Zákaznická podpora:228 229 958info@onlinegastro.cz
    Ceny v:
    Domů / Výdej, regenerace a uchování / Výdejní vodní lázně / Pojízdné vodní lázně / s vyhřívanou podestavbou / Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 2120 CSH

    Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 2120 CSH

    Kód: X00008660
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    Product photo BMPK 2120 CSH 00008660
    59 169 Kč 48 900 Kč bez DPH Měrná cena:
    Skladem
    Můžeme doručit do:
    29.9.2026
    Možnosti doručení

    Kapacita GN: 2 | Hloubka GN: 200 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 2,200. Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 2120 CSH, celonerezové provedení, ovládací panel na krátké straně, vyhřívaná podestavba.

    Detailní informace

    DOPRAVA ZDARMA
    Doprava zdarma
    při nákupu nad 5 000 Kč
    Kvalitní servis
    SERVIS na provozu
    u většiny gastro techniky
    RYCHLÉ DORUČENÍ
    Rychlé doručení
    do 2 dnů u vás
    MOŽNOST MONTÁŽE
    Možnost montáže
    ve vaší provozovně
    Záruka 5 let
    Záruka až 5 let
    na vybrané produkty

    Související produkty

    Product photo GN 1 1 200 00001208
    Tip Více za méně
    Gastronádoba GN 1/1, výška 200 mm
    Na dotaz
    1 199 Kč bez DPH
    1 451 Kč
    X00001208
    Product photo GN 1 1 200 U 00001215
    Tip Více za méně
    Gastronádoba GN 1/1 s uchy, výška 200 mm
    Skladem
    1 254 Kč bez DPH
    1 517 Kč
    X00001215

    Detailní popis produktu

    Vodní lázeň RM BMPK 2120 CSH s vyhřívanou podestavbou

    Rychlý verdikt

    RM BMPK 2120 CSH spojuje pojízdnou vodní lázeň pro 2× GN 1/1 s uzavřenou vyhřívanou podestavbou. Dvě vany s hloubkou až 200 mm mají samostatnou regulaci 30–90 °C a ovládání na kratší straně. Model se hodí pro výdejny, jídelny, hotely a catering, kde je potřeba udržovat pokrmy také v zásobě pod výdejní plochou.

    Proč je tento model dobrá volba
    • Dvě vany lze regulovat samostatně podle druhu vydávaného pokrmu.
    • Vyhřívaná podestavba pomáhá udržovat připravené nádoby v teple.
    • Výpusti a pojízdné provedení usnadňují každodenní provoz.
    Zvolte jinou variantu, když
    • nepotřebujete vyhřívanou zásobu a stačí vám otevřená spodní police,
    • potřebujete více než dvě GN pozice nebo ovládání na dlouhé straně.
    Kapacita2× GN 1/1, hloubka až 200 mm
    Teplota lázní30–90 °C, samostatná regulace
    PodestavbaUzavřená a vyhřívaná
    Napájení230 V / 2,2 kW

    Výdej a teplá zásoba v jednom zařízení

    Horní vodní lázně slouží k udržování již připravených polévek, omáček, příloh nebo hlavních jídel během průběžného výdeje. Vyhřívaná podestavba rozšiřuje využití o prostor pro teplou zásobu, takže personál může rychleji doplňovat horní GN nádoby.

    Zařízení není určené k rychlému vaření ani k nahřívání studených jídel. Pokrmy vkládejte již ohřáté na požadovanou teplotu. Při plánování kapacity vycházejte z objemu použitých GN nádob a velikosti porce.

    Dvě samostatně regulované vany

    Každá vana pojme jednu GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm a má vlastní regulaci v rozsahu 30–90 °C. Současně tak můžete udržovat dva pokrmy s rozdílnými teplotními požadavky. Menší GN nádoby lze použít s odpovídajícími dělicími lištami.

    Topná tělesa jsou umístěná pod dnem van a rozvodné desky pomáhají předávat teplo rovnoměrněji. Kontrolky signalizují provoz a nahřívání, zatímco pojistný termostat doplňuje provozní bezpečnost.

