Detailní popis produktu
Grilovací deska rýhovaná FTRC 70/40 E chrom
Rychlý verdikt
FTRC 70/40 E je úzký volně stojící gril REDFOX pro menší porce s pruhovaným otiskem. Chromovaná rýhovaná plotna na vlastní podestavbě vytvoří samostatné místo v krátké lince.
Proč je tento model dobrá volba- Rýhování vytvoří charakteristické pruhy na připravovaných porcích.
- Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné grilovací místo.
Zvolte jinou variantu, když- Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou variantu.
- Pro pravidelně větší dávky porovnejte širší pracovní formát.
Celková pracovní plocha400 × 510 mm
Grilovací plotnaChromovaná ocel
Maximální teplotaAž 300 °C
Napájení / příkon400 V / 4,5 kW
Rýhování a využití pracovní plochy
Na ploše 400 × 510 mm připravíte průběžné menší dávky. Pro většinu receptur s hladkým kontaktem je vhodnější hladká varianta; tento formát vybírejte hlavně pro využití rýhování.
Regulace a orientační kapacita dávky
Teplotu přizpůsobte receptuře, tloušťce porcí a velikosti dávky. Plochu předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má pojistný termostat.
Péče o chromovaný povrch a sběr tuku
Při čištění nezůstávejte jen na vrcholcích žeber; odstraňte zbytky i z drážek. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i čisticí prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje.
Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.
Umístění v lince 700 a elektrické připojení
Volně stojící jednotka má vnější rozměry 400 × 700 × 900 mm (š × h × v). Připravte rovný tepelně vhodný podklad, místo pro obsluhu a přístup ke sběru tuku. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.
Připojení 400 V pro příkon 4,5 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.
Kdy zvolit jinou variantu
Chromované grilovací desky řady 700Pokud už máte vhodnou nosnou podpěru, porovnejte stolní FTRC 70/04 E chrom. Obdobný pracovní formát i příkon nabízí v těle vysokém 330 mm; výslednou pracovní výšku určí podklad.
REDFOX FTHC 70/40 E chromPokud potřebujete hladký kontakt místo pruhovaného otisku. Zachová úzký volně stojící formát, chromovanou plochu 400 × 510 mm a napájení 400 V / 4,5 kW.
Co se hodí dokoupit
Ohřívače talířůPro průběžný talířový servis připraví nádobí vedle úzkého grilovacího místa.
Doprava, záruka a servis
1 rok plné záruky i pro IČOU produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Instalace a technická pomocS přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Doprava a manipulaceStandardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; připravte průchozí trasu a manipulaci podle rozměrů a hmotnosti zařízení.
Je FTRC 70/40 E určen na stůl?
Ne, jde o volně stojící provedení vysoké 900 mm. Stolní alternativa má označení FTRC 70/04 E.
Kdy raději zvolit hladký protějšek FTRC 70/40 E?
Když převážná část receptur vyžaduje souvislý kontakt bez pruhovaného otisku. Rýhovaná plotna je vhodná pro jiný způsob kontaktu s porcí.
Jak pečovat o chromovanou plotnu FTRC 70/40 E?
Průběžně odstraňujte zbytky a čistěte také okraje i případné rýhy. Používejte postup, pomůcky a prostředky vhodné pro chrom podle návodu.
Co připravit pro instalaci FTRC 70/40 E?
Připravte přívod 400 V pro příkon 4,5 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.