo dvouskupinové modely, větší kavárny využijí třískupinové.
-
Stabilita teploty a tlaku – zajišťuje konzistentní extrakci kávy a kvalitní chuť.
-
Výkon parní trysky – důležitý pro rychlou a kvalitní přípravu mléčných nápojů, jako je cappuccino nebo latte.
-
Objem bojleru – ovlivňuje kapacitu a rychlost přípravy.
-
Materiál a konstrukce – profesionální kávovary jsou obvykle z nerezové oceli, což zajišťuje snadnou údržbu a dlouhou životnost.
Pro koho jsou vhodné
-
Kavárny a bary, které chtějí nabídnout špičkovou kávu a mít plnou kontrolu nad její přípravou.
-
Restaurace a hotely, kde je třeba rychle a efektivně obsloužit větší počet hostů.
-
Kanceláře, konferenční místnosti a recepce, kde se ocení jednoduchá a rychlá obsluha plnoautomatických přístrojů.
-
Cateringové služby, které potřebují spolehlivé zařízení i při mobilním provozu.
Výhody profi kávovarů
-
Rychlá a efektivní příprava kávy i při vysokém zatížení.
-
Konzistentní kvalita každého šálku, bez ohledu na čas nebo vytížení provozu.
-
Odolnost a dlouhá životnost, díky robustnímu zpracování a komponentům navrženým pro každodenní intenzivní použití.
-
Možnost přípravy široké škály nápojů, od espressa přes americano až po cappuccino a latte.

.png?637714c1)

.png?63771521)
.png?637714f3)