Mytí nádobí a hygiena
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro mytí nádobí a hygienu? Vytvoříme vám i individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Příkon [kW]: 1,4-1,65 kW | Výkon motoru [W]: 550 W | Hmotnost [kg]: 4,2 kg | Rozměry (š x h x v): 320x295x172 mm (v/š/h). Osoušeč rukou Jet Dryer Simple,...
Příkon: 1800-2000 W | Výkon motoru: 900-1100 W | Průtok vzduchu: 85-105 m/s | Hlučnost: 70 dB. Robustní kovová konstrukce je vhodné i do vysoce...
Příkon [kW]: 1650-2050 W | Hlučnost: 73 dB | Průtok vzduchu: 95 m/s | Výkon motoru [W]: 700 W. V roce 2014 jsme uvedli na trh duální tryskový vysoušeč rukou...
RM Clean+ 12 kg mycí přípravek pro profesionální myčky nádobí, účinně odstraňuje mastnotu a nečistoty, balení 12 kg, rozměry 23,2×19,4×31,4 cm, doporučené...
RM Rinse+ 10 kg oplachový prostředek, profesionální přípravek pro myčky nádobí, zajišťuje lesk a rychlé schnutí, brání skvrnám a povlakům, dávkování 0,3-0,9...
Nepěnivý alkalický mycí přípravek pro strojní mytí nádobí ve všech typech myček s možností aplikace tekutých mycích prostředků, odpadní vody nutno upravit...
Tekutý oplach pro strojní mytí nádobí. Nízkopěnivý kyselý prostředek pro strojní oplachování nádobí, ideální především pro myčky Silanos.
Pryskyřice: 5.60 l | Počet kohoutů: 2 | Šířka: 190 mm | Hloubka: 255 mm | Výška: 415 mm. Změkčovač vody manuální REDFOX LT 08 vhodný pro kávovary, myčky a...
Rozměr koše: 500 x 500 mm | Produkce: 540 / 360 ks/hod | Provedení: dvouplášťové | Hlučnost: 63 dBA. Profesionální myčka nádobí SILANOS DS D50 32 DBSM,...
Příkon [kW]: 1300 W | Průtok vzduchu: 150 m/s | Hlučnost: 70 dB | Spouštěcí systém: Automatický - infračervený. Vysoušeč rukou Jet Dryer FORCE kartáčovaný...
RM Clean+ 25 kg mycí přípravek pro profesionální myčky nádobí, účinně odstraňuje mastnotu a nečistoty, balení 25 kg, rozměry 240 × 290 × 395 mm,...
Příkon [kW]: 1300 W | Průtok vzduchu: 150 m/s | Hlučnost: 70 dB | Rozměry (š x h x v): 390x234x142 mm (v/š/h). Vysoušeč rukou Jet Dryer FORCE, bílý ABS...
Příkon [kW]: 1300 W | Hlučnost: 70 dB | Průtok vzduchu: 150 m/s | Provedení / Typ napájení: 230 V. Vysoušeč rukou Jet Dryer FORCE Černý ABS plast, černý ABS...
Výkon: 1050-1250 W | Hlučnost: 75 dB | Průtok vzduchu: 95 m/s | Rozměry (š x h x v): 685x300x220 mm (v/š/h). Rychlý a výkonný tryskový vysoušeč rukou Jet...
Přípravek k odstraňování vodního kamene RM Scale+ 5 kg, univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí. Dávkování 15 - 30...
Příkon [kW]: 1800 W | Hmotnost [kg]: 3,6 | Hlučnost: 78 dB | Rozměry (š x h x v): 291x221x152 mm (v/š/h). STORM představuje kombinaci kompaktních rozměrů...
Objem [l]: 8 | Pryskyřice: 5,8 l | Šířka [mm]: 190 | Výška [mm]: 415. Změkčovač vody manuální vhodný pro konvektomaty, pece, myčky nádobí, kávovary atd....
Šířka [mm]: 150 | Hloubka [mm]: 65 | Výška [mm]: 65. Sprcha DL-2 s pákovým ovladačem pro pohodlné a rychlé spuštění vody.
Rozměr koše: 500 x 500 mm | Výška dvířek: 320 mm | Provedení: dvouplášťové | Provedení / Typ napájení: 230 V | Hlučnost: 62 dBA. Profesionální myčka nádobí...
Příkon [kW]: 1800 W | Průtok vzduchu: 85 m/s | Hlučnost: 78 dB | Hmotnost [kg]: 3,84. STORM představuje kombinaci kompaktních rozměrů horkovzdušných osoušečů...
Rozměr koše: 500 x 500 mm | Výška dvířek: 320 mm | Provedení: dvouplášťové | Hlučnost: 63 dBA. Profesionální myčka nádobí SILANOS DS D50 32 DBS, vhodná pro...
