Grilovací deska rýhovaná FTRC 90/40 G chrom

Kód: X00013704
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
53 844 Kč 44 499 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
30.10.2026
Možnosti doručení
Plocha: 310×650 mm / chromovaná ocel | Povrch: rýhovaný | Zóny: 1 | Provedení: volně stojící | Rozměr: 400×900×900 mm | plyn (zemní plyn / propan-butan) / 8 kW. Plynová grilovací deska s chromovanou rýhovanou plochou, piezo zapalováním a bezpečnostním termočlánkem pro profesionální kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací deska rýhovaná FTRC 90/40 G chrom

Rychlý verdikt

REDFOX FTRC 90/40 G je volně stojící plynová grilovací deska s rýhovanou chromovanou plochou 310 × 650 mm a výkonem 8 kW. Úzké chromované rýhované provedení pro samostatný grilovací úsek nebo jako doplněk hlavní hladké plochy ve varné lince.

Proč je tento model dobrá volba
  • Chromovaná plotna o tloušťce 15 mm pro každodenní profesionální přípravu.
  • Vlastní podestavba pro samostatné pracoviště.
  • Rýhování pro přípravu s charakteristickou grilovací kresbou.
Zvolte jinou variantu, když
  • Pro souvislý kontakt po celé ploše zvolte hladké provedení.
  • Pro větší souběh objednávek zvažte širší pracovní plochu.
1 rok záruky REDFOX a zajištění záručního i pozáručního servisu.
Pracovní plocha310 × 650 mm
Plynový výkon8 kW
Tloušťka plotny15 mm
Provedenís podestavbou

Rýhování pro grilovací kresbu

Rýhovaná plocha vytváří kontaktní pruhy a odpovídající grilovací kresbu. Zvolte ji tam, kde tento vzhled odpovídá vašemu způsobu podávání. Pro souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny porovnejte hladkou variantu. Rozložení porcí přizpůsobte prostoru pro obracení a průběžné očišťování.

Burgerové placičky o průměru 100 mmOrientačně 8–10 ks/dávka

Pro představu počítejte orientačně s 8–10 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce, s mezerami pro obracení. Odhad se vztahuje na využití celé pracovní plochy bez současné přípravy příloh.

Tempo výdeje ovlivňuje tloušťka a výchozí teplota surovin, požadovaný výsledek i čas na obracení a čištění. Plotnu nepřeplňujte.

Ohřev a organizace práce během směny

Nastavení ohřevu přizpůsobte připravovanému pokrmu a doporučenému postupu v návodu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Při zakládání další dávky ponechte prostor pro bezpečnou manipulaci s jednotlivými porcemi.

Součástí bezpečnostní výbavy je termočlánek. Teplota plotny sama neurčuje propečení středu suroviny. Přípravu přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku; hotové porce odebírejte průběžně, aby na ploše zůstával prostor pro další objednávky.

Umístění a odborné připojení plynu

Vnější rozměry jsou 400 × 900 × 900 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 68 kg. Zařízení má vlastní podestavbu; připravte rovnou podlahu a místo ve varné lince. Zachovejte přístup k ovládání, plynovému uzávěru a místům čištění. Větrání, odvod spalin a bezpečné odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.

REDFOX se dodává osazený tryskami na zemní plyn a s přibalenými tryskami na propan-butan. Pro provoz na propan-butan je nutné odborné přetryskování a seřízení. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.

Odvod tuku a péče o plotnu

Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Odnímatelný lem usnadňuje údržbu okrajů pracoviště. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.

Pro chromovaný povrch používejte pomůcky a prostředky určené výrobcem. Způsob odstranění napečenin musí respektovat povrchovou úpravu. Nerezový plášť čistěte odděleně vhodným jemným prostředkem.

RM FTR 94 GS

Vyšší řada RM s plnou tříletou zárukou i pro IČO a pracovní plochou 360 × 680 mm. Zohledněte také rozměry zařízení a péči o povrch.

REDFOX FTRC 90/80 G

Pro větší dávky při vnější šířce 800 mm; připravte odpovídající prostor ve varné lince.

Co se hodí dokoupit
Chladicí stůl REDFOX MT 902 N

Pro chlazenou zásobu připravených porcí poblíž minutkového pracoviště.

Gastronádoby GN

Pro oddělené naporcované suroviny vedle grilu zvolte vhodné rozměry a hloubku nádob.

Stolní vodní lázně

Pro samostatné udržování teploty příloh a omáček během kompletace objednávek.

Doprava, záruka a servis
Odborné připojení

Montáž, přetryskování a technickou pomoc objednáte přes servis OnlineGastro.cz.

Doprava a manipulace

Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.

Roční záruka a servis

Na tento REDFOX se vztahuje roční záruka. Zajistíme záruční i pozáruční servis; podrobnosti jsou v záručních podmínkách.

Kolik porcí připravím v jedné dávce?

Orientačně 8–10 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Větší kusy nebo přílohy na stejné ploše dávku sníží. Pro dlouhodobě větší souběh objednávek zvažte širší variantu.

Potřebuji pod zařízení samostatný nosný stůl?

Ne, jde o volně stojící provedení s vlastní podestavbou a celkovou výškou 900 mm. Připravte rovnou podlahu a místo pro obsluhu i servis.

Mohu zařízení používat na propan-butan?

Ano. REDFOX se dodává s tryskami na zemní plyn a přibalenými tryskami na propan-butan. Před změnou plynu musí odborník provést přetryskování, seřízení a kontrolu těsnosti.

Jaká je záruka a jak probíhá servis?

Záruka na tento REDFOX je 1 rok. Se záruční i pozáruční opravou se obraťte na servis OnlineGastro.cz, který podle závady zajistí další postup.

Doplňkové parametry

Kategorie: Plynové grilovací desky linkové, chromované hloubka 900mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 68,00
Šířka [mm]: 400
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Napojení na kulový ventil: 1/2
Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]: 15.00
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo
Materiál pracovní plochy: Leštěný chrom
Materiál vrchní desky: Chromovaná ocel
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy: rýhovaná
Výkon: 8.000
Krytí: IPX4
Kontrolky: chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]: 1.50
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Nožičky: nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy: 310 x 650
Zásuvka na odpadní tuk: Ano
Odnímatelný lem: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

REDFOX – profesionální gastro technika

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX