Kutry na maso na 230 V
Gastro kutry na 230 V využívají jednofázové elektrické napájení při sekání a míchání surovin v pracovní nádobě.
Uplatní se v přípravnách masa, restauračních kuchyních i výrobě pomazánek a náplní podle typu nožů. Pracovní dávku určuje objem nádoby a schopnosti daného modelu, nikoliv pouze napětí.
Ve větší výrobě lze volit různé kapacity a řešení nožové soustavy. Pro jiné kapacity nebo konstrukce poslouží kategorie gastro kutry.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nádoba: 3,7 l | Otáčky: 1500 ot./min | 0,65 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy s max. denní kapacitou do 30 porcí. Umožňuje zpracování masa,...
Nádoba: 4,7 l | Otáčky: 1500 ot./min | 230 V / 0,7 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy. Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu...
Nádoba: 5,9 l | Otáčky: 1500 ot./min | 230 V / 0,75 kW. Kutr má indukční asynchronní motor s tichým chodem bez vibrací, magnetický bezpečnostní systém a...
Nádoba: 3,7 l | Otáčky: 100–3500 ot./min | 1,8 kW. Multifunkční kutr rozšiřuje běžné funkce o hnětení, mixování, sekání, drcení, mísení, emulgování, ohřívání...
Ovládací prvky výpisu
Kutry na maso na 230 V jsou určeny pro profesionální zpracování masa v gastronomických provozech, kde je k dispozici standardní jednofázové elektrické připojení. Napájení ze zásuvky 230 V umožňuje jednofázové připojení podle technických požadavků konkrétního modelu, což je vhodné zejména pro menší a středně velké kuchyně.
Tato zařízení slouží k sekání, míchání a jemnému zpracování masa i dalších surovin, například pro přípravu náplní, pomazánek nebo masových směsí. Rychlé rotující nože zajišťují rovnoměrné zpracování a požadovanou konzistenci.
Konstrukce je přizpůsobena každodennímu provozu, kde je důležitá spolehlivost, jednoduchá obsluha a efektivní práce se surovinami.
Při výběru porovnejte příkon, požadované jištění a způsob elektrického připojení. Požadavky na napájení ověřte v technickém listu. Samotné napětí neurčuje výkon ani podmínky instalace konkrétního zařízení.