    Vyhřívaná podestavba a ovládání

    Z celkového příkonu připadá 1,4 kW na vodní lázně a 0,8 kW na vyhřívanou podestavbu. Uzavřený prostor omezuje ochlazování uložených nádob a chrání je lépe než otevřená police. Konkrétní způsob ukládání přizpůsobte provoznímu a hygienickému systému.

    Ovládací panel je umístěný na kratší straně, což vyhovuje obsluze z čela zařízení. Rozměry činí 598 × 874 × 905 mm a hmotnost 76 kg. Před objednáním ověřte průchod, manipulační prostor i dostatek místa pro otevírání podestavby.

    Výpusti, připojení a čištění

    Výpustné ventily ½" pod vanami umožňují odstranit vodu bez naklánění zařízení. Vodu vypouštějte až po vypnutí, odpojení od elektřiny a bezpečném zchladnutí. Prolisovaná horní deska a vany usnadňují pravidelnou údržbu.

    Zařízení má napájení 230 V, celkový příkon 2,2 kW a krytí ovládacích prvků IPX4. Umístěte je na rovnou podlahu, po ustavení zabrzděte kolečka a připojte k odpovídající uzemněné zásuvce. Lázně používejte pouze s předepsanou vodní náplní.

    RM BMPK 2120 s otevřenou spodní policí

    Jednodušší varianta se stejnou kapacitou 2× GN 1/1 a ovládáním na kratší straně. Zvolte ji, pokud nepotřebujete uzavřenou vyhřívanou podestavbu.

    Záruka a servis
    Plná záruka 3 roky

    Záruka platí také při nákupu na IČO. U technologií instalovaných odbornou firmou probíhají záruční opravy včetně dopravy technika zdarma přímo na provozovně.

    Záruční i pozáruční servis

    Při servisním požadavku si připravte označení modelu, sériové číslo a stručný popis závady.

    Před objednáním ověřte
    • zda vám stačí dvě samostatné pozice GN 1/1 s hloubkou do 200 mm,
    • obsah dodávky a potřebné GN nádoby, víka a dělicí lišty,
    • průchod a prostor pro rozměr 598 × 874 × 905 mm a hmotnost 76 kg,
    • přístup k výpustím a zásuvku 230 V pro celkový příkon 2,2 kW.
    K čemu slouží vyhřívaná podestavba?

    Slouží k udržování připravených teplých nádob v zásobě pod výdejní plochou. Nenahrazuje technologii určenou k rychlému ohřevu studených pokrmů.

    Lze každou vodní lázeň nastavit samostatně?

    Ano. Každá ze dvou van má vlastní regulaci v rozsahu 30–90 °C, takže lze udržovat dva pokrmy při rozdílném nastavení.

    Jak se z van vypouští voda?

    Pod vanami jsou výpustné ventily ½". Vodu vypouštějte až po vypnutí zařízení a jejím bezpečném zchladnutí, aby nehrozilo opaření.

    Potřebuje zařízení připojení na 400 V?

    Ne. Zařízení má napájení 230 V a celkový příkon 2,2 kW. Připojte je k odpovídající uzemněné zásuvce a dodržte podmínky odborné instalace.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Vodní lázně pojízdné s vyhřívanou podestavbou
    Záruka: 3 roky
    Hmotnost [kg]: 76,00
    Šířka [mm]: 598
    Hloubka [mm]: 874
    Výška [mm]: 905
    Příkon [kW]: 2,200
    Min. teplota [°C]: 30
    Max. teplota [°C]: 90
    Provedení: Vyhřívané
    Kohout (ventil): Ano
    Kapacita GN: 2
    Konstrukční typ zařízení: Pojízdná
    Průřez vodičů CU [mm²]: 0,5
    Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
    Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
    Provedení | Barva: Nerezová
    Provedení | Typ napájení: 230 V
    Krytí: IPX4
    Nožičky: Ne
    Hloubka GN: 200

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Bezpečnostní kontrola

    Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

    RM Gastro – profesionální gastro technika

    RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

    RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

    Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

    RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
    Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
    Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
    3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
    Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
    Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

    Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

    Konvektomaty Horkovzdušné trouby Sporáky a varná technika Sklopné pánve Tepelná technika Myčky nádobí Chladicí vitríny Nářezové stroje Kuchyňské roboty Příprava surovin

    Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

    Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
    Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
    ×

    Splátková kalkulačka ESSOX