Příkon [kW]: 1,15-1,35 kW | Průtok vzduchu: 60 m/s | Hlučnost: 72 dB | Rozměry (š x h x v): 240 x 165 x 150 mm. Malý ale zároveň výkonný horkovzdušný osoušeč...
Pryskyřice: 8.40 | Počet kohoutů: 2 | Šířka [mm]: 190 | Hloubka [mm]: 255 | Výška [mm]: 515. Změkčovač vody REDFOX LT 12, manuální změkčovač vody, vhodný pro...
Příkon [kW]: 1800 W | Výkon motoru [W]: 550 W | Hlučnost: 75 dB | Rozměry (š x h x v): 320x221x190 mm. V kompaktním horkovzdušném osoušeči BOOSTER se ukrývá...
Sprcha STAR 122 se směšovací baterií s kohouty pro regulaci studené a teplé vody, navíc vybavena napouštěcím ramínkem ze sprchy...
Rozměr koše [mm]: 400 x 400 | Výška dvířek: 300 | Provedení / Typ napájení: 230 V | Hlučnost: 48 dBA. Profi myčka skla SILANOS SW40-30-2 DBS 230V, vhodná pro...
Model: stolní | Pracovní tlak: 5 bar | Max. průtok vody: 17 l/min. tlaková hadice a vyvažovací pružina úchyt na zeď a háček na sprchu upevňovací otvor pro...
Pryskyřice: 8.40 l | Šířka: 190 mm | Výška: 515 mm | Hloubka: 255 mm. Změkčovač vody manuální, jednokohoutový LTP-12. Změkčovač vody pro kávovary a...
Příkon [kW]: 2300 W | Hmotnost [kg]: 5 | Hlučnost: 78 dB | Rozměry (š x h x v): 245x280x215 mm (v/š/h). Výkonný osoušeč rukou v antivandal provedení Jet...
Mytí nádobí a hygiena pro profesionální gastro provoz
Kategorie mytí nádobí a hygiena zahrnuje gastro zařízení určené pro profesionální provoz, kde je nutné zajistit čistotu nádobí, hygienu pracovního prostředí a plynulý provoz mycí zóny. Je určeno pro restaurace, jídelny, hotelové kuchyně i další provozy, kde je důležitá návaznost jednotlivých pracovišť, stabilní provoz a správně navržené hygienické zázemí.
- Pro koho: restaurace, bistra, hotely, školní jídelny, výrobny, velkokuchyně
- Typy zařízení: myčky nádobí, změkčovače vody, tlakové sprchy, dřezy, vysoušeče rukou, odkapávače a odpadové hospodářství
- Vhodné pro: provozy s důrazem na hygienický standard, stabilní teplotu vody a energetickou efektivitu
- Související řešení: gastro myčky nádobí, změkčovače vody, baterie a tlakové sprchy, kuchyňské dřezy
✔ Přehledné řešení pro mycí a hygienické zázemí v každodenním provozu.
Jak vybírat vybavení pro mytí nádobí a hygienu
- Kapacita provozu: doporučujeme zohlednit denní objem nádobí a vytížení během špičky.
- Dispozice pracoviště: vhodné při návrhu mycí zóny tak, aby na sebe navazoval dřez, oplach, mytí i odkládání nádobí.
- Kvalita vody: v mnoha provozech je vhodné doplnit sestavu o změkčovač vody.
- Typ provozu: malé provozy obvykle volí kompaktní řešení, větší kuchyně robustnější sestavy s vyšší kapacitou.
- Energetická efektivita: při pravidelném provozu má význam spotřeba vody, elektřiny i jednoduchost údržby.
Doporučení podle typu provozu
- Malý provoz: vhodné jsou kompaktní mycí a hygienické prvky s jednoduchou obsluhou.
- Střední provoz: doporučujeme zohlednit návaznost myčky, dřezu, oplachu a úpravy vody.
- Velkokuchyně a výrobny: důležitá je vysoká kapacita, odolnost zařízení a dobře organizované odpadové hospodářství.
- Samoobslužný provoz: vhodné při důrazu na hygienu rukou, snadnou údržbu a rychlou obsluhu exponovaných míst.
Na co se v provozu zaměřit
- Neřešte jen myčku, ale celý proces od oplachu přes mytí až po odkládání nádobí.
- Tvrdá voda ovlivňuje provoz i životnost zařízení, proto bývá vhodné řešit úpravu vody už při návrhu sestavy.
- Hygiena personálu je důležitá stejně jako hygiena nádobí, zejména ve frekventovaném provozu.
- Správně navržená mycí zóna pomáhá udržet stabilní provoz a zkracuje zbytečný pohyb personálu.
Nejste si jistí výběrem? Kontaktujte naši zákaznickou podporu a doporučíme vhodné řešení podle typu vašeho provozu.
