Lisy na citrusy a odšťavňovače
Při výběru profi lisu na cistrusy nebo odšťavňovače se zaměřte na zpracovávané ovoce, kapacitu a čištění. U barové technologie je důležitá schopnost zvládat opakované objednávky, nikoli jen maximální výkon uvedený v katalogu. U přípravné techniky rozhoduje hlavně množství suroviny v jedné dávce, četnost používání a požadovaný výsledek. Sledujte pracovní objem, konstrukci nožů či nástavců, možnost regulace, ergonomii obsluhy a čištění.
Pokud si nejste jistí konkrétním provedením, využijte odborné poradenství zaměřené na objem přípravy, organizaci barového pracoviště a návazné vybavení. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. U dodávané techniky zajišťujeme také záruční i pozáruční servis.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plnicí otvor: Ø 79 mm | Princip: odstředivý (centrifuga). Zařízení je určené pro samoobslužný prodej. Odstředivý koš se strouhacím diskem a filtrem z...
Princip: odstředivý (centrifuga). Odstředivý koš se strouhacím diskem a filtrem z nerezové oceli lze vyjmout pro snadné čištění bez nástrojů. Díky...
Ovládací prvky výpisu
Lisy na citrusy a odšťavňovače: kapacitu přizpůsobte skutečné dávce
U přípravné techniky rozhoduje hlavně množství suroviny v jedné dávce, četnost používání a požadovaný výsledek. Vyšší příkon sám o sobě nezaručuje rychlejší nebo kvalitnější práci.
Sledujte pracovní objem, konstrukci nožů či nástavců, možnost regulace, ergonomii obsluhy a čištění. Pokud stroj používáte několikrát denně, je důležitá i dostupnost náhradních pracovních dílů a příslušenství.
Pracovní nástroj je stejně důležitý jako motor
U přípravné techniky sledujte dostupné nože, kotouče nebo další nástavce. Stroj bez vhodného pracovního nástroje nemusí pokrýt úkol, kvůli kterému jej pořizujete.
Pro srovnání navazuje další gastro zařízení pro přípravu surovin. Při výběru je dobré porovnávat stroje podle stejné dávky nebo produkce, ne jen podle nominálního příkonu.
Důležitý je výkon v provozu, ne jen čísla v parametrech.
OnlineGastro.cz se profesionálnímu gastro vybavení věnuje od roku 2010 a zkušenosti čerpá z více než 1 000 realizovaných provozů. Jaké zkušenosti za doporučením stojí.
