Gastro smažicí pánve 120 l
Gastro smažicí pánve s objemem 120 l patří mezi velkokapacitní zařízení pro profesionální kuchyně, ve kterých se připravují vysoké počty porcí. Využití najdou zejména ve školních a závodních jídelnách, nemocničních kuchyních, hotelových provozech nebo centrálních vývařovnách.
Velká pracovní vana umožňuje tepelně zpracovat značné množství surovin v jedné dávce. Podle možností konkrétního zařízení lze pánev využívat ke smažení, restování, dušení a dalším kuchyňským úpravám. Kapacita 120 litrů pomáhá omezit počet pracovních cyklů při hromadné přípravě jídel.
Menší i další velkokapacitní varianty najdete mezi profesionálními smažicími pánvemi. Pro sestavení varného pracoviště lze sortiment doplnit také o další zařízení pro vaření a varnou techniku.
Objem 120 l je vhodný především pro provozy, které potřebují pravidelně připravovat velké množství pokrmů najednou a využít kapacitu zařízení pro efektivní hromadnou výrobu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objem vany: 120 l | Max. teplota: 300 °C | Příkon: 18 kW | Provedení elektrické | Typ napájení: 400 V. Elektrická třífázová smažicí pánev 120l REDFOX BR...
Užitný objem: 120 l | Max. teplota: 300 °C | Příkon: 18 kW | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická třífázová smažicí pánev s manuálním sklápěním....
Objem vany: 120 l | Tloušťka dna: 12 mm | Max. teplota: 300 °C | Provedení: Nerezová. Plynová smažicí pánev BR 120/912 G s manuálním sklápěním. Dno sklopné...
Příkon [kW]: 18,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Objem vany [l]: 120 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická třífázová smažicí pánev s manuálním...
Objem vany: 120 l | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 1200 mm. Plynová smažicí pánev BR 120/912 GN s...
Objem vany: 120 l | Max. teplota: 300 °C | Příkon: 18 kW | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Dno...
Užitný objem: 120 l | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Tloušťka dna: 12 mm. Plynová smažicí pánev s automatickým...
Objem vany: 120 l | Příkon: 18 kW | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: 400 V | Rozměry vany: 1121 x 560 x 225. Sklopná pánev elektrická...
Užitný objem: 120 l | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 1200 mm. Plynová smažicí pánev s automatickým...
