Vodní lázně pojízdné s vyhřívanou podestavbou
Výdejní vodní lázeň slouží k udržování teploty již připravených jídel, nikoliv k rychlému ohřevu vychladlých pokrmů. Při plánování výdeje sledujte počet současně vydávaných jídel, formát GN, hloubku nádob a způsob jejich průběžného doplňování.
Vyhřívaná podestavba může rozšířit využití pracoviště o další prostor pro uchování připraveného vybavení či pokrmů podle určení konkrétního modelu. Sledujte samostatné ovládání, vnitřní rozměry podestavby a celkový příkon. Zvažte také přístup k dolní části, protože obsluha musí zvládat současně doplňování i výdej.
Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. K dispozici je také záruční a pozáruční servis.
Poradíme vám při výběru pojízdné vodní lázně. Vytvoříme vám individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita GN: 3 | Hloubka GN: 200 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 2,900. Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 3120 CSH,...
Kapacita GN: 3 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 2,900 | Šířka [mm]: 1165. Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná RM BMPD 3120 CSH,...
Ovládací prvky výpisu
Vodní lázně pojízdné s vyhřívanou podestavbou podle dispozice provozu
U vodní lázně pojízdné s vyhřívanou podestavbou rozhoduje méně vzhled a více rozměr, konstrukce a způsob každodenního používání. Před objednáním změřte dostupný prostor a zkontrolujte výšku, hloubku, šířku i návaznost na okolní zařízení.
U nerezových podestaveb řešte nosnost, rozměry a způsob usazení konkrétního zařízení. Konstrukce musí umožnit stabilní umístění a přístup při čištění. U sestavy s varným zařízením zohledněte také připojení, prostor pro obsluhu a návaznost na okolní technologii.
Podestavba musí odpovídat konkrétnímu zařízení
Standardní podestavbu vybírejte podle konkrétního spotřebiče a rozměrů pracoviště. Pokud sestava nevyhovuje prostoru, konzultujte možnosti úpravy nebo jiného provedení před objednáním. Nosnost a kompatibilitu ověřte v údajích výrobce. Podestavbu a zařízení posuzujte společně, včetně pracovní výšky a servisního přístupu.
Pokud skládáte celé pracoviště, projděte také další nerezový gastro nábytek a vybavení. Rozměry jednotlivých prvků je vhodné posuzovat společně, ne po jednom.
Vybavení musí odpovídat pracovnímu prostoru a zatížení.
OnlineGastro.cz se profesionálnímu gastro vybavení věnuje od roku 2010 a zkušenosti čerpá z více než 1 000 realizovaných provozů. Jaké zkušenosti za doporučením stojí.
