Smažení, pečení, grilování
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro smažení, pečení nebo grilování? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
188 položek celkem
Výpis produktů
2 669 Kč bez DPH
3 229 Kč
Příkon [kW]: 7 | Šířka [mm]: 400 | Provedení | Typ napájení: plyn | Počet hořáků / ploten: 1. Plynová stolička v ocelové černém lakovaném provedení, vybavena...
Tip
26 299 Kč bez DPH
31 822 Kč
Rozměry pracovní plochy: 400 x 510 | Příkon [kW]: 4,500 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Max. teplota [°C]: 300 | Typ pracovní plochy: hladká. Grilovací...
Tip
30 849 Kč bez DPH
37 327 Kč
Rozměry pracovní plochy: 400 x 510 | Max. teplota [°C]: 300 | Příkon [kW]: 4,500 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 400. Grilovací deska hladká...
47 229 Kč bez DPH
57 147 Kč
Příkon [kW]: 6,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Typ pracovní plochy: rýhovaná | Provedení | Typ napájení: 400 V. Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRC 90/40...
29 939 Kč bez DPH
36 226 Kč
Rozměry pracovní plochy: 396 x 510 mm | Příkon: 7 kW | Max. teplota [°C]: 300 | Typ pracovní plochy: hladká | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan...
Tip
24 479 Kč bez DPH
29 620 Kč
Rozměry pracovní plochy: 396 x 510 mm | Max. teplota [°C]: 300 | Výkon: 7.000 W | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Grilovací deska hladká...
22 659 Kč bez DPH
27 417 Kč
Rozměry pracovní plochy: 400 x 510 mm | Příkon [kW]: 4,500 | Max. teplota [°C]: 300 | Typ pracovní plochy: hladká. Elektrická grilovací deska FTH 70/04 E,...
8 075 Kč bez DPH
9 771 Kč
Plocha: 255×245 mm / litina | Povrch: hladký | Teplota: až 250 °C | 230 V / 1,8 kW | Zóny: 1. Kompaktní stolní kontaktní gril s mechanickým ovládáním a...
8 075 Kč bez DPH
9 771 Kč
Plocha: 255×245 mm / litina | Povrch: kombinovaný | Teplota: až 250 °C | 230 V / 1,8 kW | Zóny: 1. Kompaktní stolní kontaktní gril s hladkou spodní a...
8 075 Kč bez DPH
9 771 Kč
Plocha: 255×245 mm / litina | Povrch: rýhovaný | Teplota: až 250 °C | 230 V / 1,8 kW | Zóny: 1. Kompaktní stolní kontaktní gril s mechanickým ovládáním a...
30 849 Kč bez DPH
37 327 Kč
Rozměry pracovní plochy: 400 x 510 mm | Příkon [kW]: 4,5 | Max. teplota [°C]: 300 | Typ pracovní plochy: rýhovaná | Provedení | Typ napájení: 400 V....
48 900 Kč bez DPH
59 169 Kč
Příkon [kW]: 4,100 | Objem [l]: 17.00 | Max. teplota [°C]: 110 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Vařič těstovin elektrický CP 76 ET třífázový, ventil pro...
179 900 Kč bez DPH
217 679 Kč
Stolní indukční sporák PCID 64ET nabízí dvě výkonné zóny s příkonem 10 kW, nerezovou povrchovou úpravu a mechanické ovládání. Kompaktní rozměry (šířka 400...
51 900 Kč bez DPH
62 799 Kč
Příkon [kW]: 8 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Počet zón: 2. Elektrický sporák PCQT 94ET, třífázový, v celonerezovém provedení,...
59 900 Kč bez DPH
72 479 Kč
Příkon [kW]: 8 | Max. teplota [°C]: 300 | Počet zón: 2 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 400. Sporák elektrický PCQ 94ET v nerezovém provedení,...
36 900 Kč bez DPH
44 649 Kč
Příkon [kW]: 7,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Počet zón: 2. Sporák elektrický PCT 94ET v nerezovém stolním provedení má...
31 900 Kč bez DPH
38 599 Kč
Příkon [kW]: 5,200 | Max. teplota [°C]: 300 | Počet hořáků / ploten: 2 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 400. Sporák elektrický PC 74ET...
24 900 Kč bez DPH
30 129 Kč
Příkon [kW]: 5,200 | Max. teplota [°C]: 300 | Počet hořáků / ploten: 2 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Sporák elektrický PCT 74ET třífázový v...
122 900 Kč bez DPH
148 709 Kč
Příkon [kW]: 5,000 | Počet stupňů regulace výkonu: 6 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 400. Indukční vařič PCIWT 64ET elektrický, třífázový,...
119 990 Kč bez DPH
145 188 Kč
Příkon [kW]: 5,000 | Rozměry sklokeramické desky [mm]: 350 x 470 | Počet stupňů regulace výkonu: 6 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Indukční vařič PCIT...
144 751 Kč bez DPH
175 149 Kč
Příkon [kW]: 5,000 | Počet stupňů regulace výkonu: 7 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 400. Indukční vařič PCIW 74ET elektrický, třífázový, s...
59 059 Kč bez DPH
71 461 Kč
Objem vany [l]: 17 | Max. teplota [°C]: 190 | Počet košů: 1 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Fritézy jsou vybaveny pojistným...
44 499 Kč bez DPH
53 844 Kč
Rozměry pracovní plochy: 310 x 650 mm | Příkon [kW]: 8 | Typ pracovní plochy: rýhovaná | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Plotna z chromu...
39 949 Kč bez DPH
48 338 Kč
Rozměr grilovací plochy: 310 x 650 mm | Příkon: 8 kW | Typ povrchu: rýhovaná | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Plotna z nerezové oceli,...
41 769 Kč bez DPH
50 540 Kč
Max. teplota [°C]: 300 | Šířka [mm]: 400 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Plynová grilovací deska FTHC 90/40 G hladká, z chromované oceli o síle 15mm, s...
38 129 Kč bez DPH
46 136 Kč
Max. teplota: 300 °C | Tloušťka vrchní desky: 15 mm | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka: 400 mm. Plynová grilovací deska FTH 90/40 G hladká, plotna z...
8 455 Kč bez DPH
10 231 Kč
Podestavba uzavřená P 70/40 D s dveřmi, v nerezovém provedeni.
41 769 Kč bez DPH
50 540 Kč
Objem vany: 17 l | Příkon: 13,5 kW | Max. teplota: 190 °C | Počet košů: 1 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická fritéza FE 70/40E v celonerezovém...
44 900 Kč bez DPH
54 329 Kč
Max. teplota [°C]: 90 | Min. teplota [°C]: 30 | Příkon [kW]: 1,470 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Udržovač hranolek BST 94EM s keramickou infra lampou,...
113 900 Kč bez DPH
137 819 Kč
Objem vany: 8 l | Počet van: 2 | Počet košů: 2 | Provedení: Nerezová | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Fritéza plynová stolní F2/8T 94G v nerezovém...
84 900 Kč bez DPH
102 729 Kč
Objem vany: 13 l | Počet košů: 1 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Fritéza plynová stolní F13T 94G v nerezovém provedení s prolisovanou...
97 900 Kč bez DPH
118 459 Kč
Objem vany: 8 l | Počet van: 2 | Počet košů: 2 | Max. teplota: 190 °C | Příkon: 12 kW. Fritéza elektrická F2/8T 94ET stolní zařízení v nerezovém provedení, s...
304 900 Kč bez DPH
368 929 Kč
Objem vany [l]: 25 | Počet košů: 2 | Max. teplota [°C]: 190 | Příkon [kW]: 22,650. Fritéza elektrická automatická F25 94 ETDPS v nerezovém provedení s...
245 900 Kč bez DPH
297 539 Kč
Objem vany [l]: 25 | Příkon [kW]: 22,3 | Max. teplota [°C]: 190 | Počet košů: 2 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Fritéza F25 94ETDP elektrická automatická...
164 990 Kč bez DPH
199 638 Kč
Objem vany: 25 l | Počet košů: 2 | Příkon: 22,050 kW | Provedení | Typ napájení: 400 V. Fritéza elektrická F25 94ETD v nerezovém provedení s podestavbou,...
299 900 Kč bez DPH
362 879 Kč
Objem vany [l]: 18 | Počet košů: 2 | Max. teplota [°C]: 190 | Příkon [kW]: 16,550. Fritéza elektrická F18 94ETDPS v nerezovém provedení s podestavbou je...
Profesionální technologie pro smažení, pečení a grilování
Vybavte svou kuchyni špičkovou tepelnou technologií, která vás podrží i v největší výdejní špičce. Tato kategorie zahrnuje vše pro profesionální tepelnou úpravu pokrmů – od kompaktních bister až po velkokapacitní školní jídelny a hotelové restaurace. Vsázíme na prověřené lídry trhu:
- RM (RM Gastro): Prémiová značka pro nejnáročnější provozy. Je synonymem pro nekompromisní výkon, robustní nerezové provedení a 100% garanci funkčnosti v nepřetržitých provozech.
- REDFOX: Ideální volba pro ty, kteří hledají maximální spolehlivost a vysokou kvalitu za férovou cenu. Zařízení REDFOX jsou oblíbená pro svou jednoduchou obsluhu a dlouhou životnost.
- Kompletní nabídka: Najdete u nás konvektomaty, profesionální sporáky, výkonné fritézy, grily, peřící trouby, varné kotle i moderní sous-vide systémy.
✔ Garantujeme špičkovou servisní dostupnost a technickou podporu pro všechny nabízené značky.
Jak vybrat správnou technologii
- Konvektomaty a trouby: Investice, která se vrátí v úspoře času i surovin. Ideální pro multifunkční přípravu, regeneraci a precizní pečení.
- Gastro sporáky: Srdce každé kuchyně. Nabízíme elektrické, plynové i vysoce efektivní indukční varianty v modulárních řadách 600, 700 i 900.
- Grily a lávové kameny: Nezbytnost pro minutkovou kuchyni. Dosáhněte perfektního výsledku u steaků i zeleniny díky vysokému výkonu a rovnoměrnému rozvodu tepla.
- Fritézy a udržovače: Od stolních modelů až po volně stojící velkokapacitní vany se studenou zónou pro delší životnost oleje.
- Stolní zařízení: Perfektní pro doplnění kapacity nebo pro menší provozy (salamandry, toustovače, mikrovlnné trouby).
Doporučení podle typu provozu
- Bistra a Fast Food: Zaměřte se na řadu REDFOX – stolní fritézy, kontaktní grily a horkovzdušné trouby, které nabízejí skvělý výkon na malém prostoru.
- Restaurace a hotely: Doporučujeme modulární systémy RM (řady 700 a 900), které umožňují sestavit perfektně navazující varné bloky s vysokou hygienickou úrovní.
- Jídelny a catering: Prioritou jsou velkokapacitní varné kotle, smažicí pánve a konvektomaty s velkým počtem zásuvů pro hromadný výdej.
- Moderní koncepty: Vsaďte na sous-vide a DROP-IN řešení pro čistý design a precizní výsledky v otevřených kuchyních.
Na co se v profesionálním provozu zaměřit
- Energetická náročnost: Moderní zařízení značek RM a REDFOX jsou navržena s ohledem na nízkou spotřebu energie a rychlý náběh teploty.
- Ergonomie a hygiena: Lisované vany, zaoblené hrany a nerezová ocel nejvyšší kvality usnadňují čištění a splňují nejpřísnější HACCP standardy.
- Kapacita a modularita: Vybírejte technologii, která zvládne vaše největší špičky, ale zároveň umožní snadné rozšíření provozu v budoucnu.
- Servis a náhradní díly: U značek RM a REDFOX zajišťujeme rychlou dostupnost náhradních dílů a odborný servis, což je pro plynulý chod gastro provozu klíčové.
Ať už budujete novou kuchyni nebo modernizujete stávající, správně zvolená tepelná technologie dramaticky ovlivní kvalitu vašich pokrmů i efektivitu personálu.
Potřebujete pomoci s výběrem nebo sestavením varného bloku? Kontaktujte naše specialisty – připravíme vám řešení na míru, které bude fungovat dlouhá léta.
